Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Afacerea zilei: fabrica de compost pentru ciupercile pleurotus

de
900 0 31 Iul. 2017
Afacerea zilei


59% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 5 voturi
RATING UTILIZATORI

Gustul deosebit, valoarea nutritiva ridicata si calitatile terapeutice sau imunostimulente (previn sau amelioreaza cancerul, bolile de inima, infectiile virale) fac din ciuperci un aliment foarte cautat. Din ce in ce mai multa lume vrea sa manance sanatos. Din ce in ce mai multa lume tine post, sau prefera dieta vegetariana iar ciupercile sunt alegerea perfecta si delicioasa. Nu-ti ramane decat sa fructifici aceasta stare de fapt si sa intri in afaceri cu ciuperci!

In martie 2014 la Nanesti, Vrancea, a fost inaugurata prima fabrica de compost pentru ciuperci din tara. Cooperativa Agricola Compostar a fost infiintata de catre inginerul Matei Mihai impreuna cu alti sase membri fondatori.

Cooperativa Agricola Compostar produce si livreaza compost pentru ciupercile Pleurotus la nivel industrial. Investitia este realizata printr-un proiect complex, finantat din fonduri europene prin masura 123 („Cresterea valorii adaugate a produselor agricole si forestiere”).

Un proiect unic la nivel national, cu o finantare nerambursabila de 7.327.867 lei.

Implementarea proiectului nu a fost usoara din cauza trasaturilor inovatoare ale acestei afaceri. Benbeficiarul poriectului, Cooperativa Agricola Compostar, a intampinat dificultati in demersurile pentru depunerea planului de prelucrare a paielor in vederea obtinerii compostului pentru ciupercile Pleurotus, deoarece autoritatile romanie au considerat ca obiectul proiectului nu se incadreaza la Masura 123.

Drumul a fost anevoios intrucat o astfel de tehnologie nu le era cunoscuta consultantilor in management de proiect, proiectantilor sau specialistilor din institutiile bancare solicitate pentru creditare.

Pentru a elabora proiectului, beneficiarul a efectuat mai multe vizite la societati din Italia, pentru a se initia in tehnologia de fabricare a compostului si pentru a studia utilajele necesare.

Ideea proiectului s-a nascut din analizarea datelor si informatiilor pe 3 coordonate:

1. Resursele locale de paie si apa. Membrii cooperativei lucreaza circa 1.800 de ha de teren agricol, iar paiele, ca produse reziduale, au potential pentru o valorificare superioara.

Ferma ecologica de gaini Brahma
Ferma ecologica de gaini Brahma

Vezi detalii

Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania
Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania

Vezi detalii

Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii




2. Oferta de ciuperci. Pe piata europeana, aceeasta este cu 20% mai mica fata de cerere, iar pe de alta parte, exista cerere mare de ciuperci pe piata araba.

3. Inexistenta vreunei fabrici de compost pentru ciupercile Pleurotus din Romania.

Investitiile (in constructii, montak si dotare echipamente/utilaje) au facut posbila:

- fabricarea de compost pentru ciupercile Pleurotus.
Balotii cu compost sunt in format paralelipipedic, cu dimensiunea de 25 x 35 x 50 si au o greutate aproximativa de 20-22 kg.

- construirea fermei pentru activitatea de certificare a calitatii compostului livrat.

- procesarea ciupercilor, care este planificata astfel incat sa se poata prelua productia de ciuperci de la producatorii carora li se livreaza compostul. 60% din ciupercile livrate  pe piata sunt in stare proaspata, vrac sau la caserola, 30% sunt deshidratate, iar restul sunt semiconservate in saramura, fie deshidratate si macinate sub forma de pudra de ciuperci.

La sfarsitul implementarii proiectului, capacitatea de productie de compost pentru ciuperci Pleurotus era de 20.000 tone pe an.


Sursa: Revista Bune Practici, RNDR, nr. 9, anul II, ianuarie 2015



Tags: fabrica de compostafacere cu ciuperciciuperci pleurotus

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afacerea zilei: fabrica de compost pentru ciupercile pleurotus
Rating:
Nota: 5 din 5 voturi


Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Planul de marketing pentru firma ta

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Caut partener-investitor mobilier pictat

Intrebare: Caut o persoana interesata de a investi sau a deveni partener pentru mobilier pictat si reconditionat, un partener care sa detina un spatiu de lucru, pot contribui cu o parte de ordin financiar si la executia picturii pe mobilier, reconditionare, sau design pentru mobilier.Preferabil din judetul Cluj, municipiul Cluj-Napoca, Turda, Campia-Turzii.

Raspuns: Investitori privaţi Grup de investitori privaţi sunt Ón căutarea pentru Fondul...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de marketing pentru firma ta
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Planul de marketing pentru firma ta"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton