Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Alege sushi pentru a-ti pune pe picioare afacerea de milioane

de
1405 0 03 Aug. 2014
Afacerea zilei


61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI

Sushi este un fel de mancare specific japonez, care contine orez cu otet combinat cu peste gatit sau negatit si, pe alocuri, cu legume. Daca mergi in alte tari in afara Japoniei, vei descoperi ca oamenii nu inteleg care este diferenta intre retetele de sushi cu peste si cele cu fructe de mare. Daca vrei sa iti deschizi un restaurant in care se va servi sushi, trebuie sa fii atent la prezentarea acestor doua diferente.

 
Pestele feliat este numit sashimi si este diferit de sushi. Sashimi are la baza peste fara orez si alte garnituri. Prepararea retetei de sushi se bazeaza pe conservarea si fermentarea pestelui cu sare si gheata. Cand sarea fermenteaza si gheata se topeste, se acreste apoi pestele cu otet, adaugandu-se la sfarsit orezul fiert.
 
Poate fi dificil sa deschizi un restaurant cu sushi fara sa cunosti meniul, asadar te poti ghida dupa urmatoarele idei:
Nigri – o bucata de peste asezata pe o portiune de orez
Maki – un tip de sushi ale carui ingrediente sunt rulate in interiorul algei Nori (alga folosita la prepararea sushi)
Temaki – sushi care contine rulouri conice avand ca ingrediente peste si legume.
 
Astazi, bucatarii-sefi ai restaurantelor care au sushi in meniu isi folosesc imaginatia in ceea ce priveste ingredientele, de aceea este necesar sa cunosti diverse ingrediente pentru prepararea acestui fel de mancare. Principalul ingredient este orezul, care este amestecat cu otet, zahar si sare. Sushi poate fi umplut cu peste, legume, fructe de mare, carne rosie si alte ingrediente, incluzand oua si tofu. 
 
Pentru a deschide un restaurant de sushi, trebuie sa iti angajezi un bucatar foarte priceput. Un bucatar talentat trebuie sa fie platit pe masura, dar merita efortul, pentru ca un astfel de om la bucatarie are o multime de abilitati:
Bun-gust si detectarea mirosurilor adecvate sau neadecvate
Pasiune culinara
Combinarea mancarurilor pe baza criteriilor de textura si arome
Pasiunea pentru inovatie in bucatarie
Memorie buna
Rabdarea de a sta peste program.
 
Sushi este o reteta nutritionala pe baza de peste si gheata, care ajuta la mentinerea siluetei. Asadar, persoanele care sunt interesate atat de silueta, cat si de sanatate, vor fi parte din potentialii clienti.
 
Trebuie sa alegi o locatie acceptabila si sa fixezi preturi la indemana oricui, pentru ca astfel iti vei atrage clienti. Pentru a cumpara mese, scaune, mobilierul pentru bucatarie, ustensilele de gatit, vesela specific japoneza si pentru inchirierea sau cumpararea locului unde va fi restaurantul, vei avea nevoie de o investitie destul de solida. Vei avea nevoie de cateva ustensile pentru a gati sushi: uniforma de bucatarie, cutite, bete de gatit specific japoneze etc. 

Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux
Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi detalii

3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia
3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia

Vezi detalii





Nu este genul de afacere care sa poata fi condusa de un singur om, de aceea este indicat sa iti alegi un partener de afaceri, ca apoi sa angajezi oameni pentru servirea clientilor si poate doi sau mai multi bucatari. Este o afacere solicitanta, care presupune efort fizic si financiar, insa, daca vei supravietui pe piata in primii ani, vei putea sa iti recuperezi investitiile initiale destul de rapid.
 
Sursa: www.startupbizhub.com
 


Tags: afaceriidei de afacerisushiafacere de milioaneafacere sushirestaurant sushi

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Alege sushi pentru a-ti pune pe picioare afacerea de milioane
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe

Vara aceasta este timpul sa pui bazele propriului business: idei de afaceri care sa te inspire

de Alina Constantinescu
29 Iun 2017
Esti pasionat de afaceri, dar nu stii cum sa faci primul pas catre succes? Ai deja o afacere, dar pasiunea te indruma catre alta? Nimic mai simplu!...

3 idei de afaceri foarte atractive pentru antreprenorii romani

de Alina Constantinescu
07 Iun 2017
Increderea in sine este un element extrem de important in atingerea succesului personal si profesional. Asadar, aceasta poate face diferenta intre...

Afla secretele unei afaceri cu ciuperci de la un antreprenor din Targu Mures!

de Alina Constantinescu
15 Mai 2017
Daca v-ati gandit deja la cultivarea ciupercilor ca la o oportunitate de afaceri, dar nu ati stiut cum sa o puneti in practica, va oferim in...

4 avantaje ale unei afaceri cu cosmetice naturale

de Alina Constantinescu
15 Mai 2017
Romanii se documenteaza din ce in ce mai mult cu privire la importanta ingrijirii pielii, fiind tot mai atenti la ingredientele folosite in produsele...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Planul de marketing pentru firma ta

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

pet-shop

Intrebare: Buna ziua , vreau sa deschid un magazin pet-shop , eventual cu extensie pe cabinet veterinar . Se pot accesa fonduri europene pentru aceasta ramura sau prin programul start-up ? Multumesc anticipat pentru informatii

Raspuns: Investitori privaţi Grup de investitori privaţi sunt Ón căutarea pentru Fondul...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de marketing pentru firma ta
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Planul de marketing pentru firma ta"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton