Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Alege sushi pentru a-ti pune pe picioare afacerea de milioane

de
1570 0 03 Aug. 2014
Afacerea zilei


59% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI

Sushi este un fel de mancare specific japonez, care contine orez cu otet combinat cu peste gatit sau negatit si, pe alocuri, cu legume. Daca mergi in alte tari in afara Japoniei, vei descoperi ca oamenii nu inteleg care este diferenta intre retetele de sushi cu peste si cele cu fructe de mare. Daca vrei sa iti deschizi un restaurant in care se va servi sushi, trebuie sa fii atent la prezentarea acestor doua diferente.

 
Pestele feliat este numit sashimi si este diferit de sushi. Sashimi are la baza peste fara orez si alte garnituri. Prepararea retetei de sushi se bazeaza pe conservarea si fermentarea pestelui cu sare si gheata. Cand sarea fermenteaza si gheata se topeste, se acreste apoi pestele cu otet, adaugandu-se la sfarsit orezul fiert.
 
Poate fi dificil sa deschizi un restaurant cu sushi fara sa cunosti meniul, asadar te poti ghida dupa urmatoarele idei:
Nigri – o bucata de peste asezata pe o portiune de orez
Maki – un tip de sushi ale carui ingrediente sunt rulate in interiorul algei Nori (alga folosita la prepararea sushi)
Temaki – sushi care contine rulouri conice avand ca ingrediente peste si legume.
 
Astazi, bucatarii-sefi ai restaurantelor care au sushi in meniu isi folosesc imaginatia in ceea ce priveste ingredientele, de aceea este necesar sa cunosti diverse ingrediente pentru prepararea acestui fel de mancare. Principalul ingredient este orezul, care este amestecat cu otet, zahar si sare. Sushi poate fi umplut cu peste, legume, fructe de mare, carne rosie si alte ingrediente, incluzand oua si tofu. 
 
Pentru a deschide un restaurant de sushi, trebuie sa iti angajezi un bucatar foarte priceput. Un bucatar talentat trebuie sa fie platit pe masura, dar merita efortul, pentru ca un astfel de om la bucatarie are o multime de abilitati:
Bun-gust si detectarea mirosurilor adecvate sau neadecvate
Pasiune culinara
Combinarea mancarurilor pe baza criteriilor de textura si arome
Pasiunea pentru inovatie in bucatarie
Memorie buna
Rabdarea de a sta peste program.
 
Sushi este o reteta nutritionala pe baza de peste si gheata, care ajuta la mentinerea siluetei. Asadar, persoanele care sunt interesate atat de silueta, cat si de sanatate, vor fi parte din potentialii clienti.
 
Trebuie sa alegi o locatie acceptabila si sa fixezi preturi la indemana oricui, pentru ca astfel iti vei atrage clienti. Pentru a cumpara mese, scaune, mobilierul pentru bucatarie, ustensilele de gatit, vesela specific japoneza si pentru inchirierea sau cumpararea locului unde va fi restaurantul, vei avea nevoie de o investitie destul de solida. Vei avea nevoie de cateva ustensile pentru a gati sushi: uniforma de bucatarie, cutite, bete de gatit specific japoneze etc. 

Ferma ecologica de gaini Brahma
Ferma ecologica de gaini Brahma

Vezi detalii

3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia
3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia

Vezi detalii

Lavanda: cultura profitabila in 2018
Lavanda: cultura profitabila in 2018

Vezi detalii





Nu este genul de afacere care sa poata fi condusa de un singur om, de aceea este indicat sa iti alegi un partener de afaceri, ca apoi sa angajezi oameni pentru servirea clientilor si poate doi sau mai multi bucatari. Este o afacere solicitanta, care presupune efort fizic si financiar, insa, daca vei supravietui pe piata in primii ani, vei putea sa iti recuperezi investitiile initiale destul de rapid.
 
Sursa: www.startupbizhub.com
 


Tags: afaceriidei de afacerisushiafacere de milioaneafacere sushirestaurant sushi

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Alege sushi pentru a-ti pune pe picioare afacerea de milioane
Rating:
Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Articole conexe

Cresterea albinelor: un apicultor roman dezvaluie secretul afacerii sale

de Alina Constantinescu
24 Ian 2018
Unul dintre sectoarele agriculturii cu cele mai vechi traditii este apicultura, in Romania existand conditii naturale favorabile acestei activitati...

Un oradean a dat lovitura in afaceri: cultiva momordica sau castravetele amar

de Alina Constantinescu
15 Ian 2018
Datorita proprietatilor sale, castravetele amar, supranumit "insulina vegetala", este recomandat persoanelor care sufera de diabet, o afectiune...

10 afaceri profitabile pentru femei. Idei geniale pentru anul 2018

de Alina Constantinescu
08 Ian 2018
Daca esti in cautarea unor idee de afaceri pentru femei cu sanse reale de succes avem ca pentru tine cate propuneri ideale pentru 2018. Se pot...

Ce afaceri sunt profitabile in 2018

de Alina Constantinescu
20 Dec 2017
A construi o companie de succes inseamna dedicatie si multa munca. Nu stii inca ce afacere sa demarezi in 2018? Vezi mai jos lista afacerilor care au...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

caut partener/investitor

Intrebare: Salut,am o afacere in care detin o linie de produs sticle PET(-utilaje noi+matrite) de 0,150l;0,250l;0,500l si0,900l),intr-o hala noua ce are toate utilitatile si as dori un partener pentru a extinde afacerea in domeniul fabricarii lactatelor ca iaurt,sana,cascaval etc. mentionand ca sunt inginer chimie alimentara cu experienta(promotia 1991,Fac. din Galati) .Astfel vreau sa inchid circuitul producand si imbuteliind produse din lapte pe langa vanzarea de PET-uri ptr. alti beneficiari ,cu alte cuvinte e nevoie de achizitii utilaje prelucrare lapte.Astept raspuns de la cei interesati.

Raspuns: lasa-ti va rog un telefon de contact.  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2018




Descarca Alerta




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton