Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Cum imi deschid un restaurant in 5 pasi simpli!

de
9743 0 19 Iul. 2012
Afacerea zilei


67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

3.8
din 10 voturi
RATING UTILIZATORI
Cum imi deschid un restaurant in 5 pasi simpli!

Sa iti deschizi un restaurant nu a fost niciodata un proiect potrivit pentru cei cu bani putini, haideti sa fim realisti si sa spunem lucrurilor pe nume. Este deosebit de costisitor sa pui o astfel de afacere pe picioare, mai ales daca vrei un restaurant si nu o taverna darapanata si cu rezultate catastrofale si amenzi uriase la fiecare control sau inspectie de la SANEPID.

Iata si pasii principali pe care ii efectuam pentru a pune pe picioare un restaurant in care sa mananci cu drag si in care sa te intorci cat mai repede:

1. Pui la punct un plan de afaceri cu toate detaliile necesare demararii, conducerii, sustinerii si dezvoltarii afaceri. Stabilesti clar ce specific va avea restaurantul, cui se adreseaza, ce menu-uri sunt principale, ce program de lucru va exista, cati angajati sunt necesari, ce locatie vei alege, ce capital banesc este necesar pana la pragul de rentabilitate, daca veti intra in afaceri pe cont propriu sau alaturi de un partener de afaceri, ce lesiglatie trebuie sa respecti, ce avizuri si autorizatii trebuie sa obtii, ce competitori vei avea de infruntat, cat de bine sunt acestia dezvoltati, ce politica de preturi au concurentii si ce planuri de dezvoltare si nu numai! Acestea sunt doar cateva detalii esential de adaugat in planul de afaceri.

2. Gasesti locatia potrivita si incepi sa renovezi, sa decorezi, sa finisezi locatia pentru a capata ambianta care sa se "asorteze" cu specificul restaurantului.

3. Incepi sa identifici furnizorii seriosi si convenabili de ingrediente, de utilaje, instrumente, mobilier si nu numai. Efectueaza liste cu oferte existente si negociaza tot ce se poate!

4. Incepi sa cooptezi personalul de care vei avea nevoie, de la avocati si contabili, programatori si specialisti in social media, specialisti in resurse umane si consultanti financiari, barmani si ospatari, personal pentru curatenie, pentru receptie si programari si nu numai.

5. Lansezi afacerea cu promovarea de rigoare. Ziua lansarii va fi una mareata si incununata de succes in masura in care esti o persoana organizata, orientata spre planificare strategica, cu abilitati de gestiune financiara, cu orientare catre oameni, cu mult autocontrol, autodisciplina si consecventa.


Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii

Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis
Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis

Vezi detalii

Lavanda: cultura profitabila in 2017
Lavanda: cultura profitabila in 2017

Vezi detalii




Mult succes!


Tags: cum deschid restaurantafaceriafacereafacere restaurant

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum imi deschid un restaurant in 5 pasi simpli!
Rating:
Nota: 3.8 din 10 voturi

Articole conexe

Afacere cu vinuri: cum a reusit un antreprenor sa dezvolte o afacere de succes in viticultura

09 Aug 2017
In plan mondial, viticultura este o ramura generatoare de profit. Romania are o traditie in producerea vinului, atestata documentar de peste 2.000 de...

Afacere cu cel mai cautat condiment din lume: sofranul. Pretul de vanzare? Intre 8.000 si 13.000 euro/kg!

de Alina Constantinescu
08 Aug 2017
Sofranul este cel mai scump si cautat condiment la nivel mondial, cunoscut si sub denumirea "aurul rosu". Este folosit in cele mai exclusiviste...

Afacere de succes peste hotare: investitia intr-o sursa de energie bio si renegerabila, bioetanolul

de Idei De Afaceri
08 Aug 2017
Bioetanolul este alcool pur, numit si alcool etilic. Sursa de energie bio si regenerabila, este produs din fermentarea de componente de zahar si...

Afacere inovatoare: o companie din Viena a introdus pe piata un geam care produce lumina artificiala

de Alina Constantinescu
07 Aug 2017
O idee de afaceri care merita analizata de managerii companiilor care produc ferestre sau lucreaza in sectorul constructiilor este aceea de a lansa...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Planul de marketing pentru firma ta

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Caut partener-investitor mobilier pictat

Intrebare: Caut o persoana interesata de a investi sau a deveni partener pentru mobilier pictat si reconditionat, un partener care sa detina un spatiu de lucru, pot contribui cu o parte de ordin financiar si la executia picturii pe mobilier, reconditionare, sau design pentru mobilier.Preferabil din judetul Cluj, municipiul Cluj-Napoca, Turda, Campia-Turzii.

Raspuns: Investitori privaţi Grup de investitori privaţi sunt Ón căutarea pentru Fondul...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de marketing pentru firma ta
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Planul de marketing pentru firma ta"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton