Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Inca o poveste de succes a unei afaceri preferate de romani: ciupercaria

de
4341 0 24 Feb. 2011
Afacerea zilei


28% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
56% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
31% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI

O afacere prospera s-a dezvoltat in zona Semenicului atunci cand Mircea Freisz a decis sa isi deschida propria ciupercarie. Ideea i-a venit dupa ce si-a amintit ca in copilarie obisnuia sa mearga la cules de bureti impreuna cu bunicii sai. Acele amintiri au reinviat astazi printr-o afacere de succes care produce conserve de ciuperci Pleurotus sau bureti de fag, toate aceste ciuperci fiind recolta de pe urma unei culturi proprii.

In momentul in care a ramas fara loc de munca si cu trei copii de intretinut, Mircea Freisz a gasit cea mai buna solutie: propria afacere. A mers mai intai in Germania penru a vedea cateva tunele unde se cultiva ciuperci. A adunat cat mai multe informatii despre cultivarea ciupercilor Pleurotus si s-a intors in tara unde a accesat un proiect SAPARD.

In urma banilor obtinuti, a reusit sa isi construiasca un astfel de tunel special pentru ciuperci, investitie care in prezent ii aduce, din trei in trei luni, aproximativ 6 tone de ciuperci Pleurotus. Chiar daca la inceput a vrut sa le comercializeze in stare proaspata, si-a dat seama ca productia lui ar fi mult mai bine valorificata cu ajutorul unei linii de procesare.

A reusit astfel, prin acelasi proiect SAPARD, sa infiinteze si o minifabrica dotata cu echipamentele necesare dispuse in 14 sali, fiecare cu specificul ei. In minifabrica lucreaza noua angajati care proceseaza in fiecare luna circa 3-4 tone de ciuperci pentru cele aproximativ 25.000 de borcane, in functie de cerere.


Cultura de sofran
Cultura de sofran

Vezi detalii

3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia
3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia

Vezi detalii

Propriul meu plan de afaceri
Propriul meu plan de afaceri

Vezi detalii



Piata de desfacere este reprezentata atat de magazine, dar si de restaurantele din vestul tarii, precum si de unele restaurante din Bucuresti. Antreprenorul doreste acum ca in viitor sa infiinteze o asociatie a ciupercarilor din vestul tarii pentru a beneficia de un sprijin din partea statului, dar si pentru a se dezvolta impreuna.

Pe langa ciupercile conservate in mod obisnuit, minifabrica realizeaza si salata de bureti, acum existenta in 14 sortimente si certificata ca produs traditional. La acest tip de produs se adauga si zacusca de ciuperci. Chiar daca nu sunt produse bio, acestea nu contin coloranti sau aditivi si sunt foarte apreciate pe piata.



Tags: povestesuccesciupercarie

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Inca o poveste de succes a unei afaceri preferate de romani: ciupercaria
Rating:
Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Articole conexe

Povestea Red Angus Steakhouse. Cum s-a transformat o simpla idee intr-o afacere de succes

de Idei De Afaceri
13 Nov 2017
Red Angus Steakhouse a inceput ca o afacere de familie, din dorinta de a crea traditie. Directia a fost definita treptat, explorand si invatand de la...

Afacerea Floria - o poveste despre flori, oameni si momente speciale

de Alina Constantinescu
10 Nov 2017
Floria este o afacere nascuta din pasiune pentru flori si dragoste de frumos. Afacerea a fost infiintata in iulie 2010 si a avut o evolutie excelenta...

A plecat ca turist si s-a intos antreprenor. Ideea geniala care i-a adus succesul

de Idei De Afaceri
30 Oct 2017
Cand toata industria ingrijirii corporale s-a orientat catre produse occidentale, Mihaela Daniela Spilca, o tanara bucuresteana a avut inspiratia de...

Afacerea de succes a unui antreprenor din Arges: agroturism in 'Livada Bunicului'

de Alina Constantinescu
21 Sep 2017
Ungurenus Mihail din comunca Corbi, judetul Arges, a infiintat o plantatie pomicola cu fonduri europene din cadrul PNDR 2007-2013, iar mai tarziu a...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Investesc 10000 euro. Este cineva interesat?

Intrebare: Investesc 10000 euro intr-o afacere profitabila. Daca este cineva interesat rog detalii complete pe valilig@yahoo.co.uk.

Raspuns: Buna seara, am vazut pe site ca va doriti sa investiti bani intr-o afacere profitabila...eu am un...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton