Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

O afacere cu cei mai valorosi pesti din lume - micro-ferma de sturioni

de
3806 0 12 Mar. 2015
Afacerea zilei


59% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

2.9
din 10 voturi
RATING UTILIZATORI

Vorbim despre o afacere cu foarte mare profitabilitate prin cresterea unui peste cu valoare comerciala si alimentara ridicata. De altfel, piscicultura este domeniul cu cea mai mare rata de dezvoltare dintre toate industriile posibile.

Stiai ca poti obtine venituri fabuloase din cresterea sturionilor? Este o afacere rentabila daca este bine gandita de la inceput, in conditiile in care cresterea sturionilor se face atat pentru carne cat si pentru icre.

Cum poate fi demarata si dezvoltata o astfel de afacere ne spune Daniel Tabacaru, fondator si presedinte la compania Caviar Factory ( www.caviarfactory.ro)

Idei de Afaceri: Va rog sa ne spuneti care au fost pasii esentiali pana la demarare?

D. D. Tabacaru: Initial, cand am revenit dupa prima deplasare in Cehia, am vrut sa inteleg si sa stiu mai mult. Eram sigur ca nu o sa ii mai omor, deoarece incepeam sa inteleg mirifica lume a mediului acvatic cu toate dependentele de natura chimica, fizica si biologica. Dar, eram la inceput. Nu am facut 10 acvarii, asa cum aveam initial in plan, ci am cumparat o piscina de 17 m3.

Piscina aceea a gazduit in anul urmator aproape 4.000 de pui de cega. Doar ca, pe langa piscina, mai era nevoie de sisteme de oxigenare, filtrare, bio-filtrare, ce initial am crezut ca le voi putea achizitiona din piata, de la producatorii consacrati. Nu a fost sa fie asa, bani multi pentru echipamente fara valoare.

Proiect pilot - o idee de afacere moderna si rentabila conceputa la Caviar Factory

Eu voiam sa creez un mediu ideal respectand paternul mediului natural in care acesti pesti au evoluat peste 250 milioane de ani. Si astazi sunt de parere ca “laboratorul” mediului natural este cel mai performant si ca trebuie doar sa indreptam ceea ce omul a stricat ca sa avem o solutie exceptionala.

In primul an am "upgradat" sistemul de recirculare, adica tevile, pompele, filtrele mecanice si biologice de vreo 5 ori, pana cand al 6-lea upgrad ar fi periclitat vietile pestilor din sistem si atunci am decis sa o iau din nou de la zero, construind proiectul pilot ce astazi il prezentam ca o idee de afacere.

Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii

Cultura de sofran
Cultura de sofran

Vezi detalii

3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia
3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia

Vezi detalii




Idei de Afaceri: Cine v-a ajutat in demararea si dezvoltarea afacerii?

D. D. Tabacaru: Lista e lunga, incepe cu o serie de peste 200 de autori ai unor articole stiintifice in domeniul acvaculturii si foarte putine cu referire la sturioni. Ajutorul "cel mare"  a venit din lectura unor lucrari scrise de profesorul american Thomas M. Losordo, cel pe care astazi intreaga comunitate il considera parintele acvaculturii moderne si de la care am inteles principiile balantei masice cu aplicabilitate in sistemul de cultura piscicola.

Alt mare ajutor a venit din partea regretatului mare profesor Costin Nenitescu, autorul acelor tratate de chimie generala si organica ce inca nici in ziua de astazi nu au fost egalate si dupa care au invatat chimie peste 40 de generatii de studenti. Un ajutor nesperat a fost faptul ca am pornit ca ucenic al unor "experti" ce aveau practica in acvaristica si in sisteme mici de acvacultura, iar astazi, pot spune ca am cateodata calitatea de consilier al profesorilor mei.

Acvacultura moderna si performanta nu se mai poate face astazi fara network, fara comunicare si fara acces la sursele reale de informare. Faptul ca sunt de 5 ani membru al Societatii Europene de Acvacultura si al Societatii Mondiale de Protejare si Conservare a Sturionilor si particip an de an la lucrarile acestor societati ma aduce in contact cu ultimele cercetari stiintifice si cu ultimele tendinte in acvacultura si in sturionicultura.

Cand am realizat al doilea upgrad si cand imi era destul de limpede faptul ca nu voi gasi echipamentele cu care sa fac cel mai performant sistem deoarece el nu exista la aceea vreme si trebuia creat chiar de mine, m-am inconjurat de competente. in fapt, aceste competente sunt astazi prietenii mei cei mai buni, specialisti in sisteme de pompare, specialisti in proiectare asistata pe calculator, specialisti in modelare matematica, specialisti in domeniul sturioniculturii, atat din tara cat si din strainatate. Asa a fost posibil sa dezvolt, nu un sistem performant, ci acel sistem performant. Cred ca, daca acest sistem ar avea ADN, cu siguranta am gasi in genele acestuia cateva, daca nu chiar majoritatea genelor mele si ale colaboratorilor mei.

Idei de Afaceri: Va rog sa ne spuneti care au fost pasii esentiali pana la demarare?

D. D. Tabacaru: Initial, cand am revenit dupa prima deplasare in Cehia, am vrut sa inteleg si sa stiu mai mult. Eram sigur ca nu o sa ii mai omor, deoarece incepeam sa inteleg mirifica lume a mediului acvatic cu toate dependentele de natura chimica, fizica si biologica.

Dar, eram la inceput. Nu am facut 10 acvarii, asa cum aveam initial in plan, ci am cumparat o piscina de 17 m3. Piscina aceea a gazduit in anul urmator aproape 4.000 de pui de cega. Doar ca, pe langa piscina, mai era nevoie de sisteme de oxigenare, filtrare, bio-filtrare, ce initial am crezut ca le voi putea achizitiona din piata, de la producatorii consacrati.

Nu a fost sa fie asa, bani multi pentru echipamente fara valoare. Eu voiam sa creez un mediu ideal respectand paternul mediului natural in care acesti pesti au evoluat peste 250 milioane de ani. Si astazi sunt de parere ca “laboratorul” mediului natural este cel mai performant si ca trebuie doar sa indreptam ceea ce omul a stricat ca sa avem o solutie exceptionala.

in primul an am "upgradat" sistemul de recirculare, adica tevile, pompele, filtrele mecanice si biologice de vreo 5 ori, pana cand al 6-lea upgrad ar fi periclitat vietile pestilor din sistem si atunci am decis sa o iau din nou de la zero, construind proiectul pilot ce astazi il prezentam ca o idee de afacere.

Idei de Afaceri: Cine v-a ajutat in demararea si dezvoltarea afacerii?
D. D. Tabacaru: Lista e lunga, incepe cu o serie de peste 200 de autori ai unor articole stiintifice in domeniul acvaculturii si foarte putine cu referire la sturioni. Ajutorul "cel mare"  a venit din lectura unor lucrari scrise de profesorul american Thomas M. Losordo, cel pe care astazi intreaga comunitate il considera parintele acvaculturii moderne si de la care am inteles principiile balantei masice cu aplicabilitate in sistemul de cultura piscicola.

Alt mare ajutor a venit din partea regretatului mare profesor Costin Nenitescu, autorul acelor tratate de chimie generala si organica ce inca nici in ziua de astazi nu au fost egalate si dupa care au invatat chimie peste 40 de generatii de studenti. Un ajutor nesperat a fost faptul ca am pornit ca ucenic al unor "experti" ce aveau practica in acvaristica si in sisteme mici de acvacultura, iar astazi, pot spune ca am cateodata calitatea de consilier al profesorilor mei.

Acvacultura moderna si performanta nu se mai poate face astazi fara network, fara comunicare si fara acces la sursele reale de informare. Faptul ca sunt de 5 ani membru al Societatii Europene de Acvacultura si al Societatii Mondiale de Protejare si Conservare a Sturionilor si particip an de an la lucrarile acestor societati ma aduce in contact cu ultimele cercetari stiintifice si cu ultimele tendinte in acvacultura si in sturionicultura.

Cand am realizat al doilea upgrad si cand imi era destul de limpede faptul ca nu voi gasi echipamentele cu care sa fac cel mai performant sistem deoarece el nu exista la aceea vreme si trebuia creat chiar de mine, m-am inconjurat de competente. In fapt, aceste competente sunt astazi prietenii mei cei mai buni, specialisti in sisteme de pompare, specialisti in proiectare asistata pe calculator, specialisti in modelare matematica, specialisti in domeniul sturioniculturii, atat din tara cat si din strainatate. Asa a fost posibil sa dezvolt, nu un sistem performant, ci acel sistem performant. Cred ca, daca acest sistem ar avea ADN, cu siguranta am gasi in genele acestuia cateva, daca nu chiar majoritatea genelor mele si ale colaboratorilor mei.

Detalii: www.caviarfactory.ro


Tags: afacereafaceristurionicresterea sturionilorcaviarcaviarfactoryacvacultura

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

O afacere cu cei mai valorosi pesti din lume - micro-ferma de sturioni
Rating:
Nota: 2.9 din 10 voturi

Articole conexe

Afaceri la tara cu fonduri europene: producerea ambalajelor din polietilena

de Alina Constantinescu
23 Aug 2017
Cu ajutorul fondurilor europene, Brandusa Virvara din comuna Scheia, judetul Suceava a deschis o fabrica care produce ambalaje din polietilena....

Afacere de familie - producerea de sapunuri si cosmetice naturale

de Alina Constantinescu
22 Aug 2017
Pasionata de plante medicinale si aromaterapie, in urma cu 6 ani, Ioana Matei a demarat afacerea numita Jovis Homemade Beauty - marca romaneasca de...

Afacere cu vinuri: cum a reusit un antreprenor sa dezvolte o afacere de succes in viticultura

09 Aug 2017
In plan mondial, viticultura este o ramura generatoare de profit. Romania are o traditie in producerea vinului, atestata documentar de peste 2.000 de...

Afacere cu cel mai cautat condiment din lume: sofranul. Pretul de vanzare? Intre 8.000 si 13.000 euro/kg!

de Alina Constantinescu
08 Aug 2017
Sofranul este cel mai scump si cautat condiment la nivel mondial, cunoscut si sub denumirea "aurul rosu". Este folosit in cele mai exclusiviste...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Planul de marketing pentru firma ta

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Caut partener-investitor mobilier pictat

Intrebare: Caut o persoana interesata de a investi sau a deveni partener pentru mobilier pictat si reconditionat, un partener care sa detina un spatiu de lucru, pot contribui cu o parte de ordin financiar si la executia picturii pe mobilier, reconditionare, sau design pentru mobilier.Preferabil din judetul Cluj, municipiul Cluj-Napoca, Turda, Campia-Turzii.

Raspuns: Özel yatırımcılar Grup özel yatırımcılar karlı iş...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de marketing pentru firma ta
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Planul de marketing pentru firma ta"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton