Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Afaceri agricole cu chimen cultivat in sistem ecologic

de Ideideafaceri.ro 02 Iul. 2012 5751
5 din 2 voturi
RATING UTILIZATORI
37% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
46% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
29% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

"Chimenul sau chimionul este o planta ierboasa, numita in popor si secarica, care creste in mod natural prin fanetele din regiunea muntoasa, dar este si cultivata. Se cultiva in special pentru fructe (Fructus carvi) ce sunt bogate in ulei volatil, dar uneori si pentru herba proaspata. Prezinta intrebuintari multiple atat in medicina, cat si in alimentatia omului. Cunoscut inca din Antichitate, chimenul este si astazi cel mai bun carminativ de origine vegetala", conform ghidului "Cultivarea plantelor medicinale in sistem ecologic".

Iata si cateva detalii despre chimen, detalii extrase din ghidul "Cultivarea plantelor medicinale in sistem ecologic":

"Infuzia preparata dintr-o lingurita si jumatate de fructe la o ceasca cu apa are proprietate
carminativa, regleaza functiile stomacului, combate inflamatiile intestinale, calmeaza colicile,
fluidifica secretiile bronhice si mareste diureza. Daca fructele de chimen sunt asociate in parti
egale cu fructe de fenicul si coriandru, atunci ceaiul are un efect carminativ deosebit.

In alimentatie, fructele si substantele extrase din acestea se folosesc la prepararea supelor,
lichiorurilor, prajiturilor, branzeturilor si painii.
De asemenea, sunt utilizate la fabricarea sapunurilor si a altor produse de parfumerie. Turtele pot fi utilizate drept furaj concentrat. Chimenul este si o foarte buna planta melifera.

Principiul activ cel mai important din chimen este uleiul eteric (3-7%) format din carvona
(pana la 60%), limonen, carveol, dihidrocarvona. Mai contine uleiuri grase, glucide, proteine, taninuri.


Uleiul de chimen este activ contra unor specii de ciuperci din genurileAspergillus si Candida.
Poate fi utilizat, in medicina veterinara, in diverse tratamente pentru indigestii si supraincarcari
la vaci sau cai, in cadrul tratamentelor admise in sistemul de agricultura ecologic. Chimenul,
datorita faptului ca apare spontan in fanetele naturale, sporeste calitatea fanului, intrucat
ajuta digestia, stimuleaza secretia de lapte si este consumat cu mai multa placere de catre animale. Pentru aceste insusiri, chimenul poate fi introdus in anumite proportii in fanete.

Cerinte fata de clima si sol
Chimenul este raspandit in toata Europa, in Iran si Tibet. In tara noastra este foarte comun in
fanetele umede din zona colinara pana in cea subalpina. Chimenul se cultiva, de obicei, in zonele mai umede si racoroase, pe luncile raurilor; in zonele de campie are tendinta sa degenereze, iar in conditii de seceta si arsita productiile pot fi compromise. Fiind o planta de origine mediteraneana prefera un sol afanat, cu un bun drenaj al apei, cu luminozitate puternica si o buna circulatie a aerului. Chimenul este putin pretentios fata de ... >>>>"


Tags: afaceri agricoleafacerichimenchimenul

Urmareste-ne pe Google News

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 5 - 2 voturi.

Articole conexe

Afacere la tara. Investitia necesara pentru demararea afacerii

de Idei de afaceri
30 Ian 2024
Investitia poate sa difere in functie de dotarile de care dispuneti deja, de dotarile pe care doriti sa le achizitionati, de furnizor sau de...

Afaceri cu struti. Potentialul pietei

de Idei de afaceri
01 Feb 2024
Redam cateva dintre problemele cu care se confrunta crescatorii de struti din tari cu o oarecare experienta in domeniu, pentru a fi consemnate si de...

Organizarea afacerii cu raci

de Idei de afaceri
16 Feb 2023
Este obligatoriu ca la inceput de afacere sa va asigurati activitatea, productia, in functie de diferite criterii (seceta, cutremur, fenomene...

Afaceri cu Paulownia. Alegerea si pregatirea terenului

de Idei de afaceri
31 Ian 2023
Va intrebati, desigur, de cat teren aveti nevoie pentru a infiinta plantatia dumneavoastra de Paulownia. Intreprinzatorii mai vechi si consultantii...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Anunturi agricole gratuite
Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2024







[x]