Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Afaceri cu legume foarte apreciate - castravetii

de Dragos Craciun 27 Iun. 2016 3484

4.5 din 3 voturi

RATING UTILIZATORI

Fara a fi o leguma nutritiva, este apreciata pentru gustul specific, racoritor si pentru aportul in vitamine si saruri minerale. Este o foarte buna leguma pentru dieta, avand un aport caloric minim.

La noi in tara se cultiva in majoritatea zonelor agricole, in perioada mai calduroasa a anului.

Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi AICI detalii

Magazin Online - cum sa pornesti propria ta afacere online

Vezi AICI detalii

Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala

Vezi AICI detalii

In ultimele decenii s-a dezvoltat foarte mult cultura in spatii protejate – solarii si sere – care asigura astazi majoritatea productiei comercializate pe piata.

Astfel, castravetii pot fi consumati in stare proaspata in tot cursul anului. Dar, castravetii sunt intens folositi in industria conservelor pentru pregatirea muraturilor.

Puteti cultiva:

– soiuri cu fructe mici, spinoase, de obicei folosite in industrializare – de tip Cornison cu lungimea de 6-12 cm la maturitatea de consum;

– soiuri si hibrizi cu fructe de dimensiuni medii – 15-20 cm lungime, cu epiderma linsa sau spinoasa, cultivate ca soiuri de salata sau de vara;

– soiuri cu fructe mari (lungi) – asa-numitele soiuri de sera cu fructul de 30-40 cm lungime (chiar si mai lungi).

Fructele sunt uneori amare din cauza prezentei cucurbitacinei, o triterpena tetraciclica, prezenta sub forma de monogliceride.

Soiurile si hibrizii moderni nu mai contin aceasta substanta, actionandu-se genetic fie pentru blocarea migrarii ei catre fruct, fie pentru oprirea sintezei acesteia.

In agricultura ecologica este bine sa se foloseasca samanta cu o vechime de 2-3 ani, din motive fito-sanitare. In aceasta perioada, dispar aproape complet o serie de germeni ce se transmit prin samanta (ex.: Pseudomonas lacrimans – Patarea unghiulara a frunzelor).

Tags: afacerilegumecastraveticultivarea castravetilor

Urmareste-ne pe Google News

Votati articolul

Rating:

Nota: 4.5 din 5 - 3 voturi.

Articole conexe

Afacere la tara. Investitia necesara pentru demararea afacerii

de Idei de afaceri

30 Ian 2024

Investitia poate sa difere in functie de dotarile de care dispuneti deja, de dotarile pe care doriti sa le achizitionati, de furnizor sau de...

Afaceri cu struti. Potentialul pietei

de Idei de afaceri

01 Feb 2024

Redam cateva dintre problemele cu care se confrunta crescatorii de struti din tari cu o oarecare experienta in domeniu, pentru a fi consemnate si de...

Organizarea afacerii cu raci

de Idei de afaceri

16 Feb 2023

Este obligatoriu ca la inceput de afacere sa va asigurati activitatea, productia, in functie de diferite criterii (seceta, cutremur, fenomene...

Afaceri cu Paulownia. Alegerea si pregatirea terenului

de Idei de afaceri

31 Ian 2023

Va intrebati, desigur, de cat teren aveti nevoie pentru a infiinta plantatia dumneavoastra de Paulownia. Intreprinzatorii mai vechi si consultantii...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim

Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special