Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Idei de afaceri

Afaceri profitabile cu trufe in Romania - cum sa-ti faci o truferie

de
4271 0 27 Oct. 2014
Afaceri agricole


39% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
52% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
31% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

2.88
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI

"A apus vremea in care trufele se cautau prin paduri cu caini. Acum le poti culege chiar din gradina ta. Iata ce poate face un alun - supus, ce-i drept, la un tratament special", aratau cei de la Pro TV, in urma cu ceva timp.


Trufa este una dintre putinele produse agricole a caror cerere este mult mai mare decat oferta. Ciupercile de lux - trufele, sunt rafinatele delicatese alimentare de origine vegetala asa cum icrele negre sunt plasate pe primul loc in cazul produselor de origine animala.

Avand in vedere preturile exorbitante ce se invart in jurul acestei ciuperci aromate este clar ca doar cei dispusi sa plateasca sume ametitoare si-o pot permite la masa. Datorita pretului mare si a gustului puternic trufele sunt utilizate cu moderatie.

Ce sunt mai exact trufele? Sunt ciuperci care cresc doar in pamant, in simbioza cu radacinile anumitor specii de copaci. Aceste ciuperci speciale se intalnesc frecvent doar in unele regiuni din Franta, Spania si Italia.

Trufele sunt ciuperci neobisnuite. Ele nu au palarie si nici picior, iar ascocarpul, (fructul comestibil) se aseamana cu tuberculii de cartofi avand forma mai mult sau mai putin rotunda sau usor ovoidala, de marime ce variaza frecvent intre 3 – 10 cm in diametru.

Exista o varietate de trufe albe si negre insa, perla neagra este reprezentata de trufa de Perigord sau Tuber Melanosporum. Este o trufa care se gaseste in padurile de stejar din zona Perigord, Franta in perioada noiembrie-martie. Specialistii afirma ca este cea mai parfumata dintre trufele negre.

Pretul unui kilogram de trufe poate ajunge in vestul Europei la 5-600 euro per kilogram insa pentru a obtine un pret bun (care sare de 1.000 euro/kg) este nevoie de contacte si contracte cu furnizori si distribuitori foarte seriosi. Trufele din specia Tuber magnatum se vand de obicei la pretul aproximativ de 10.200 lire sterline kilogramul.

Spre deosebire de alte culturi traditionale (porumb, grau, vita-de-vie etc.) cultura trufelor nu implica cheltuieli mari anuale cu investitia. Daca exista terenul, este vorba practic doar despre achizitionarea puietilor micorizati si infiintarea plantatiei, o investitie ce o faceti o data si o exloatati zeci de ani. Dupa cativa ani de la infiintare, va mai trebuie cca 2.000 de euro pentru achizitionarea unui caine dresat sa va indice unde se ascund trufele.

Intretinerea si ingrijirea acestor puieti necesita costuri minime pe toata perioada lor de viata. Daca luam ca exemplu o plantatie de alun micorizat avem o dubla cultura (cea de alun si evident, dupa 5-7 ani, cea de trufe), alunele fiind cautate si pe piata externa de catre cei din industria producatoare de dulciuri.

Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania
Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania

Vezi detalii

Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux
Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi detalii





Cultivarea trufelor - o afacere pe termen lung si o realitate accesibila romanilor care doresc sa prospere!



Tags: afacereafaceriafaceri profitabiletrufecultivarea trufelortrufe negretruferie

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri profitabile cu trufe in Romania - cum sa-ti faci o truferie
Rating:
Nota: 2.88 din 5 - 4 voturi.

Articole conexe

Cultivarea aurului rosu: o afacere cu cel mai scump condiment din lume

de Florin P. Amariei
03 Mai 2018
In momentul de fata, cei mai mari producatori de sofran (aurul rosu) sunt Spania si India. Impreuna reprezinta 80% din productia mondiala. Ceea ce...

5 IDEI DE AFACERI CONEXE PENTRU ANTREPRENORII DIN AGRICULTURA

de Ideideafaceri
30 Apr 2018
O moara de faina integrala, o brutarie de paine pe vatra, o fabrica de brichete din paie, o ferma de porci. Toate aceste afaceri au in comun o...

Cultivarea plantelor medicinale: 3 factori pentru dezvoltarea unei afaceri profitabile

de Alina Constantinescu
18 Apr 2018
Cultivarea plantelor medicinale se numara printre cele mai profitabile afaceri agricole. Preocuparea pentru sanatate a crescut interesul...

Afacere profitabila pe un teren de 100 mp

de Florin P. Amariei
16 Apr 2018
Flori in ghiveci?! De ce nu? Din ce in ce mai multi romani cauta drumul antreprenoriatului in anul 2018. Pe buna dreptate, este un moment propice...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Om de afaceri, caut idei geniale in care sa investesc.

Intrebare: Buna ziua. Sunt dispus sa sustin financiar dezvoltarea unor idei si proiecte de afaceri cu potential de anvergura. Implicarea mea va fi preponderent financiara, resursele mele de timp fiind limitate. Propunerile primite vor fi supuse acordului de confidentialitate.

Raspuns: Buna ziua, Cercetator in domeniul militar, in prezent pensionar, caut finantare / colaborare...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Anunturi agricole gratuite
Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2018




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016