Iata afacerea perfecta pentru apicultori!

Antioxidantii sunt utilizati pentru a dezactiva radicalii liberi existenti in organism. Radicalii liberi sunt produsi secundari ai oxigenului care dauneaza celulelor si sunt cauza numeroaselor boli degenerative legate de imbatranirea organismului.

Se stie ca polenul ajuta la contracararea efectelor produse de radiatii si poluantii din mediul inconjurator. Polenul este deseori utilizat de catre sportivi pentru a-si creste forta de rezistenta, viteza si energia.

Polenul este utilizat si in numeroase diete de pierdere a greutatii, prin corectarea unui posibil dezechilibru chimic care poate fi vinovat de cresterea anormala in greutate. Ajuta la arderea caloriilor prin stimularea metabolismului.

Asadar, iata afacerea perfecta pentru apicultori!

La culesul de polen albina isi foloseste tot corpul, de la perisorul aflat pe cap, torace si abdomen la aparatul bucal sau cele trei perechi de picioare.

Albina lucratoare poseda la nivelul picioarelor o serie de dispozitive ce ii permit curatarea intregii suprafete a corpului si la debarasarea polenului cu care se acopera in timpul culesului, participand ulterior la confectionarea ghemotoacelor de polen care ajung in stup.

Intre 50.000 si 100.000 de zboruri ii sunt necesare unei albine lucratoare pentru a aduce 1 kg de polen in stup si ii ia aproximativ 15 minute de spor pentru  culegerea unei incarcaturi in conditii favorabile de vant sau 20 pana la 30 de minute in conditii mai putin favorabile.

Bineinteles durata unui zbor este conditionata de abundenta polenului pe florile vizitate. Spre exemplu, vorbind de extreme, o floare de mac de camp poate aduce albinei material pentru 8-10 incarcaturi de polen iar in cazul trifoiului sunt necesare 600 de flori pentru o singura incarcatura.

Polenul adunat intr-o celula este suficient pentru hrana a doua larve. in timp, granulele de polen adunate in faguri sunt tasate cu capul pentru eliminarea aerului apoi albinele depun un strat foarte fin de propolis urmand ca partea ramasa, aproximativ o treime, sa fie completata cu miere iar deasupra se inchide cu un capac de ceara.

Se creaza practic un vid care face ca polenul sa sufere un fenomen de transformare, o fermentatie lactica devenind un produs nou, conservabil care se numeste pastura.

In cazul in care celulele raman necapacite pe timpul iernii, polenul mucegaieste. Compozitia chimica a noului produs, pastura, este diferita fata de cea a polenului  cu un continut mai scazut de proteine si lipide, dar cu un spor de zaharuri si acid lactic, practic principalul conservant.

Cresterea albinelor. Ghidul apicultorului de succes

Tags: afacerepolenafacerialbineapiculturaapicultori