Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Afaceri agricole profitabile - Cultivarea topinamburului (napul porcesc)

de
7502 3 03 Feb. 2012
Afaceri agricole


37% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
46% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
29% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

3.8
din 5 voturi
RATING UTILIZATORI

Topinamburul se cultiva pentru tuberculii sai albi-violeti sau galbeni care se consuma cruzi, prajiti sau fierti in mancaruri diverse si mai cu seama in dietele pentru diabet.

Topinamburul este un produs foarte gustos, crocant, dulce, cu un gust care se aseamana anghinarei. Faptul ca majoritatea formelor existente au tuberculi cu deformatiuni, il fac greu de curatat, inconvenient esential in extinderea culturii. De retinut este faptul ca topinamburul isi realizeaza rezervele prin stocarea in tubercul a unui polifructosan specific, numit inulina ( 20% in tubercul).

Tubercului de topinambur este de asemenea bogat in minerale (Ca, Mg, K, P), vitamine, proteine, agenti specific( cholina, betaina, saponina, quercimetrina) si enzime ( inulinaza, proteinaza, invertaze, fosforilaze si fenolaze).

Inulina este un edulcorant care prin concentrarea sucului de topinambur poate fi folosit la indulcirea produselor destinate diabeticilor sau in dietele de slabire.

In prezent, exista printre nutritionisti si gastronomi un curent foarte favorabil consumului de topinambur in defavoarea cartofului sau in paralel cu acesta, facand din topinambur un produs la moda.

Specia este originara din America de Nord, de unde a fost adusa in Europa, in secolul al XVII-lea ( in tara noastra in secolul al XVIII-lea). Initial, a fost adus ca aliment pentru animale, precedand astfel cartoful furajer. Se cultiva sporadic in zona temperata, existand astazi preocupari pentru ameliorarea speciei si a tehnicilor de cultivare in vederea extinderii culturii.

Lavanda: cultura profitabila in 2018
Lavanda: cultura profitabila in 2018

Vezi detalii

3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia
3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia

Vezi detalii

Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii





>>Cititi continuarea acestui articol si toate informatiile pentru a va pune pe picioare o afacere profitabila in domeniul cultivarii legumelor in sistem ecologic!


Tags: topinamburcultivarea topinamburuluilegume in sistem ecologicafaceri legumeafaceriafacere profitabila

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri agricole profitabile - Cultivarea topinamburului (napul porcesc)
Rating:
Nota: 3.8 din 5 - 5 voturi.

Articole conexe

Top 5 afaceri in agricultura pentru 2018

de Alina Constantinescu
22 Feb 2018
Daca va ganditi sa incepeti o afacere in agricultura, atunci trebuie sa va indreptati atentia catre cele care au un potential ridicat in 2018, pentru...

Cati bani se pot scoate din afaceri cu trufe

de Idei De Afaceri
05 Feb 2018
Cu un continut bogat in proteine, saruri minerale, azot, acizi organici, trufele, numite si "diamantele pamantului" sau "perlele bucatariei", au o...

Afaceri profitabile la tara: cum sa infiintezi o plantatie de trandafiri?

de Alina Constantinescu
30 Ian 2018
Trandafirii sunt cultivati inca din cele mai vechi timpuri si sunt foarte indragiti pentru frumusetea lor. Contin substante active importante precum:...

Cultivarea plantelor medicinale: 4 aspecte de luat in seama pentru succesul afacerii

de Alina Constantinescu
29 Ian 2018
Preocuparea pentru sanatate a crescut interesul consumatorilor pentru ceaiurile medicinale. In Romania resursele de plante medicinale si plante...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

1500

Intrebare: Bună!
Sunt din Republica Moldova, n zona centrală.
Dispun de 1500 şi 2 ha pămnt. Adiţional 10 ari lng casă. Pot porni vre-o afacere, de dorit n mediul agricol?! Dacă da, care ar fi aceasta?!
Sau...la n cele din urmă,poate sa investesc n altă parte suma.

Raspuns: Bună ziua. Da am o variantă interesantă pentru dumneavoastră. Puteți...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii3 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!
filip florian 2016-01-15 15:11:18
Am material saditor pentru infiintat culturi de napi topinambur pretul este de 1leu/rasadul.Pret negociaibil usor pana la data de 1 februarie 2016.Dupa aceasta data pretul e fix 1leu/bucata.Am si topinambur cu coaja rosie 2lei/firul. 0720182025
filip florian 2016-01-15 15:08:37
Raspuns pentru Alexandru:

Pentru cei interesati sa isi inceapa o afacere cu topinambur am de vanzare disponibil si pe CD informatii despre samanta, semanare, intretinere cultura, recoltare, pastrare, piata de desfacere la pretul de 80lei.Pot fi contactat la 0720182025
Alexandru 2014-04-06 23:23:27
Buna ziua.
Ma intereseaza sa stiu care sunt pasii sa obtin productie cu topinamburul: samanta, pregatire sol, semanare, intertinere cultura, recoltare, pastrare, piata de desfacere.
Aveti un CD sau informatii cu tot ceea ce am intrebat mai sus plus alte informatii pretioase despre aceasta plata ?
Multumesc si astept raspuns cat de curand si complet posibil.

Anunturi agricole gratuite
Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2018




Descarca Alerta




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton