Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Afaceri pe intuneric - cresterea andivelor
20 Feb. 2015
5124
67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes
Andivele sunt legume bienale care se cultiva in pamant arat ca o cultura obisnuita, iar lucrarile care le sunt necesare corespund muncilor agricole desfasurate in cazul oricarei legume.
In aceasta afacere, desfacerea este ca si asigurata, pentru ca restaurantele mari si magazinele care comercializeaza andive ar prefera sa le poata achizitiona direct de la producator, la un pret rezonabil, proaspete si cu eforturi de transport minime. Totul este sa se respecte principalele reguli de productie, pentru obtinerea unor andive de cea mai buna calitate, gata oricand sa infrunte chiar si piata internationala.Protectie totala impotriva virusilor informatici
Cultura castravetelui anti-diabet
De la Idee la Afacere 101 Secrete ale Antreprenoriatului
Semintele se seamana pe terenul arat si in toamna se recolteaza radacinile plantei. Aceste cotoare, cum le numesc taranii, sunt culese cu grija, aranjate in lazi si puse la „fortat”; mai exact, sunt puse in conditii de intuneric total si la o temperatura constanta, urmand ca din ele sa se dezvolte andivele propriu-zise, adica „papusile”. Acestea seamana cu mugurii de magnolie, numai ca sunt ceva mai mari.
Practic, papusile sunt formate din multe foi albe, carnoase, ferme, care se invelesc perfect una pe alta. Papusile reprezinta andivele propriu-zise care sunt destinate consumului.
Obtinerea andivelor presupune, deci, doua faze: 1) cultivarea semintelor si 2) fortarea radacinilor. Aceasta a doua faza reprezinta, de fapt, partea mai grea a procesului de obtinere a andivelor pentru ca presupune existenta unor spatii speciale. Daca la inceputurile cultivarii andivelor fortarea radacinilor se facea in bordeie si santuri sapate in pamant, acum operatia are loc in incaperi fara lumina, in ladite, utilizand substante speciale care grabesc formarea papusilor.
Pentru obtinerea unei productii mari de andive de cea mai buna calitate si care sa fie accesibile o perioada mai lunga de timp, fortarea se face in mai multe serii. O parte din radacini sunt pastrate in conditii speciale de temperatura si umiditate si se asigura astfel andive proaspete mai multe luni pe an.
Cea mai complicata etapa: fortarea radacinilor
Este etapa in care pe radacinile recoltate trebuie sa se formeze radicele (radacini subtiri), prin intermediul carora se face absorbtia apei si a substantelor minerale ce vor fi transportate spre mugure (viitoarea papusa). Daca radicelele sunt insuficient formate, andivele vor avea aspectul negricios sau albastrui, productia va fi mica si slaba calitativ. Cresterea radicelelor are loc la o temperatura de 10-12°C, iar formarea papusilor la 15-20°C.
Urmareste-ne pe Google News
Votati articolul
Nota: 4 din 5 - 5 voturi.Articole conexe
Afacere la tara. Investitia necesara pentru demararea afacerii
de Idei de afaceri
30 Ian 2024
Investitia poate sa difere in functie de dotarile de care dispuneti deja, de dotarile pe care doriti sa le achizitionati, de furnizor sau de...
Afaceri cu struti. Potentialul pietei
de Idei de afaceri
01 Feb 2024
Redam cateva dintre problemele cu care se confrunta crescatorii de struti din tari cu o oarecare experienta in domeniu, pentru a fi consemnate si de...
Organizarea afacerii cu raci
de Idei de afaceri
16 Feb 2023
Este obligatoriu ca la inceput de afacere sa va asigurati activitatea, productia, in functie de diferite criterii (seceta, cutremur, fenomene...
Afaceri cu Paulownia. Alegerea si pregatirea terenului
de Idei de afaceri
31 Ian 2023
Va intrebati, desigur, de cat teren aveti nevoie pentru a infiinta plantatia dumneavoastra de Paulownia. Intreprinzatorii mai vechi si consultantii...
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
Idei de AFACERI 2024
- Colectia de Idei de Afaceri
- 24 de idei inedite pe pietele din S.U.A. si Europa de Vest
- Birouri inchiriate cu ora
Afaceri la cheie
- NOU: Berea artizanala. Pasii catre o afacere de succes
- Vrei sa-ti deschizi propria AFACERE? Venim in ajutorul tau: descopera 14 IDEI de afaceri inedite!
- Cea mai profitabila cultura pe terenuri mici: LAVANDA! Profit de peste 8.000 de euro/ha!
- Secretele comertului ONLINE iti sunt, in sfarsit, dezvaluite! Porneste propria ta afacere online
- Afacerea momentului: vanzarile pe Amazon! 9 motive pentru comert online prin platforma Amazon:
- Oferta zilei: Reducere de pana la 25% si Transport Gratuit