Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Cum sa faci bani dintr-o afacere cu vinuri. Povestea Cramei Garboiu

de
1082 0 24 Ian. 2018
Afaceri agricole


61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

3
din 4 voturi
RATING UTILIZATORI

Avem multe idei de afaceri pentru 2018 iar una dintre cele mai inspirate optiuni ramane ferma viticola. Viticultura este o activitate care dateaza in Romania din vremuri stravechi si are o mare importanta pentru economia nationala. Pe terenurile in panta, erodate, improprii altor culturi, vita de vie se cultiva foarte bine.

Un argument solid in vederea inceperii unei afaceri cu vinuri este nivelul de cerere care pare sa atinge cote ametitoare. Vinul de calitate devine un produs pe care se pune accent deosebit in ultimii ani.

De asemenea, de-a lungul timpului, vinurile romanesti au devenit renumite, datorita gustului de calitate, fapt care a plasat tara noastra, alaturi de Franta, Spania, Italia, Germania sau Portugalia, printre cei mai mari producatori si exportatori de vin.

Crama Garboiu, o afacere de familie infiintata in anul 2005, produce vinuri renumite prin unicitate si prin soiurile cultivate in podgorii cu o traditie cunoscuta de sute de ani.

Crama se afla in comuna Cotesti, caracterizata prin conditii climatice favorabile si un sol bogat in minerale, unic in partea de Sud-Est a Romaniei. Patrimoniul viticol al cramei  este format din soiuri de vita-de-vie autohtona, precum Sarba, Plavaie, Feteasca Regala, Feteasca Alba, Feteasca Neagra si internationale cum ar fi Sauvignon Blanc, Riesling Italico, Muscat Ottonel, Merlot, Cabernet Sauvignon sau Pinot Noir.


Foto: pixabay.com

Crama a fost construita in perioada 2005-2006, ca urmare a accesarii de fonduri SAPARD, pe aproximativ 250 de hectare de teren. In 2009 antreprenorul a accesat fonduri FEADR prin Masur 123, cu ajutorul carora crama a fost utilata conform ultimelor dotari din domeniul viticol, cu o linie tehnologica pentru procesarea strugurilor, doua prese, vinificatoare pentru fermentarea controlata a mustului, centrala si rezervoare de frig, un sistem de pasarele si utilaje pentru filtrarea si conditionarea vinului.

Cu ajutorul fondurilor europene, combinatul viticol a ajuns la o capacitate de stocare de peste 2.000.000 litri de vin, sectia de vinificatie primara putand prelua pana la 3.000 tone de struguri pe campanie de vinificatie.

Vinificatia primara cuprinde doua linii de procesare a strugurilor, una pentru struguri albi, cealalta pentru struguri rosii, si poate prelucra pana la 30-35 de tone de struguri pe ora.

Cultura de sofran
Cultura de sofran

Vezi detalii

Lavanda: cultura profitabila in 2018
Lavanda: cultura profitabila in 2018

Vezi detalii

Ferma ecologica de gaini Brahma
Ferma ecologica de gaini Brahma

Vezi detalii




De asemenea, liniile de prelucrare sunt automatizate, cee ace permite diminuarea numarului de angajati si cresterea calitatii produsului finit.


Foto: pixabay.com

Un rol important in desavarsirea calitatii il are sistemul de control al temperaturii, care ajuta mustul sa fermenteze la temperatura controlata si, bineinteles, la pastrarea vinului pana la imbuteliere, prin mantalele de racire care imbraca toate cele 137 de cisterne. La maturarea vinurilor se folosesc butoaie din stejar francez, canadian si caucazian. vinul se imbuteliaza numai la rece, in mediu steril, atat la sticla de 0.75/1.5 litri, cat si la bag, la 3/5/10/20 de litri.

In anul 2017 firma a mizat mai mult pe vanzarea vinurilor la sticla, in detrimentul ambalajelor de tip bag-in-box.

"Anul 2017 a fost un an al schimbarilor pentru Crama Girboiu. Inca din ianuarie ne-am propus adaptarea strategiei de vanzari si directionarea ei catre vanzarea de vin in sticla, in detrimentul ambalajelor de tip bag-in-box, care reprezinta peste 30% din totalul cifrei de afaceri", a expicat Livia Girboiu, executiv manager in cadrul Cramei Girboiu din Vrancea.

Asociatii firmei recunosc avantajele implementarii proiectelor cu ajutorul fondurilor europene, care i-au ajutat sa dezvolte unul dintre cele mai moderne combinate de vinificatie din Vrancea, insa au avut si nemultumiri legate de procedurile birocratice si punctajele obtinute la evaluarea proiectelor. Cu toate acestea, intentioneaza sa acceseze fonduri europene si prin PNDR 2014-2020, atfel incat sa poata intra in circuitul turistic.


Sursa: Bune Practici, RNDR, anul II, decembrie 2014, nr. 7


Tags: afacere cu vinuriferma viticolavita de viestruguri

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Cum sa faci bani dintr-o afacere cu vinuri. Povestea Cramei Garboiu
Rating:
Nota: 3 din 5 - 4 voturi.

Articole conexe

Afaceri agricole in Romania: Ferma viticola pentru un vin de calitate

de Matei Antonescu
18 Nov 2013
Ce mai merge in agricultura in Romania? Iata intrebarea care sta pe buzele tuturor celor care sunt sau nu implicati in agricultura. Chiar dorim sa...

Ferma viticola - Afacerea care sparge orice bariera de profitabilitate!

de Ilinca Dobrescu
21 Oct 2013
Ferma viticola reprezinta afacerea care imbogateste romanii care inteleg importanta si valoarea unui vin de calitate. Si mai ales atunci cand...

Afaceri cu vinuri de soi: Un nou soi de vita de vie romaneasca - Alb Aromat de Pietroasa!

de Matei Antonescu
15 Aug 2013
"Soiul este obtinut din Tamaioasa romaneasca, practic este o fecundare libera a soiului Tamaioasa romaneasca, a fost omologat ca soi distinct; ceea...

Un pont pentru agricultori! Se importa caise, piersici, struguri si nu numai

de Matei Antonescu
13 Mar 2012
Agricultorii si cei care intentioneaza sa investeasca in terenuri agricole fertile ar trebui sa se orienteze catre cultivarea piersicilor, caiselor,...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

caut partener/investitor

Intrebare: Salut,am o afacere in care detin o linie de produs sticle PET(-utilaje noi+matrite) de 0,150l;0,250l;0,500l si0,900l),intr-o hala noua ce are toate utilitatile si as dori un partener pentru a extinde afacerea in domeniul fabricarii lactatelor ca iaurt,sana,cascaval etc. mentionand ca sunt inginer chimie alimentara cu experienta(promotia 1991,Fac. din Galati) .Astfel vreau sa inchid circuitul producand si imbuteliind produse din lapte pe langa vanzarea de PET-uri ptr. alti beneficiari ,cu alte cuvinte e nevoie de achizitii utilaje prelucrare lapte.Astept raspuns de la cei interesati.

Raspuns: 0745580903  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Anunturi agricole gratuite
Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2018




Descarca Alerta




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton