Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Idei de Afaceri: Ferma pentru cresterea melcilor - O afacere la cheie care se dezvolta, paradoxal, cu viteza... luminii!

de
2504 1 26 Apr. 2011
Afaceri agricole


61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI

Cu sute de ani in urma erau iubiti de vrajitori care aveau convingerea ferma ca pot vindeca sute de boli preparandu-le dupa retete oculte carnea cel putin bizara. Astazi sunt o delicatesa in marile restaurante si se gasesc cu greu, datorita unei cereri de aproape sase ori mai mari decat oferta. Melcii, fiindca despre ei este vorba, au traversat istoria incet, asa cum le si place sa mearga, ajungand pe masa unor europeni sau americani in cautare de retete excentrice.

Cresterea melcilor a fost privita mult timp ca o gluma. Cum unul din principalele defecte ale omenirii tine de rezistenta la schimbare, era normal ca aceasta afacere sa fie privita cu circumspectia de care s-au bucurat, la vremea lor: cresterea chinchillelor pentru blana, cresterea gastelor si a ratelor pentru ficat sau cresterea strutilor. Daca aceste afaceri au avut succesul asteptat, imbogatind pe multi dintre cititorii lucrarilor din colectia "Afaceri la cheie", ei bine, afacerea bazata pe cresterea si, eventual, prelucrarea primara a melcilor este deja o realitate.

Anual, mii de camioane alearga in goana sutelor de cai putere pe soselele europene (si nu numai) ducand sute de mii de tone de melci, de escargot, de fapt, cum i se spune melcului prelucrat primar.

Un clasament mondial al celor mai mari consumatori de melci arata ca Franta ocupa, detasat, primul loc. La mare distanta, vin Spania, Grecia si Italia, dar ecartul se micsoreaza cu fiecare an. Statele Unite ale Americii, Australia si chiar Japonia au dat de curand de... gustul melcilor, valoarea importurilor de melci ale acestor tari fiind insa demna de luat in seama.

Romania, care a copiat cam tot ceea ce era de copiat din Occident (si chiar si ceea ce nu era de copiat, uneori), a devenit un actor important pe piata mondiala a melcilor. Restaurantele de lux se intrec in a oferi mancaruri exotice pregatite din carne de melc, iar marile magazine alimentare, se confrunta cu o cerere din ce in ce mai mare.

Atentia deosebita de care se bucura aceasta mica gasteropoda nu a lasat indiferente numeroase institutii internationale, care ofera finantari ce, uneori, merg pana la 100.000 de euro. Conditia este ca suma finantata sa nu acopere mai mult de 50% din investitia initiala.

Cu alte cuvinte, parafrazand un proverb romanesc, "ti se da, dar nu ti se baga si in traista"!

Afacerea bazata pe cresterea melcilor nu este o afacere pe care sa o incadram in seria celor dificile.

Pe de alta parte, nici usoara nu este, factorii care pot perturba viata melcilor, linistita si plina de profit pentru dumneavoastra, fiind demni de luat in consideratie. Daca insa priviti sumele ce se pot scoate din aceasta afacere, toate greutatile vi se vor parea insignifiante.

Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii

Propriul meu plan de afaceri
Propriul meu plan de afaceri

Vezi detalii

Primii pasi pentru afacerea ta online
Primii pasi pentru afacerea ta online

Vezi detalii




Principalele doua specii de melci vandute pe piata occidentala, Helix Pomatia si Helix
Lucorum, aduc, in functie de calitate, intre 2 si 5 euro pe kilogram. Daca inmultiti cu cateva zeci de tone anual, sumele incep sa devina interesante. |n ultimii ani, o alta specie a intrat puternic pe piata europeana: Helix Aspersa. Specialistii spun insa ca Aspersa are probleme legate de adaptarea sa la conditiile climaterice existente in Romania, putand fi crescut doar in spatii inchise, in care temperatura este atent monitorizata.


Tags: idei de afacerifermacresterea melcilor

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Idei de Afaceri: Ferma pentru cresterea melcilor - O afacere la cheie care se dezvolta, paradoxal, cu viteza... luminii!
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe

O tanara a accesat fonduri de 40.000 de euro pentru a infiinta propria ferma de legume

de Alina Constantinescu
25 Iul 2017
Dunose Aurelia, o tanara din localitatea Jirlau, judetul Braila, a accesat fonduri de 40.000 de euro pentru a infiinta propria ferma de legume....

Ferma de porci cu bani europeni - afacerea de succes a unui antreprenor din judetul Arges

de Alina Constantinescu
23 Mar 2017
Vrei sa iti dezvolti afacerea si ai nevoie de fonduri europene. Stiu, nu este usor sa le accesezi, birocratia este mare, dosarele sunt stufoase si...

Cati bani poti castiga cu o ferma de struti?

de Alina Constantinescu
14 Mar 2017
Strutii sunt pasari rezistente, putin pretentioase la conditiile de clima si alimentatie, iar carnea cu un continut redus de grasime, ouale, penele...

Idei de afaceri la tara: cultivarea trandafirilor pentru dulceata

de Alina Constantinescu
02 Mar 2017
Trandafirul Rosa Damascena, folosit pentru a prepara dulceata sau sirop de trandafiri, este des utilizat in industria farmaceutica si cosmetica...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Planul de marketing pentru firma ta

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

unde gasesc finantare privata?

Intrebare: Buna seara,

Detin o afacere in domeniul agricol dar nu gasesc capital pentru dezvoltare acesteaia.
Tin sa va aduc la cunostinta ca nu doresc imprumuturi sau finantari din partea bancilor, cu dobanda exagerata si garantii imobiliare (insuficiente din punctul acetora de vedere chiar daca valoreaza dublu fata de capitalul dorit)
Doresc o finantare din partea unor oameni de afaceri, investitori privati sau grupuri de investitori etc. dar nu stiu unde sau cum as putea sa gasesc aceste persoane pentru a le propune ideea mea de dezvoltare.

Orice informatie este utila.

Multumesc !

Raspuns: Buna ziua. Rog mai multe detalii pe valilig@yahoo.co.uk.  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii1 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!
madan 2011-04-29 23:44:44
hhh

Anunturi agricole gratuite
Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de marketing pentru firma ta
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Planul de marketing pentru firma ta"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton