Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Pepiniera de kiwi - o oportunitate de afaceri pentru romani

de
2373 1 05 Mai. 2015
Afaceri agricole


37% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
46% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
29% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

3.57
din 7 voturi
RATING UTILIZATORI

De ani de zile, piata de kiwi din Bucuresti este alimentata de livada de la Ostrov, care are avantajul preturilor mai mici decat ale fructelor similare aduse din zonele subtropicale.

Kiwi este o planta exotica aclimatizata intr-o maniera profitabila in Romania.

Recoltarea fructelor kiwi se realizeaza la aproximativ 160 - 180 de zile de la inflorit, cand au atins volumul si greutatea maxima. Din punct de vedere al calendarului, perioada de recoltare este cuprinsa intre 15 octombrie si 15 noiembrie.

Cu cat fructele de kiwi se recolteaza mai tarziu, cu atat durata de pastrare este mai lunga si calitatile organoleptice sunt desavarsite.

Pastrarea se face in atmosfera controlata, un rol deosebit avandu-l mentinerea concentratiei etilenei la valori de 0,5 - 0,6 ppm, a oxigenului la 1% si a bioxidului de carbon la 5%. Temperatura optimala este cuprinsa intre + 2 si -1°C, iar umiditatea relativa intre 92 - 94 %. In aceste conditii, fructele de A. deliciosa si A. chinensis se pastreaza 56 luni, fara pierderi insemnate. Fructele de A. arguta se pot pastreaza doar 3 - 4 luni in conditiile descrise mai sus.

Valorificarea se realizeaza la preturi ridicate, datorita faptului ca fructele sunt mult solicitate si, cu toate ca sunt obtinute in climatul temperat, sunt considerate, in continuare, fructe "exotice". Fructele se pot consuma proaspete, fiind o sursa inestimabila de vitamina C, fibre, saruri minerale si alte principii active. De asemenea, se pot deshidrata, confia sau prelucra sub forma de dulceata, gem, suc, cidru (Kiwine), compot, lichior etc.

Valoarea alimentara a fructelor de kiwi (valori medii) este ridicata mai ales prin continutul de vitamina C, de peste 140 mg/100 g produs proaspat. Continutul fructelor in apa este de 81,8%, iar in zaharuri de 11,7%, valoarea energetica fiind de 48 kcal. Fructele de actinidia au cel mai mare continut in Fe  (3,7 mg/100 g) si unul dintre cele mai mari continuturi in Ca (30 mg/100 g).

Pepiniera de kiwi - o oportunitate de afaceri pentru romani

Deocamdata, in tara nu exista pepiniere specializate care sa produca plante de kiwi. Furnizorul recomandat pentru toate cele trei specii de kiwi este societatea Vitroplant Italia, din localitatea Cesena, Italia. (www.vitroplant.it)

Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis
Trucuri si sfaturi pentru livada ta de vis

Vezi detalii

Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania
Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania

Vezi detalii

3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia
3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia

Vezi detalii




 Cercetarea la kiwi se desfasoara la USAMV Bucuresti, Facultatea de Horticultura (ameliorare genetica, tehnologie, inmultire).

De ce sa incepi tu aceasta afacere cu kiwi?

Detalii despre afacere: Culturi exotice - kiwi



Tags: afaceriafacere agricolakiwicultivare kiwi

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Pepiniera de kiwi - o oportunitate de afaceri pentru romani
Rating:
Nota: 3.57 din 7 voturi

Articole conexe

Veste buna: se prelungeste sesiunea de primire a proiectelor pentru afaceri in pomicultura

de Alina Constantinescu
25 Iul 2017
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta prelungirea sesiunii de primire a cererilor de finantare aferenta submasurii 4.1a "Investitii...

Vreti sa infiintati o cultura de catina? Iata secretele reusitei in afaceri

de Alina Constantinescu
11 Iul 2017
Afacerile cu catina pot fi incepute pe suprafetele mici si dezvoltate apoi, pentru a sustine lejer viata unei familii. Cultivarea catinei reprezinta,...

Top 3 cele mai banoase afaceri agricole in Romania

de Alina Constantinescu
10 Iul 2017
Cautam cele mai profitabile afaceri agricole de demarat in Romania si cat mai rapid. Am descoperit culturile de andive, de topinambur, de cartofi mov...

Cultivarea cartofilor mov, una dintre cele mai profitabile afaceri in agricultura

de Alina Constantinescu
29 Iun 2017
Cartofii albi traditionali, binecunoscuti si consumati in tara noastra, au un concurent de 30 de ori mai scump. Cartofii mov, laudati pentru...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Planul de marketing pentru firma ta

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

unde gasesc finantare privata?

Intrebare: Buna seara,

Detin o afacere in domeniul agricol dar nu gasesc capital pentru dezvoltare acesteaia.
Tin sa va aduc la cunostinta ca nu doresc imprumuturi sau finantari din partea bancilor, cu dobanda exagerata si garantii imobiliare (insuficiente din punctul acetora de vedere chiar daca valoreaza dublu fata de capitalul dorit)
Doresc o finantare din partea unor oameni de afaceri, investitori privati sau grupuri de investitori etc. dar nu stiu unde sau cum as putea sa gasesc aceste persoane pentru a le propune ideea mea de dezvoltare.

Orice informatie este utila.

Multumesc !

Raspuns: Am aceeasi intrebare. As putea primi si eu raspuns? De ce detalii aveti nevoie?  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii1 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!
mirela ardelean 2016-01-29 16:04:41
Buna ziua,
doresc sa produc plante in vitro, de exemplu arbusti fructiferi pe care sa le vand ca material saditor, imi puteti spune ce cod caen as avea? si daca ma incadrez la productia primara de produse agricole?
va multumesc

Anunturi agricole gratuite
Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de marketing pentru firma ta
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Planul de marketing pentru firma ta"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton