Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Povesti dulci si afaceri banoase: Cum scoti profituri uriase din ciocolata artizanala

de
3037 0 27 Apr. 2014
Cum am reusit in afaceri


61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

4.75
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI
Povesti dulci si afaceri banoase: Cum scoti profituri uriase din ciocolata artizanala

Sa prepari ciocolata ca la carte reprezinta o veritabila arta. Nu oricine se poate lauda ca realizeaza ciocolata veritabila si nu un simplu amestec de cacao, lapte praf si zahar din plin.

O poveste de succes, impletita cu multa istorie si mestesug ii apartine lui Stinica Gheorge, cel care a adus in Romania tehnica de realizare a bomboanelor din ciocolata, mester cofetar in Iasi, in anii '30, noteaza Stirile ProTV.

Chemat in razboi, mesterul si-a luat pe front toate instrumentele necesare si a facut ciocolata pentru soldati.

Mostenire a lasat retetarul, catre nepotul sau. In prezent, acesta sculpteaza in laboratorul sau intre 500 si 1000 de praline pe saptamana, noteaza sursa. Nu sunt orice fel de praline, ci unele cu totul si cu totul speciale: ciocolata cu menta si lime, cu goji, sfecla si sirop de trandafiri, cu bitter, coniac si visina tocata, cu portocale uscate si nu numai.

Aceasta nisa este foarte putin vizata de romani, insa strainii nu s-au lasat deloc amagiti de dificultatea acestei activitati ce necesita atentie, pasiune, iubire pentru ciocolata de calitate. Astfel, nu putini straini au adus in Romania francize de ciocolaterii artizanale.

Estimativ, ciocolata realizata in laboratoare costa intre 100 si 400 de lei kilogramul. Ciocolata artizanala se realizeaza cu produse aduse din Franta, Belgia, Olanda, Marea Britanie si nu numai. Ingredientele sparg orice fel de tipare si satisfac poftele celor mai nobili degustatori de ciocolata: lavanda, sare de mare, piper, chili, fructe exotice si alte ierburi aromatice.

In Romania, piata ciocolatei a ajuns la 180 de milioane de euro pe ani, adica 30 de milioane de kilograme. Consumul in randul romanilor este foarte modest fata de cel al strainilor.

Iata un domeniu in care asteptam din ce in ce mai multi jucatori, investitori, antreprenori si inovatori!

sursa foto: www.freegreatpicture.com

Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi detalii

Propriul meu plan de afaceri
Propriul meu plan de afaceri

Vezi detalii

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux
Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi detalii









Tags: afaceri in romaniaafaceri cu ciocolata artizanalaciocoleterie artizanala

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Povesti dulci si afaceri banoase: Cum scoti profituri uriase din ciocolata artizanala
Rating:
Nota: 4.75 din 5 - 2 voturi.


Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

caut partener/investitor

Intrebare: Salut,am o afacere in care detin o linie de produs sticle PET(-utilaje noi+matrite) de 0,150l;0,250l;0,500l si0,900l),intr-o hala noua ce are toate utilitatile si as dori un partener pentru a extinde afacerea in domeniul fabricarii lactatelor ca iaurt,sana,cascaval etc. mentionand ca sunt inginer chimie alimentara cu experienta(promotia 1991,Fac. din Galati) .Astfel vreau sa inchid circuitul producand si imbuteliind produse din lapte pe langa vanzarea de PET-uri ptr. alti beneficiari ,cu alte cuvinte e nevoie de achizitii utilaje prelucrare lapte.Astept raspuns de la cei interesati.

Raspuns: 0745580903  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2018




Descarca Alerta




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton