Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Dosare de Afaceri: Magazin-laborator pentru produse de patiserie

de
4866 1 19 Apr. 2007
Dosare de afaceri


37% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
46% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
29% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI

  Magazin-laborator pentru produse de patiserie

Cand ati vazut ultima oara o coada la ceva? Mai mult ca sigur atunci cand ati trecut pe langa o gogoserie, o covrigarie sau o patiserie.

Nici nu e de mirare: gogosile, covrigii si pateurile aburinde, abia scoase din cuptor, sunt irezistibile si mirosul lor imbietor il determina pe orice trecator, mai mult sau mai putin infometat, sa se opreasca si sa duca mana la buzunar.

Acest dosar de afaceri va propune infiintarea unei patiserii-laborator, intr-un spatiu care sa serveasca atat producerii sortimentelor, cat si vanzarii lor. Este, daca vreti, modelul patiseriilor Fornetti, doar ca in acest caz oferta ar fi axata pe produse obisnuite, adanc inradacinate in preferintele consumatorilor: strudele, merdenele, placinte cu mere sau branza dulce, rulouri cu vanilie, foietaje de tot felul, croissante. Pretul lor modest (1,5-2 lei) le face accesibile oricui, iar faptul ca adesea pot chiar inlocui o masa le sporeste atractivitatea.

O vanzare de numai cateva sute de bucati pe zi inseamna o cifra de afaceri de peste 15.000 de lei pe luna, suficienta pentru a acoperi toate cheltuielile (materii prime, personal, chirie spatiu, amortizare utilaje) si pentru a asigura un profit frumos. Vadul comercial conteaza insa enorm. De precizat ca laboratorul poate produce si pentru alte canale de vanzare (magazine de cartier, supermarketuri), caz in care afacerea poate deveni chiar spectaculoasa.

Magazin-laborator pentru produse de patiserie

Informatii pe scurt
Capital initial mediu......12.000 euro
Rata profitului.................5-10%
Potential de crestere.........mare
Situatia pietei...................buna


Ghid practic pentru realizat felicitari de lux
Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi detalii

Cultura de sofran
Cultura de sofran

Vezi detalii

Ferma ecologica de gaini Brahma
Ferma ecologica de gaini Brahma

Vezi detalii




Factori de risc......majorarea preturilor la materii prime, calitatea variabila a acestora, amplasament necorespunzator, nerespectarea normelor de igiena

8 pasi pentru obtinerea poduselor de patiserie. Secrete tehnice pentru o afacere de succes



Tags: patiseriemagazinproduse de patiseriepateuriafacereafaceri

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Dosare de Afaceri: Magazin-laborator pentru produse de patiserie
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe

Consiliul IMM-urilor: opinie privind eliminarea unor taxe pentru mediul de afaceri

de Idei De Afaceri
21 Nov 2016
In data de 27 octombrie 2016 a fost transmisa spre promulgare Legea privind eliminarea unor taxe si tarife, precum si pentru modificarea si...

Afacere inedita cu metulon - castravetele tepos. Bun pentru cei la dieta!

de Idei De Afaceri
29 Iun 2016
Fructul de castravete cu tepi (metulon) este bine apreciat de amatorii de arome exotice si mai ales de cei obligati la o dieta hipocalorica. Sarac in...

Mica afacere - Ferma pentru ingrasarea racilor

de Cosmin Enescu
24 Iun 2016
Stiati ca puteti infiinta o crescatorie extensiva care se limiteaza la ingrasarea racilor? Oricare ar fi specia de raci aleasa pentru cultura, este...

Sfaturi utile pentru afaceri de succes cu o berarie

de Camelia Ghenes
01 Iun 2016
Daca iti deschizi berarie, atentie la "vecinii" localului. Indeosebi tinerii, care frecventeaza cel mai des berariile, au tendinta de a face mult...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

unde gasesc finantare privata?

Intrebare: Buna seara,

Detin o afacere in domeniul agricol dar nu gasesc capital pentru dezvoltare acesteaia.
Tin sa va aduc la cunostinta ca nu doresc imprumuturi sau finantari din partea bancilor, cu dobanda exagerata si garantii imobiliare (insuficiente din punctul acetora de vedere chiar daca valoreaza dublu fata de capitalul dorit)
Doresc o finantare din partea unor oameni de afaceri, investitori privati sau grupuri de investitori etc. dar nu stiu unde sau cum as putea sa gasesc aceste persoane pentru a le propune ideea mea de dezvoltare.

Orice informatie este utila.

Multumesc !

Raspuns: Buna ziua. Rog mai multe detalii pe valilig@yahoo.co.uk.  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii1 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!
Rizea Petruta 2011-10-29 19:04:24
afaceri

Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton