Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Idei de afaceri

Mozarella de bivolita - Afacerea secolului

de
2780 0 17 Iun. 2011
Editorial


59% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI

Iata o afacere extrem de profitabila si care trece pe langa romanii nostri in tromba. De ce vin strainii sa ne fure casul de la gura? Si acest lucru se intampla la propriu si la figurat. Avem foarte putin producatori romani care se ocupa cu aceasta afacere si multi straini care beneficiaza de pe urma posibilitatilor oferite de aceste animale.

Romanii nu sunt un popor de oameni ignoranti. Suntem inteligenti, creativi, avem si talent, mai nou. Dar de ce nu profitam de abilitatile noastre. De ce sa nu le transformam in ceva folositor, in profit, in sanse de dezvoltare?

Iata cum sta situatia cu bivolitele. Am scris zilele trecute un articol despre cresterea acestor animale si am si stat de vorba cu o persoana de afaceri care doreste sa isi infiinteze o ferma in scurt timp. Animalele sunt usor de crescut, traiesc aproximativ 28 de ani, sunt rezistente si sanatoase, nepretentioase la clima sau la hrana, se mai si ataseaza de stapani odata ce se obisnuiesc cu prezenta lor.

Nu stiu ce altceva mai lipseste din aceasta combinatie de factori benefici. Da, desigur ca bivolitele mananca mai mult, din punct de vedere cantitativ si laptele este mai putin decat in cazul vacilor, dar preturile de vanzare sunt si ele mai mari.
In fine, se pare ca romanii nostri nu prefera laptele de bivolita, iar branza rezultata nu prezinta nici ea un interes major.

Per total, strainii aduc de la noi carne, lapte si branza si le comercializeaza la ei in tara la preturi de delicatese. Asa si sunt considerate. Branza de bivolita este mai ceva decat cea de capra si se consuma in combinatii rafinate de vin, sosuri de soia si apa de flori de portocal.

Bun, in concluzie, haideti sa vedem si ce se intampla cu mozarella de bivolita. In primul rand, este originara din Italia si se produce in multe locuri de pe glob.
Este preparata din lapte proaspat de bivolita si are un continut mai scazut de colesterol si un continut de calciu mult mai mare decat branza de vaca. Este o branza moale, fina, foarte sanatoasa. Se fabrica manual si nu necesita costuri mari de productie.

Cu toate acestea, bivolitele nu sunt inca pe lista de interese ale romanilor. Avem cateva firme producatoare care s-au desteptat la timp si au inceput sa profite de pe urma bivolitelor. Ii salutam si speram sa auzim de cat mai multi producatori in viitorul apropiat.

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux
Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi detalii

Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania
Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania

Vezi detalii

3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia
3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia

Vezi detalii







Tags: cresterea bivolitelormozarella de bivolita

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Mozarella de bivolita - Afacerea secolului
Rating:
Nota: 5 din 5 - 1 vot.


Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Om de afaceri, caut idei geniale in care sa investesc.

Intrebare: Buna ziua. Sunt dispus sa sustin financiar dezvoltarea unor idei si proiecte de afaceri cu potential de anvergura. Implicarea mea va fi preponderent financiara, resursele mele de timp fiind limitate. Propunerile primite vor fi supuse acordului de confidentialitate.

Raspuns: Buna ziua. Sunteti intereset sa investiti in turism in zona Ardeal( Transilvania)?  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2018




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016