Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Idei de afaceri

Afaceri pe timp de criza: prima cafenea bio din Cluj!

de
2797 0 13 Dec. 2010
Idei de afaceri


61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI

Prima cafenea BIO din Cluj este localizata in Piata Avram Iancu, la etajul magazinului de produse bio „Cosul Verde”, de unde a venit si ideea lansarii cafenelei bio.

„Cafeneaua bio este de fapt continuarea a ceea ce am demarat in anul 2008, si anume magazinul cu produse bio. Am considerat ca ar fi bine sa le oferim clientilor un spatiu unde se pot relaxa consumand produse bio”, a declarat unul dintre asociati, Roxana Pencea.

Locuitorii orasului pot savura in cadrul cafenelei specialitati de cafea si prajituri realizate exvlusiv din produse certificate ecologic.

Retetele prajiturilor sunt realizate de maestrul bucatar, Anda Calinici. Aceasta a preparat, impreuna cu un alt coleg de breasla, cel mai mare tort din Ardeal, in urma cu trei saptamani, la aniversarea a trei ani de la deschiderea complexului comercial Polus Center.

„Retetele pentru prajituri sunt foarte speciale, pentru ca sunt ale Andei Calinici, maestru bucatar, iar noi i-am pus la dispozitie ingredientele certificate ecologic”, a adaugat Roxana.

Multe ingrediente sunt procurate din tara, spre exemplu faina provenind din judetul Cluj-Napoca. Pe de alta parte, ciocolata este adusa din alte colturi ale lumii, iar cafeaua este cumparata din reteaua internationala de comert echitabil, prin intermediul careia fermierii producatori sunt rasplatiti cu un pret corect.

Prajiturile bio sunt realizate din ingrediente naturale, printre care se numara: ciocolata, stafide, migdale, unt bio, cafeneaua oferind si prajituri cu dovleac. De asemenea, si cafeaua este preparata din ingrediente bio, spre exemplu, pentru cappuccino se folosesc urmatoarele: cafea, lapte spumat si zahar mascovado.

Cafeneaua practica preturi accesibile tuturor, deoarece proprietarii acesteia doresc sa se adreseze unei arii largi de clienti. Ei vor ca oricine vrea sa isi bea cafeaua intr-o cafenea, sa isi permita sa savureze o cafea bio.


3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia
3 culturi profitabile - Goji, Merisoare, Aronia

Vezi detalii

Propriul meu plan de afaceri
Propriul meu plan de afaceri

Vezi detalii

Lavanda: cultura profitabila in 2018
Lavanda: cultura profitabila in 2018

Vezi detalii



Vrei sa-ti deschizi o cafenea? Iata cum poti incepe!



Tags: cafeneabiocafeacluj

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri pe timp de criza: prima cafenea bio din Cluj!
Rating:
Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Articole conexe

Ferma de legume bio - afacerea in care sa investesti in 2018

de Alina Constantinescu
08 Ian 2018
Legumele produse in sistem de agricultura ecologica constituie o alternativa tot mai cautata, comparativ cu cele produse in sistem conventional, nu...

Cum identificati cea mai buna cafea?

de Silviu-marian Banila
01 Iul 2016
Daca aveti o cafenea, o terasa sau un restaurant unde se consuma cafea ar fi bine sa cunoasteti mai multe despre aceasta. Cei cinci termeni de...

Vrei o cafenea in sistem franciza?

de Andreescu Sorin
13 Iun 2016
Te gandesti de mult ce afacere sa iti deschizi? Ce spui de o cafenea in franciza? Ai o afacere asigurata, iar logistica vine de la francizor. De...

Felicitari! Ai decis sa deschizi o cafenea. Inceputul unei afaceri trebuie bine gandit.

de Silviu-marian Banila
27 Apr 2016
Odata ce ai luat decizia, partea grea, legata de scopul tau in viata, s-a cam rezolvat. Acum incep cautarile, se iau deciziile, se fac liste "to...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Om de afaceri, caut idei geniale in care sa investesc.

Intrebare: Buna ziua. Sunt dispus sa sustin financiar dezvoltarea unor idei si proiecte de afaceri cu potential de anvergura. Implicarea mea va fi preponderent financiara, resursele mele de timp fiind limitate. Propunerile primite vor fi supuse acordului de confidentialitate.

Raspuns: Buna ziua. Sunteti intereset sa investiti in turism in zona Ardeal( Transilvania)?  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2018




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016