Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Afaceri de succes: Telemeaua de Ibanesti a devenit prima branza romaneasca recunoscuta in UE

de
3510 0 04 Mai. 2014
Oportunitati de afaceri


67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 1 vot
RATING UTILIZATORI
Afaceri de succes: Telemeaua de Ibanesti a devenit prima branza romaneasca recunoscuta in UE

Sfarsitul anului 2013 a reprezentat trecerea unui produs romanesc catre certificarea oferita de Uniunea Europeana. Astfel, dupa magiunul de Topoloveni, telemeaua de Ibanesti a devenit al doilea produs romanesc ce a obtinut certificare in Uniunea Europeana, noteaza Agrointel.

Producatorul in cauza noteaza ca elaborarea documentatiei in vederea obtinerii autorizatiei a durat un an si jumatate si ca singura investitie financiara a fost cea reprezentatate de analizele de laborator ale produsului. Acestea sunt obligatorii si se ataseaza dosarului pentru Bruxelles.

”Telemeaua de Ibanesti, la fel ca si celelalte branzeturi pe care le producem, contine doar lapte provenind de la fermele din zona. 70% din acest lapte este cumparat de la crescatori mici de lapte, fermieri care au cel mult trei vaci. Saramura este si ea speciala: este o saramura naturala, din fantana cu apa sarata de la Orsova, judetul Mures”, a declarat pentru Agrointeligenta Nicu Bumb, inginer sef la Mirdatod, firma producatoare a acestui produs devenit faimos.

Sursa citata noteaza ca saramura din fantana de la Orsova a fost mereu utilizata de localnici in vederea conservarii branzeturilor si carnii. Discutam despre o apa cu o cantitate mai mare de calciu si magneziu fata de saramura clasica, obtinuta prin dizolvarea sarii in apa, mai noteaza reprezentantul Mirdatod.

Fabrica de procesare colecteaza laptele de la crescatorii de vaci de lapte din zona de deal si de munte a Vaii Gurghiului, o zona nepoluata. Fabrica de procesare a laptelui a fost infiintata in anul 1994 si lucreaza cu personal calificat in domeniu.

Un avantaj major al faptului ca branza de Ibanesti se lauda cu eticheta de produs traditional atestat in UE il reprezinta faptul ca producatorii sunt invitati sa participe la cele mai importante targuri nationale de produse ecologice. De asemenea, si romanii sunt deosebit de curiosi sa vada cat de impresionanta este telemeaua care i-a uimit pe europeni.

”Pentru zona noastra, certificarea a fost o investitie în viitorul comunitatii si ne mandrim cu un produs al nostru ce primeste recunoastere în afara. Noi stiam ca avem o branza speciala, buna, iar demersul facut la Bruxelles a fost sa le aratam si altora ca avem produse traditionale mai bune decat ale lor”, a mai spus Nicu Bumb.


Lavanda: cultura profitabila in 2017
Lavanda: cultura profitabila in 2017

Vezi detalii

Cultura de sofran
Cultura de sofran

Vezi detalii

Primii pasi pentru afacerea ta online
Primii pasi pentru afacerea ta online

Vezi detalii




sursa foto: www.mirdatod.ro


Tags: afaceri in romaniatelemea de ibanestiprodus traditional ueproduse cu atestat

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Afaceri de succes: Telemeaua de Ibanesti a devenit prima branza romaneasca recunoscuta in UE
Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe

De ce investitorii straini vor sa deschida afaceri in Romania

de Alina Constantinescu
14 Sep 2016
Secretarul de stat in Ministerul Economiei, Comertului si Relatiilor cu Mediul de Afaceri, Manuel Costescu a declarat ca tara noastra este pregatita...

Oportunitate de afaceri in Romania, exploatata mai mult de straini

de Marinache Horia Cristian
18 Aug 2015
In ultimii ani, beneficiile consumului de lapte de capra au fost promovate intens, ceea ce a suscitat si interesul fermierilor pentru afacerile cu...

Afaceri in Romania: In 2014 incepem afaceri cu fazani!

de Matei Antonescu
14 Ian 2014
Fazanii au carnea mai delicioasa decat orice alt tip de carne de pasare. Cei care au gustat vreodata din aceasta delicatesa pot confirma acest lucru...

Idei de afaceri in Romania, afaceri profitabile cu investitii serioase!

de Victor Oancea
17 Ian 2012
Ideile de afaceri cautate de romani sunt, majoritatea, idei de afaceri mici si banoase. Ei bine, uneori este nevoie de capital bine sustinut, de...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Planul de marketing pentru firma ta

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

Magazin haine copii

Intrebare: Buna ziua as dori sa deschid o mica afacere si m-am gindit la un magazin cu haine pentru copii 0-10 ani.as vrea sa stiu daca ar putea fi profitabila si ce pasi ar trebui sa urmez pentru a o deschide.

Raspuns: Investitori privaţi Grup de investitori privaţi sunt Ón căutarea pentru Fondul...  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Planul de marketing pentru firma ta
Afaceri de succes analizate si explicate de specialistii nostri
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
 
"Planul de marketing pentru firma ta"

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta

 

IDEI de AFACERI
Club manager.ro




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Planul de marketing pentru firma ta"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton