Agricultura organica - Singura sansa de viitor pentru romani.

Produsele organice sunt mai scumpe decat celelalte, sunt mai greu de obtinut dar si mult mai sanatoase. Culturile ecologice reprezinta noua tendinta in agricultura si se extinde in mod rapid si in Romania. Consumatorii devin din ce in ce mai constienti de importanta hranei sanatoase si de necesitatea protejarii mediului inconjurator.

In agricultura organica sunt exclusi fertilizatorii chimici, pesticidele si substantele care grabesc cresterea plantelor. Cu totii am vazut legume si fructe de marimi deosebite, de culori fantastice dar, din pacate, fara gust. Acest lucru se datoreaza faptului ca vegetalele nu sunt mature in momentul culegerii, desi arata coapte.

De asemenea, substantele folosite pentru a le creste elimina aromele si mirosul lor caracteristic. Pe langa faptul ca nu mai sunt gustoase, ele nici nu mai prezinta o siguranta din punctul de vedere al sanatatii persoanelor care le consuma.

Trendurile de astazi imping producatorii spre culture organice din care rezulta produse nu la fel de aratoase, dar sanatoase, si care isi pastreaza mirosul si gustul specific.

Pesticidele sunt inlocuite de bio-pesticide, fertilizatorii chimici de fertilizatori ecologici, de ingrasaminte naturale de origine animala sau chiar vegetala.

Agricultura organica nu sustine doar sanatatea consumatorilor, ci si pe cea a solului si a aerului. Solul tratat chimic nu isi pastreaza proprietatile timp indelungat si necesita operatiuni de refacere, cu ajutorul ingrasamintelor natural.e In final, tot la metodele naturale se recurge pentru a repara ce s-a distrus pe cale chimica.

Atentie! Dupa o perioada mai indelungata de tratare chimica a solurilor, acestea devin inutile. Cu alte cuvinte, ne furam singuri painea de la gura.

Mai mult, nu doar fertilitatea solului este afectata, ci si izvoarele, raurile, marile si oceanele. Iata cum agricultura clasica ajunge sa distruga si habitatul natural al numeroaselor vietuitoare acvatice.

Dezavantajul major al agriculturii organice este timpul efectiv de crestere a vegetalelor. Acesta este mai lung, legumele si fructele nefiind fortate sa se matureze. Costurile de productie sunt mai mici decat in cazul folosirii de substante chimice.

Cu toate acestea, agricultorii organici sunt inca prea putini pentru a face fata cererii de pe piata. Acesta este motivul pentru care preturile produselor organice sunt mai mari.

O campanie de constientizare pentru fermierii romani si prezentarea planului de costuri aferente si de avantaje pe care agricultura organica le reprezinta ar fi cel mai bun lucru pentru toti romanii.

Productia ar putea sa exceada necesarul pentru tara noastra si am putea sa exportam, in loc sa importam produse tratate care nu mai prezinta siguranta pentru sanatatea consumatorilor si a intreg mediului inconjurator.




Tags: agricultura organicaculturi ecologiceagricultura ecologica