Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Cultivarea cartofilor mov, una dintre cele mai profitabile afaceri in agricultura

de Alina Constantinescu

Cartofii albi traditionali, binecunoscuti si consumati in tara noastra, au un concurent de 30 de ori mai scump. Cartofii mov, laudati pentru calitatile lor, pot ajunge la 30 de lei kilogramul. Un alt avantaj pentru cultivatorul roman este reprezentat de productia mare la hectar.

Conform Ghidului "Afacerea anului: Cultivarea de cartofi mov", Gabi Sandu este primul roman care a cultivat acest soi in Romania pe o suprafata de 6.000 mp.

Cultura castravetelui anti-diabet

Vezi AICI detalii

Propriul meu plan de afaceri

Vezi AICI detalii

Ghid practic pentru realizarea de felicitari decupate

Vezi AICI detalii

„Suntem primii care am adus cartoful mov peruan in Romania si l-am aclimatizat
la conditiile meteo din tara noastra. Am inceput cu patru soiuri, din care doar doua au rezistat si am reusit sa le aclimatizam. In Peru, cultivarea cartofilor mov se face la altitudini de 3.000 de metri, planta fiind rezistenta la seceta si mana. Este sensibil insa, la fel ca si cartoful obisnuit,la gandacul de Colorado.

Intreaga recolta din 2013 am vandut-o in strainatate, in Italia. Pretul pentru un kilogram de samanta sau de tuberculi pentru consum este de 30 de lei, iar anul acesta am decis sa vindem si in Romania si deja avem jumatate din productie rezervata. Ca si pana acum, cred ca nu vom putea face fata comenzilor, foarte multi romani fiind interesati de cartofii mov, mai ales proprietarii de restaurante. Sunt deja si multi fermieri care vor sa cumpere de samanta.”

Foto: pixabay.com

Acesta sustine ca pe langa aspectul inedit al produsului, colorat in interior cu un mov intens, a fost atras de calitatile deosebite ale acestui produs pentru sanatate, considerat o adevarata bogatie nationala in tara de origine. Mai precis, este vorba de antocianina, un puternic antioxidant care lupta cu radicalii liberi din corpul uman, si care da si culoarea cartofului.

Are o mare rezistenta la mana si seceta si "se cultiva dupa aproximativ aceeasi tehnologie a cartofului comun: se planteaza cand temperatura solului are peste 8 grade Celsius, intr-un sol cu un pH intre 5 si 6, perioada de maturare fiind de 90-100 de zile."

Mai multe detalii despre cultivarea cartofilor mov gasiti in Ghidul "Afacerea anului: Cultivarea de cartofi mov">>