Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Face afaceri cu o pasiune greu de egalat. Mandria lui - mierea de mana

de Idei de afaceri

In Babeni, judetul Valcea, un apicultor de 65 de ani creste albine cu o pasiune greu de egalat. "De apicultura ma ocup din 1986.

Totul a inceput cand am citit o introducerea despre lumea stuparitului intr-o revista. Cand eram mic nu pot sa spun ca ma atrageau atat de tare albinele, desi tata avea stupi. Dupa acest moment, am simtit ca asta vrea sa fac in paralel cu serviciul.

Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi AICI detalii

Propriul meu plan de afaceri

Vezi AICI detalii

Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala

Vezi AICI detalii

(...) Am cumparat initial 20 de stupi, nu 1-2. Am fost un barbat curajos”, povesteste apicultorul. In prezent, Ion Balan obtine 7 sortimente de miere.

Mandria lui este insa mierea de mana, un tip de miere extrem de apreciat de consumatori, datorita numeroaselor proprietati terapeutice.

Are 50 de familii de albine si o productie medie anuala de 3-4 tone de miere, in principal din aceste sortimente: miere de mana – de stejar si brad, coriandru, miere poliflora de Valcea, tei de munte, rapita si salcam (salcam de campie si un salcam dintr-o zona si cu pomi fructiferi), circa 5%. In plus, apicultorul valorifica si propolis brut sau sub forma de tinctura, si pastura.

Cea mai pretioasa este mierea de mana

„Mierea de mana contine brad, pin, stejar, fiind cel mai curat sortiment, deoarece se obtine exclusiv la munte.

Mana este acea substanta lipicoasa pe care o regasim la conifere, si pe care albinele reusesc cu mare efort sa o adune”, destainuie Ion Balan.
Sursa: stiriagricole.ro

de Idei de afaceri
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.