idei de afaceri.ro
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Afaceri agricole profitabile - Cultivarea scortonerei (salsifisul negru)
Scortonera mai este cunoscuta si sub numele de salata de iarna, salsifis de spania sau salsifis negru. Scortonera se cultiva pentru radacina sa comestibila, dar si pentru frunzele din care se pot prepara anumite salate. Momentan, in Romania, scortonera se cultiva doar in gradinile amatorilor.
Radacina de scortonera este alba in sectiune, carnoasa, suculenta, turgescenta. onctuoasa, cu o savoare agreabila. In ultima perioada, suprafetele cultivate cu scortonera au crescut ca urmare a faptului ca se industrializeaza in conserve si prin congelare.
Cresterea prepelitelor japoneze
Criptomonede Ghid practic pentru incepatori
Ghid practic Realizarea de sapun natural
Se consuma uneori si mugurii tineri etiolati, obtinuti prin fortarea radacinilor in spatii intunecate. O deficienta o constituie faptul ca se curata greu de scoarta.
In stare salbatica, scortonera este o planta perena care se intalneste in sudul Europei din Spania pana in Caucaz. In Europa se produc anual peste 100.000 tone de radacini din care 40.000 tone in Belgia si 32.000 de tone in Olanda.
La noi se poate cultiva in toate zonele agricole, in terenuri profunde, usoare, care sa permita formarea unor radacini drepte, uniforme, lungi. Pentru moment, scortonera a ramas o leguma cultivata doar de cei curiosi, doar de amatori.
Cu toate ca este o planta perena, scortonera se cultiva mai mult ca planta anuala. Este de mentionat faptul ca prezenta inflorescentei nu deterioreaza radacina decat in perioada cand florile sunt deschise (radacina devine fibroasa).
Dupa trecerea florilor, radacina devine din nou comestibila. Radacina este pivotanta, carnoasa, lunga de 25-30 cm, cu un diametru de 3-4 cm, de culoare cafeniu-inchisa sau negricioasa. Frunzele sunt alungite, lanceolate, usor dintate pe margine, mai inguste la baza si ascutite la varf ...
>>>Cititi continuarea acestui capitol si toate informatiile necesare pentru a va demara o afacere profitabila in domeniul cultivarii scortonerei sau in domeniul cultivarii altor legume in sistem ecologic!
Noutati si recomandari in agricultura
Smochinul este un pom fructifer rezistent, usor de intretinut si tot mai prezent in gradinile din Romania. Multi il aleg pentru ca produce fructe dulci, nu are nevoie de ingrijire complicata si se adapteaza bine la clima noastra. ...citeste mai mult>>
A fost aprobata schema de ajutor de stat aferenta interventiei DR-23, denumita „Investitii pentru procesarea si marketingul produselor agricole in vederea obtinerii unor produse alimentare si produse transformate, altele decat cel...citeste mai mult>>
cele mai populare soiuri de mere romanesti si internationale
Marul este unul dintre cele mai vechi si raspandite fructe cultivate de om. Acest simbol al sanatatii, traditiei si diversitatii gusturilor are peste 7.000 de soiuri identificate in intreaga lume....citeste mai mult>>
Ghiduri practice
[GHID PRACTIC] 3 culturi profitabile - Goji Merisoare Aronia
Fa-ti propria afacere cultivand trei arbusti miraculosi care te pot imbogati
[GHID PRACTIC] Cultura castravetelui anti-diabet
Castravetele amar cea mai profitabila cultura agricola din Romania la momentul actual
[GHID PRACTIC] Ghid practic pentru realizarea de felicitari decupate
Realizati felicitari decupate Avantajul lor Se vand excelent si au o profitabilitate extraordinara la care alte afaceri pot doar visa
Idei de AFACERI 2026
- 30+ Idei de Afaceri la tara. Din ce sa faci bani la tara
- Idei de afaceri handmade: cele mai bune idei pentru a incepe o afacere
- Afaceri de familie: businessuri mici si profitabile
- Colectia de Idei de Afaceri
RSS Flux RSS 2.0
Sitemap XML
