Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Take away vs Livrari la domiciliu

de
1808 0 15 Mai. 2013
Oportunitati de afaceri


67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

5
din 2 voturi
RATING UTILIZATORI
Take away vs Livrari la domiciliu

Serviciul Take Away sau “comanda la pachet” este tot mai cautat de clientii grabiti care isi doresc sa comande ieftin si rapid. In timp ce livrarile la domiciliu se adreseaza celor mai comozi dintre clienti si/sau celor care fie nu se pot deplasa de la birou, fie ajung tarziu acasa.

Daca ai un business in alimentatia publica si nu stii ce sa alegi intre conceptul de Take Away si livrari la domiciliu sau, daca le vrei pe amandoua dar nu esti sigur ca aceasta ar fi cea mai inteleapta decizie, mai jos iti voi sublinia cateva aspecte pro si contra ale fiecareia dintre cele doua.

Avantaje Take Away:

•    Costuri reduse pentru client – acesta nu va mai suporta in pretul final al produsului cheltuielile aferente serviciului de livrari la domiciliu

•    Costuri reduse pentru tine – implicit Take Away iti reduce cheltuielile considerabil. Astfel, nu mai ai nevoie de personal de livrare, masini si scutere, echipament care care sa-ti mentina calitatea produselor livrate

•    Control si siguranta asupra produsului comandat – pentru ca multe dintre preparate se pregatesc pe loc, clientul sosit in locatie poate observa intregul process avand certitudinea ca ceea ce si-a comandat este proaspat, de calitate si pregatit in conditii de maxima igiena.

•    Reducerea timpului de asteptare – daca se da comanda telefonic, asa cum este si cel mai indicat, timpul de asteptare este redus considerabil comparativ cu timpul estimat la o livrare la domiciliu. Mai mult decat atat, la telefon clientul nu este retinut decat pentru solicitarea comenzii si ora la care va veni sa o ridice.

•    Calitatea incontestabila a produsului comandat – prin reducerea timpului de asteptare, evitarea riscurilor de accidentare si aglomeratia din trafic in anumite intervale orare, nu sunt decat un real avantaj pentru serviciul Take Away. Produsul ajunge la client la calitate ridicata.

•    Reducerea riscurilor de accidentari ale angajatilor – neavand livratori, riscul de accidentare este minim. Acestia au parte adesea de evenimente neplacute in trafic. Si, desigur, odata cu accidentarile care pot avea loc, avariile produse mijloacelor de transport sunt practice inexistente.

Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania
Cultura de ricin. O investitie de succes in Romania

Vezi detalii

Cultura de sofran
Cultura de sofran

Vezi detalii

Propriul meu plan de afaceri
Propriul meu plan de afaceri

Vezi detalii




Dezavantaje Take Away:

Deplasarea la locatia respectiva pentru ridicarea comenzii pare a fi singurul inconvenient pe care il remarc. Insa, si aici, depinde de situatie. Astfel, daca se comanda pentru acasa clientul nu trebuie decat sa identifice locul potrivit in drumul sau unde se va opri pentru cateva minute, iar daca va comanda in timpul zilei pentru un pranz la birou, sa zicem, atata timp cat nu este departe de sediul firmei la care lucreaza, clientul nu va pierde timp cu deplasarea.

Depinde doar de tine sa alegi o locatie cu vad bun, in zone de birouri, pentru ca acest inconvenient sa se transforme intr-un avantaj.

Avantaje livrare la domiciliu:

•    Comanda este adusa clientului direct la adresa indicata, fara niciun efort din partea clientului.

Dezavantaje livrare la domiciliu:

•    Timp pierdut la telefon – de fiecare data cand clientul comanda pentru prima oara, va fi nevoit sa ofere anumite detalii pentru a fi introdus in baza de date. Acest lucru poate fi un dezavantaj pentru cei care se grabesc sau nu pot vorbi mult.

•    Timpul pierdut in trafic din cauza accidentelor – pe traseul livratorului pot aparea accidente in care este sau nu implicat direct, insa, oricum ar fi il impiedica sa-si respecte intervalul estimate.

•    Timp pierdut in asteptarea comenzii – si sa fim seriosi, cand ne este foame timpul parca sta in loc. Traficul in Bucurestiul zilelor noastre este infernal. Mai ales in anumite intervale orare si in zilele ploioase. Astfel, traficul nu doar intarzie comanda, ci reduce si calitatea produsului.

•    Cheltuieli suplimentare pentru tine – pe langa marirea numarului de angajati, achizitionarea masinilor si scuterelor necesare livrarii, consumabile si echipamente specific pentru serviciul de livrare, se adauga si cheltuielile de intretinere. Cu fiecare accident se pierd timp si bani cu piese de schimb, service, spitalizari si tratamente ale angajatilor implicati in cazurile grave.

•    Cheltuieli cu tips-ul livratorului – desi nu intra in obligatia niciunui client, tips-ul este oferit de majoritatea dintre acestia. Ceea ce, daca punem in balanta cu serviciul Take Away este un dezavantaj.

•    Comanda se face cu cel putin o ora inainte – aceasta presupune o anticipare a momentului mesei. Cu totii stim, insa, ca la birou nu exista o pauza de masa batuta in cuie. Astfel, daca apare o fereastra este bine sa profitam de ea, altfel este posibil sa mai mancam abia pe seara.

Concluziile te las pe tine sa le tragi. Dar, pentru ca nu pot sa nu-ti impartasesc din experienta proprie, raportat la o pizzerie, este mult mai rentabil si mai sigur sa optezi pentru conceptul Take Away. Asta daca vrei sa faci un business corect si daca nu ai bani de pierdut.


Tags: take awaycomanda la pachetlivrari la domiciliu

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Take away vs Livrari la domiciliu
Rating:
Nota: 5 din 2 voturi


Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi

Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton

Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare


Club Idei de Afaceri

- Intrebarea zilei

unde gasesc finantare privata?

Intrebare: Buna seara,

Detin o afacere in domeniul agricol dar nu gasesc capital pentru dezvoltare acesteaia.
Tin sa va aduc la cunostinta ca nu doresc imprumuturi sau finantari din partea bancilor, cu dobanda exagerata si garantii imobiliare (insuficiente din punctul acetora de vedere chiar daca valoreaza dublu fata de capitalul dorit)
Doresc o finantare din partea unor oameni de afaceri, investitori privati sau grupuri de investitori etc. dar nu stiu unde sau cum as putea sa gasesc aceste persoane pentru a le propune ideea mea de dezvoltare.

Orice informatie este utila.

Multumesc !

Raspuns: Am aceeasi intrebare. As putea primi si eu raspuns? De ce detalii aveti nevoie?  [citeste tot raspunsul aici]

Comentarii0 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Citeste Raportul Special GRATUIT
Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi
Afacerea ta de succes: cum obtii finantarea dorita
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2017




Descarca Alerta




Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Finantarea unei afaceri. Trucuri si sfaturi"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton