A imbinat ideea de business cu una dintre marile sale pasiuni: bucataria romaneasca

Andreea Szasz si-a dorit dintotdeauna sa aiba propria afacere. Acest vis i s-a implinit in urma cu 2 ani. "Ideea de a deschide un restaurant a venit din pasiunea mea si a tatalui meu pentru mancare," afirma antreprenoarea.

Tanara de 26 de ani a renuntat la jobul sau de consilier, pentru a se putea implica 100% in afacerea familiei, restaurantul "La 3 Magari", din Bucuresti. Andreea Szasz a oferit un interviu in exclusivitate pentru stiri.acasa.ro in care dezvaluie “retetele” la care apeleaza pentru a avea mereu clienti, vorbeste despre obiceiurile alimentare ale romanilor, cat costa meniul de Craciun si de Revelion...

Iata un fragment din interviu!

Reporter: Visul multora este sa aiba un restaurant... Cat este de greu sa pui in practica un astfel de vis? De unde a pornit ideea?

Andreea Szasz: Ideea de a deschide un restaurant a venit din pasiunea mea si a tatalui meu pentru mancare! Suntem niste gurmanzi si ne simtim bine la masa! De aici, ne-am gandit sa investim intr-o astfel de afacere, pentru ca oamenii vor sta tot timpul la masa! Cat este de greu? Aici depinde de mai multi factori, cel mai important fiind cel financiar.

Cat poti investi. Noi am avut pamantul pe care am construit acest restaurant, este locul unde pe vremuri a stat popasul La 3 Magari, de aici pastrand si numele! La inceput am vrut ceva mai restrans, ca o cantina, dar pe parcursul discutiilor cu arhitectul ne-am tot schimbat planurile si am ajuns la ce este azi restaurant La 3 Magari! A durat un an pana am deschis pentru ca ne-am dorit sa construim ceva durabil, sa devina in timp un loc cu traditie!

Reporter: Ce oferte de sarbatori aveti?

Andreea Szasz: La 3 Magari, de Craciun am pregatit un meniu bogat traditional romanesc si spectacol cu muzica romaneasca, folclor, lautareasca si colinde la pretul de 165 lei de persoana, iar de Revelion pentru o seara cu meniu mai complex si artisti cunoscuti - 380 lei de persoana. Imi astept atat clientii casei, cat si pe cei care ne viziteaza pentru prima data intr-un decor de sarbatoare.

Sursa: http://stiri.acasa.ro
Detalii: www.latreimagari.ro




Tags: afacereafaceriretetela 3 magarirestaurantbucatarie romaneasca