Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Afacere cu cel mai scump condiment din lume. Kilogramul se vinde cu 8.000 de euro

de Alina Constantinescu
14648 1 16 Nov. 2017
Afacerea zilei


61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre persoanele care ne citesc zilnic au o afacere proprie de succes

4
din 101 voturi
RATING UTILIZATORI

Originar din Orientul Mijlociu, sofranul creste acum si in gradina Ligiei Suciu din Arad. Solul si clima din Romania sunt favorabile culturii de sofran, toamna fiind momentul oportun pentru plantarea bulbilor.

Sofranul este cel mai scump condiment din lume! Este nevoie de 250.000 de stigmate de flori pentru a produce doar o jumatate de kilogram de sofran. Pretul ridicat (de 8.000 de euro/kg) se explica prin munca enorma depusa la culegere si uscare, dar si prin gustul si proprietatile medicinale. Spaniolii il folosesc la paella, italienii il adauga in risotto-uri, iar indienii il pun si la dulciuri.

Ligia Suciu, o tanara din Ineu, judetul Arad detine 200 metri patrati din gradina proprie cu plante de sofran. Ideea s-a nascut din curiozitate, putini sunt cei care isi risca investitiile intr-o astfel de cultura, in special din cauza faptului ca nu au suficiente informatii despre sofran.

Daca in Romania se cultiva kiwi si migdale, de ce sa nu cultivam acest condiment?

La inceput i-a fost foarte greu deoarece nu avea de unde sa cumpere material saditor. Dupa ce s-a documentat, in cele din urma a cumparat materialul saditor din Sardinia (Italia), platind 560 de euro pentru 700 de bulbi. Da, este un pret destul de piperat, insa comparativ cu alte culturi, pe langa materialul saditor nu prea mai sunt cheltuieli. Daca stam sa ne gandim, este o investitie foarte buna tinand cont de pretul exorbitant cu care se vinde.

Cei interesati de o astfel de afacere trebuie sa stie ca este foarte importanta alegerea solului in care sa infiinteze cultura. Sofranul are nevoie de soluri argiloase, expuse la soare, bine drenate. Pentru buna dezvoltare a plantei, se recomanda plantarea la inceputul toamnei, dupa cerealele paioase.

“Sunt importante udarea culturii si plivirea ei de buruieni pe parcursul perioadei de vegetatie. Inflorirea si recoltarea filamentelor se fac intre lunile octombrie si noiembrie. Florile, din care se obtine stigmatul, se culeg in primele ore ale diminetii sau seara, cand sunt putin mai inchise. Se extrag manual cele trei filamente din interiorul florii, acordandu-se o atentie deosebita petalelor”, a explicat cultivatoarea de sofran pentru Agrointel.

Procesul de recoltare este migalos, staminele se culeg manual, apoi urmeaza uscarea la soare sau in cuptor.

Sofranul este recomandat in combaterea depresiei. S-a dovedit a fi la fel de eficace precum medicamentele prescrise de medici. Contine substante care stimuleaza productia de serotonina si astfel imbunatatesc starea de spirit, reduc depresia si anxietatea.

Curcumina, substanta activa din sofran previne formarea si extinderea tumorilor. Si-a dovedit eficienta in tratarea cancerului de colon, ficat, piele, plamani.

Mai multe detalii despre cultivarea sofranului gasiti in Ghidul "Cultivarea aurului rosu" >>


Tags: cultivare sofranafacere in agriculturaafacere cu sofranafacere cu condimente

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Votati articolul

Rating:
Nota: 4 din 5 - 101 voturi.


Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Idei de Afaceri pentru 2021: 5 afaceri cu Profit Maxim explicate detaliat
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de Afaceri pentru 2021: 5 afaceri cu Profit Maxim explicate detaliat

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016



Comentarii1 comentarii



Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!
Ion 2016-11-06 19:46:16
Un film uluitor! Castiga bani online! Castigi bani cu un subiect de Hollywood! Scopul nostru este: Hollywood! Viitor promitator! Primesti ajutor pas cu pas! Acum spre Hollywood! Satisfactii maxime! Cel mai bun regizor ne asteapta! Proiect B: 100% serios! De ce sa nu incepi acum? Solicita acum detalii la adresa de email : locmunca.office(Arond)gmail.com

Rentrop ∧ Straton
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de Afaceri pentru 2021: 5 afaceri cu Profit Maxim explicate detaliat
Idei de Afaceri pentru 2021: 5 afaceri cu Profit Maxim explicate detaliat
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2021







Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Descarca GRATUIT
"Idei de Afaceri pentru 2021: 5 afaceri cu Profit Maxim explicate detaliat"

Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
[x]