Afacerea viitorului: ce inseamna agricultura acvaponica?

Acvaponia are la baza un procedeu simbiotic de crestere a plantelor si pestilor intr-un sistem recirculant. Cele doua componente vii ale sistemului isi asigura una alteia mediul de viata ideal. Din acest motiv, costurile productiei de plante si peste se reduc considerabil.

Potrivit Revistei Romane de Acvaponie, tehnologia de crestere in simbioza a pestilor si plantelor in sisteme fara sol constituie pentru cei care o implementeaza o sursa de venit suplimentar. Aceste sisteme de cultura pot fi amplasate in zone pedo-climatice defavorabile culturilor agricole, cum sunt zonele montane. Desi aceasta metoda se aplica cu succes in alte tari, in Romania este aproape necunoscuta.

Un sistem acvaponic utilizeaza deseurile organice provenite din metabolismul pestilor crescuti in bazine, considerate o solutie nutritiva imbogatita, in sisteme hidropinice de cultivare a legumelor. Ca urmare, acvaponia combina particularitatile culturii hidroponice si ale acvaculturii intr-un mediu controlat, pentru a crea un ecosistem echilibrat, de care vor beneficia atat de culturile de legume precum si peste. Aceste doua sisteme depind unele de altele.

Clasificarea sistemelor acvaponice se face in functie de volumul de apa folosit:

- microsisteme (cu un volum de apa de de cativa litri si cu un rol pur decorativ datorita dimensinilor reduse, acvariul are dimensiuni de 60X60X150 cm,

- sisteme de capacitate mica (volum de apa de pana la 10.000 litri, cu o productie ce acopera nevoile unei familii, permitand si comercializarea la scara mica)

- sisteme de capacitate mare, ideale in vederea comercializarii pe scara larga a produselor (volum de apa de peste 10.000 litri, cu o productie de ordinul tonelor de legumelor si zecilor de tone de peste).

Intr-un sistem acvaponic se poate creste orice specie de pesti. Pe plan international este preferata Tilapia, dar potrivite sunt si specii precum crapul, pastravarul si carasul.

Ca legume si fructe, cel mai usor se cultiva in acest sistem spanacul, salata, busuiocul, capsunele, bamele, menta, patrunjelul, stevia si nasturelul.

Proiectul Aqua Rom

Proiectul Aqua Rom promoveaza acvaponia in zonele montane, unde aceasta tehnologie ar putea oferi atat o sursa de venit suplimentar cat si alimente sanatoase.

"Un bazin pentru pesti poate fi realizat intr-o groapa in pamant, captusita cu folie PVC, caz in care va costa 20-30 de lei, captusita cu folie EPDM (pentru iazuri), caz in care va costa 100-150 lei; bazinul confectionat fin fibra de sticla costa intre 800 si 900 lei", precizeaza Cristian Bulboc de la Asociatia Aqua Rom.

Un acvariu de 3.000 de litri consuma pe zi echivalentul unui bec de 30 watt.

La Focsani, doi soti fac deja profit dintr-o ferma acvaponica. Au 8 bazine cu carasi, cu ajutorul carora produc salata verde.

CIteste si articolul: O familie din Focsani a inceput o afacere de viitor in domeniul agriculturii acvaponice >>


Surse: Revista Romana de acvaponie, septembrie 2015, anul I; Publicatia Romania Rurala, RNDR, nr. 34, anul II, iunie 2015



Tags: ferma acvaponicaagricultura acvaponicaafacere de viitorpiscicultura