Cresterea racilor- o excelenta afacere de familie

Aceasta activitate de crestere si valorificare in sistem intensiv si supraintensiv a racilor, reprezinta o combinatie de lucrari in aer liber cu oportunitatea castigarii unor bani.

Din foarte multe surse apare ideea ca este o afacere de succes si ca se incadreaza perfect in cadrul activitatilor ce le poate desfasura un fermier, o microintreprindere, asociatie familiala, care poseda o bucata de pamant, un lac, sau canale de irigatii etc.                                                                 
                            
Membrii familiei pot sa-si asume responsabilitati, de la mic la mare si asta va duce la implementarea cultului muncii, care in ziua de astazi, cu atatea subventii sociale de la stat, a disparut.

Prin aceasta oportunitate de a creste raci, dar si prin alte facilitati sociale pe care guvernul trebuie sa le implementeze in mediul rural, putem sa mentinem in zona tineretul oferindu-i o sansa la un trai decent.

Daca se combina cresterea racilor alaturi de cultura orezului, apare o cafacere excelenta, unde, de pe aceeasi suprafata se fac in mod simultan doua recolte.

Un exemplu este acesta:

 -      un luciu de apa de 1 ha, poate sa ofere, dupa o ingrijire specifica si dupa respectarea tehnologiei de crestere a racilor, o cantitate de 500-800 kg de raci, care daca se comercializeaza vii, se poate obtine o valoare de 6.000 - 9.600 euro/an (12 euro/ kg).

 -      de pe un 1 ha de plantatie de orez se obtin 4.500 kg de orez de calitate medie  cu o valoare de 3.000 - 3.750 euro (0,83 euro/kg).

 -      in total de pe un hectar se obtine valoarea de 9.750 -13.350 euro.

Carnea de rac este prezentata de specialistii in nutritie ca un excelent aliment si are o mare cautare in tari cu traditii culinare, cum ar fi Italia, Franta sau Anglia unde retetele acestea sunt mentionate la capitolul delicatese. Astfel, sunt deschise portile si pentru un export in aceste tari mari consumatoare de carne de raci.  

Ferma de raci



Tags: racicresterea racilorafacereafaceri