Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Face afaceri cu un soi de ciuperci exotice pe care le vinde cu 300 lei/kg

de Idei de afaceri 13 Oct. 2014 5373
2.75 din 2 voturi
RATING UTILIZATORI
61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Ciupercariile cu champignon sau Pleurotus incep sa fie banale pentru intreprinzatorii din Romania care-si doresc afaceri mai exotice. Spre exemplu, un economist din Sibiu s-a orientat spre cultura ciupercilor Shiitake.

Tiberiu Spinei a inceput anul trecut sa cultive Shiitake, citind despre proprietatile extraordinare ale acestor tipuri de ciuperci. In plus, pretul pe kilogram ajunge la 300 de lei, in cazul ciupercilor Shiitake vandute ca produs deshidratat.

Este o ciuperca cu proprietati medicinale, considerata un aliment-medicament, pentru ca:
- intareste imunitatea si combate tumorile si infectiile virale;
- contine vitamine din complexul B, vitamina D2 cu rol de puternic antioxidant;
- contine fibre, si acid folic;
-contine minerale esentiale precum K, Cu, P, Fe si seleniu;
- nu contine zaharuri, sare si grasimi.

In plus, ciupercile Shiitake au un gust deosebit si sunt extrem de apreciate si de chefii restaurantelor. Pana acum, intreprinzatorul sibian a alocat aproximativ 24.000 de euro intr-o suprafata de 70 de metri pentru fructificarea acestui tip de ciuperca si sustine ca investitia este in crestere.

De obicei, ciupercile cresc pe busteni, dar pot fi cultivate si pe saci de rumegus.

"Aici sunt niste saci pusi acum sase luni, ei trebuie sa stea patru luni la incubare, dupa patru luni apar primele semne de fructificare. Textura este foarte buna, seamana un pic cu carnea. Pe langa sacii de rumegus, cresc pe lemn in natura, astea sunt trunchiuri de carpen dar cresc si pe fag, orice lemn de esenta tare", explica Tiberiu Spinei, citat de stirileprotv.ro.
Sursa: https://ro.stiri.yahoo.com

Shiitake - regele ciupercilor

Si Daniel Molnar (47 de ani), din Gherla, cultiva pe tulpini de carpen si stejar ciuperca Shiitake, denumita si Regele ciupercilor sau Monarhul ciupercilor.

'La un moment dat, la tv, la o emisiune pe teme culinare, mi-a atras atentia ciuperca Shiitake.  

Tehnologia de producere a ei pe busteni era foarte asemanatoare cu cea a Pleurotusului. Faptul ca are calitati gastronomice si medicinale mult superioare acestuia, plus ca nu exista oferta insemnata pe piata noastra m-a determinat sa-mi indrept atentia spre aceasta. Din acel moment, am stat cu google-ul sute, poate mii de ore cautand informatie despre Shiitake”, a relatat cultivatorul de ciuperci din Gherla.



Idei de afaceride Idei de afaceri
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.

Tags: afacereafacericiuperciciuperci shiitakeshiitakecultivarea ciupercilor shiitake

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!
Urmareste-ne pe Google News

Votati articolul

Rating:
Nota: 2.75 din 5 - 2 voturi.

Articole conexe

Doua afaceri sezoniere din care sa scoti un profit maxim pe litoral

de Idei de afaceri
08 Sep 2020
Daca si tu vrei sa oferi un corespondent in realitate expresiei „castiga intr-o luna cat altii in zece”, in Romania nu ai foarte multe variante...

Masinile devin o afacere din ce in ce mai profitabila

de Florin Amariei
15 Iul 2019
Cifra de afaceri din comertul cu autovehicule si motociclete a crescut in mai cu 9,7%, serie bruta, fata de aceeasi luna a anului trecut. In...

Profita de un motor verificat pentru afacerea ta online!

de Florin Amariei
17 Oct 2018
Vanzarile pe Amazon sunt de ordinul miliardelor - in fiecare zi! Pe Amazon exista 304 milioane de conturi active, iar daca afacerea ta este...

Salvarea mediului inconjurator poate fi o afacere

de Florin Amariei
30 Sep 2019
Nu mai e nicio urma de indoiala ca traim intr-o perioada in care clima se schimba rapid. Putem, insa, sa incetinim aceasta schimbare si sa facem bani...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2022







 
[x]