Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Ferma de prepelite pentru productii mari de oua!

de Ideideafaceri.ro

Oul de prepelita reprezinta pentru japonezi un aliment foarte apreciat. El inlocuieste oul de gaina, deoarece este mult mai bogat in proteine si vitamine si este mult mai usor digerabil. Pe de alta parte, datorita ouatului frecvent al prepelitei, oul este intotdeauna proaspat. Este la fel de vandut ca si oul de gaina, dar pretul unui kg de oua de prepelita este superior pretului unui kg de oua de gaina.

Daca exista aceasta diferenta de pret intre ouale de prepelita si cele de gaina, trebuie sa tinem seama ca oul de prepelita cantareste aproximativ 10-12 g, iar cel de gaina cantareste 50-65 g. Cu alte cuvinte, oul de prepelita reprezinta o cincime din greutatea oului de gaina si astfel diferentele de pret sunt minime.

3 culturi profitabile - Goji Merisoare Aronia

Vezi AICI detalii

Magazin Online - cum sa pornesti propria ta afacere online

Vezi AICI detalii

Ghid practic pentru realizarea de felicitari decupate

Vezi AICI detalii

Este interesant de notat faptul ca greutatea oului de prepelita reprezinta 7% din greutatea corporala a pasarii ouatoare, deci numarul si greutatea oualor vor fi in directa legatura cu alimentatia.

Aceasta trebuie sa fie abundenta si mai ales bogata in proteine. In Japonia, pretul de vanzare a unui ou este evaluat la 7 centime, pretul de revenire este fixat la 3 centime, bazandu-se pe faptul ca pasarea consuma 22,5 g de aliment pe zi.

Variatii de greutate a oualor la aceeasi pasare si pentru aceeasi alimentatie se pot observa in
cursul vietii acesteia: primul oua este sensibil mai mic decat cele ouate la cateva luni dupa aceea, iar coaja acestuia are si ea variatii similare in greutate. Greutatea albusului ramane constanta, iar galbenusul are o variatie crescatoare in greutate.

De asemenea, este de retinut faptul ca valorile in lipide, riboflavine si carotenoide sunt mai ridicate pentru ouale de prepelita decat pentru cele de gaina.

Medicina traditionala chineza apreciaza in mod deosebit efectul terapeutic al oualor de prepelita, alaturi de morcovul de Coreea si veninul de vipera. Actioneaza indeosebi la formarea si mentinerea celulelor nervoase centrale, a sistemului nervos si in terapeutica bolilor cardiace si pulmonare, astm, neurastenie, refacerea energiei pre si postnatale. Toate aceste calitati fac din oul de prepelita un adevarat elixil al vietii.

>>>Ghidul "Ferma de prepelite"