Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Organizarea in flux continuu a culturii ciupercilor Pleurotus

de Ideideafaceri.ro

Pentru a putea cultiva in ritm intensiv, „non stop“, si a obtine o productie anuala de peste 2.000 kg, cu un volum de manopera de 4-5 ore/zi, va fi necesar sa asiguram atat spatiul de cultura, cat si desfasurarea in ritm continuu a fluxului de productie.

Spatiul necesar va trebui sa inglobeze pentru zona anexa 26 mp, iar pentru zona de cultura 31 mp. Zona de cultura va trebui sa fie distinct compartimentata si amplasata separat de zona anexa, fiind prevazuta cu toate suprafetele interioare din zidarie, beton, pretabile pentru aplicarea dezinfectarii chimice prin stropiri si gazare dupa fiecare ciclu.

Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi AICI detalii

Ghid practic pentru realizarea de felicitari decupate

Vezi AICI detalii

Ghid practic Realizarea de sapun natural

Vezi AICI detalii

De asemenea, in spatiile de cultura va trebui sa existe posibilitati de ventilatie mecanica, de incazire (aeroterm), surse de apa si usi de acces pentru fiecare compartiment.

Zona anexa de pregatire a culturii nu necesita utilitati speciale si va trebui sa dispuna de spatii, necomparti-mentate distinct, pentru urmatoarele activitati:
1. depozitarea a 250 baloti de paie (de grau sau orz), intr-un spatiu descoperit/acoperit pe o suprafata de 2-4 mp;
2. tocarea paielor cu sarcina de 1 balot/zi, ce se desfasoara intr-un spatiu acoperit cu o suprafata de 2-4 mp;
3. imbibarea submersa a paielor, alternativ in doua bazine, cu dimensiunile 1,5 x 0,5 x 0,5 m, intr-un spatiu incalzit pana la minimum 5 °C, pentru evitarea inghetului, pe o suprafata de 5 mp; ...

>>>Cititi continuarea acestui capitol si toate informatiile specializate de care aveti nevoie pentru a demara si administra o afacere personala profitabila in domeniul cultivarii ciupercilor Pleurotus.