Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Sapte produse traditionale din zona Plescoi au primit atestat national

de Victor Oancea

Sapte noi produse traditionale din zona Buzaului, zona Plescoi, au fost recent atestate si inregistrate de producatori in Registrul National al Produselor Traditionale, conform comunicarii Directiei Judetene Agricole Buzau.

„Este vorba de produse romanesti stravechi, realizate dupa retete traditionale, unele dintre ele mostenite din generatie si generatie, iar recunoasterea la nivel national va permite protejarea lor.", declara Marian Grigoras, directorul Directiei Judetene Agricole.

Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala

Vreau acest produs â†’

Ghid practic Realizarea de sapun natural

Vreau acest produs â†’

Propriul meu plan de afaceri

Vreau acest produs â†’

Acesta a precizat ca produsele vor beneficia de dreptul de a purta logo-ul "Produs Traditional", fiind realizate in comuna Berca, comuna ce apartine de localitatea Plescoi, noteaza Agroromania.ro.

Logo-ul "Produs traditional romanesc" va deveni cel mai nou accesoriu pentru carnatii de Plescoi cruzi si uscati, micii de casa, pieptul de porc crud afumat, muschiul taranesc crud-afumat, leberul de casa, toba de casa si carnati de casa,de porc, afumati, toate realizate de o firma acreditata din zona Plescoi-Berca.

Mai mult, conform declaratiilor Danielei Stan, sef serviciu in cadrul DJA Buzau, noi documentatii asteapta atestare pentru produse precum carnatii de Plescoi, produsi de aceeasi firma din comuna Berca.

„Urmeaza sa mai primim caiete de sarcini pentru bulionul din rosii de Buzau si covrigii de Buzau, dar si pentru soiurile de vin Tamaioasa de Pietroasele si Feteasca neagra de Pietroasele.", a declarat Daniela Stan, cu mentiunea ca noile norme europene referitoare la indicatia geograica au condus la dezvoltarea investitiilor in produsele traditionale, dar si o mai mare exigenta din partea producatorilor traditionali pentru respectarea retetelor originale.

sursa foto: www.freegreatpicture.com