Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Afacere agricola profitabila pe suprafete mici - Cultura de mangold

de Marinache Horia Cristian

Cultura de mangold este foarte atractiva pentru micii fermieri si mai ales pentru cei axati pe agricultura bio.

Mangoldul (Beta vulgaris L. var cicla L) sau sfecla elvețiana este o planta originara din zonele litorale ale Europei si Asiei, cultivata in special pentru petiolul si nervura mediana carnoasa, arata wikipedia.org.

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi AICI detalii

3 culturi profitabile - Goji Merisoare Aronia

Vezi AICI detalii

Ghid practic pentru realizarea de felicitari decupate

Vezi AICI detalii

Totusi, mangoldul seamana foarte bine cu spanacul si de la planta se folosesc cu succes si frunzele. Este o planta apreciata pentru continutul ridicat de minerale si vitamina A.

Cultura este foarte profitabila pe suprafete mici.

In comuna Joita, judetul Giurgiu, la ferma ecologica Biodumbrava, Marin Dumbrava cultiva Mangold. Este printre primii fermieri bio care cultiva aceasta planta la noi in tara.

Fermierul spune ca planta castiga tot mai multa popularitate si este foarte usor de cultivat.

In SUA, costul unui plic cu seminte de Mangold variaza in functie de gramaj – adica undeva la 5 dolari pliculetul de 10 grame. De stiut, insa ca este nevoie de aceasta investitie doar la infiintarea plantatiei. Dupa primul an, poti produce deja samanta singur, recoltata de la mangold.

Diferenta intre Mangold si spanac este ca nu face seminte la inceputul verii astfel ca poate fi cules pana toamna tarziu. Poate fi congelat foarte usor, impreuna cu alte legume-frunze, sau separat.
Sursa agrointel.ro

Avantajele mangoldului

Frunzele de mangold pot inlocui spanacul, sunt folosite la salate, supe, diverse preparate naturiste, la budinci si placinte. Petiolul de mangold este bogat in potasiu, se fierbe si are cam aceleasi intrebuintari ca si frunzele.

Consumul de mangold este recomandat pentru aport de calciu, potasiu, fosfor, sodiu si este leguma ideala pentru cei care sufera de diabet.

Despre mangold am mai aflat ca:
- are proprietăţi antiinflamatoare;
- contribuie la buna circulatie a sangelui;
- este un bun digestiv.

La ferma ecologica Biodumbrava, planta Mangold bio se vinde la pretul 5,00 lei/leg/200-400gr.

Tags: mangoldcultura de mangoldspanacbiodumbravaafacereafacere profitabila

Urmareste-ne pe Google News

Noutati si recomandari in agricultura

Marul este unul dintre cele mai vechi si raspandite fructe cultivate de om. Acest simbol al sanatatii, traditiei si diversitatii gusturilor are peste 7.000 de soiuri identificate in intreaga lume....citeste mai mult>>

uleiul horticol cum se foloseste pentru protectia plantelor

Uleiul horticol este o solutie eficienta si ecologica pentru protejarea plantelor impotriva daunatorilor si bolilor. Acesta reprezinta o alternativa prietenoasa cu mediul fata de pesticidele chimice traditionale....citeste mai mult>>

tipuri de sol

Solul reprezinta stratul superficial al scoartei terestre, format din particule minerale, materie organica, apa si aer. Acesta joaca un rol esential in sustinerea vietii, fiind mediul in care plantele isi dezvolta radacinile si is...citeste mai mult>>

Ghiduri practice