Afacere la tara: cum se infiinteaza o crescatorie de fazani

Apreciati in mod deosebit pentru savoarea carnii si frumusetea penajului, cresterea fazanilor reprezinta o afacere cu reale oportunitati pentru export. Daca dispuneti de teren la tara, cresterea fazanilor este o afacere de nisa, foarte interesanta de demarat in 2018.

Ce aveti de facut? Achizitionati 10 familii de fazani (o familie inseamna 1 mascul si 3 femele) si un incubator pentru oua, amenajati apoi o mica hala pentru cresterea puilor.

Indiferent ca este vorba de cresterea in libertate sau in custi, cel mai important factor care trebuie avut in vedere il constituie calitatea terenului. E necesar ca solul sa fie uscat, permeabil si bine drenat. Daca se poate asigura o panta usoara, naturala, cu atat mai bine. De asemenea, o expunere catre est este mai avantajoasa, pentru ca pasarile sa beneficieze de soarele matinal si sa fie protejate de umiditatea adusa de vanturile vestice. Important este ca terenul sa fie inconjurat cu un gard de plasa de sarma, inalt de 2 metri.

Efectivele crescute in Romania sunt comercializate, in marea majoritate, pe piata externa, in state precum Italia, Elvetia, Franta, Germania si Spania unde se cumpara astfel de pasari, atat pentru vanatoare, cat si pentru carne. Puteti opta pentru aceasta varianta, dar in niciun caz nu neglijati piata interna: puteti vinde aici atat fazani adulti (catre persoane fizice sau catre restaurante), cat si oua de incubat, pui de 1 zi sau de cateva saptamani, sporindu-va astfel considerabil veniturile.

Dintre toate galinaceele, fazanul are cea mai gustoasa carne si ca aceasta isi pastreaza calitatile organoleptice de-a lungul intregii vieti a pasarii; astfel, chiar si cand pasarea este batrana, carnea ramane frageda si suculenta.

De asemenea, tehnicile moderne de reproducere in incubatoare dau rezultate satisfacatoare si o fazanerie se poate dovedi extrem de rentabila. Si sa nu uitam nici ca penele masculilor constituie si ele o sursa de venit, ele fiind frecvent folosite ca elemente decorative in domeniul vestimentatiei. Penele sunt achizititionate pentru confectionarea accesoriilor la rochiile de seara, pentru cercei sau palarii.

Numarul de oua produse de fazani este in general intre 12 si 14 oua.

Cresterea fazanilor este asemanatoare cu cea a gainilor: este la indemana tuturor si poate satisface atat exigentele gastronomice, cat si simtul estetic, penajul lor fiind superb.

Laurentiu Chelmu a facut din cresterea pasarilor atat o afacere, cat si o pasiune

Laurentiu Chelmu, fost miner in Valea Jiului, a pus bazele unei ferme de pauni, fazani, rate mandarine si caroline, prepelite si potarnichi. Dupa ce a fost disponibilizat din exploatarea Petrila la finele anilor '90, cu banii primiti din salariile compensatorii si-a cumparat o casa cu teren in localitatea Marasti, Vrancea.

Pasarile exotice crescute de Laurentiu Chelmu au ajuns la romanii care au vrut sa isi infrumuseteze proprietatile, in gradini zoologice, pensiuni si chiar manastiri

Antreprenorul spune ca foarte apreciate sunt fazanii din speciile auriu-rosu si auriu-galben. Masculii ajung la maturitate la doi ani, iar femelele la un an.



Tags: crescatorie de fazaniferma de fazaniafacere la taracresterea fazanilor