Comunica experienta
idei de afaceri.ro
idei de afaceri.ro
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Afaceri agricole de succes. Cultura de sofran
17 Nov. 2023
1762
5 din 4 voturi
RATING UTILIZATORI
67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes
Sofranul este o investitie pe termen lung. Investesti o avere intr-un condiment, insa poti sa stai linistit: sofranul rezista peste 2 ani in bucataria ta, trebuie doar sa-l tii intr-un loc racoros si intunecat.
Randamentul si productia
Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala
Cresterea prepelitelor japoneze
Cultura castravetelui anti-diabet
Productia de flori depinde in primul rand de conditiile climatice sezoniere si de atacurile parazitare (putregai, virus etc.). Un hectar de plante de sofran produce 4-5 tone de flori proaspete. Sunt necesare aproximativ 75 de kg de flori proaspete pentru 1 kg de stigmate proaspete.
Greutatea medie a stigmatelor proaspete de la 100 de flori este 3,47 g si greutatea uscata medie este de 0,69 g. Greutatea medie a fiecarei flori este de 0,3-0,5 g, fiecare stigmat proaspat are 30-40 mg, iar fiecare stigmat uscat are 7- 7,4 mg.
Exista o pierdere in greutate de 4/5 in timpul procesului de rumenire, fiind necesare, astfel, 1400-1500 de flori pentru a obtine 1 g de stigmate uscate (produs comercializabil). randamentul mediu al produsului uscat pe hectar este de 10-16 kg.
Plantatiile de sofran au cea mai mare productie inregistrata la hectar in lume. randamentul de filamente de stigmat uscate (kg/ha), in alta parte este 6-29 pentru albacete (Spania), 4-7 pentru Krokos (Grecia) si 1,8-6,8 pentru India.
Estimari plantatie
Pentru a produce 1 kg de sofran rosu proaspat (stigmate si stiluri) este nevoie de aproximativ 80 de kg de flori proaspete. Cu toate acestea, pentru a produce 1 kg de sofran rosu uscat are nevoie de 120.000 - 150.000 de flori, sau 5 kg de stigmate proaspete si stiluri.
Randamentul de sofran rosu uscat depinde in mare masura de conditiile meteorologice si de sol si de tratamentele pe care cultura le-a primit. Intr-o plantatie de inalta calitate, urmatoarele randamente anuale, exprimate in produsul rosu uscat, sunt de asteptat:
– In primul an dupa plantare – 5 kg pe hectar pe an
– In al doilea an dupa plantare – 10 kg pe hectar pe an
– In al treilea si al patrulea an de la plantare – 15 kg pe hectar pe an
– In anii cinci si a sase dupa plantare – 10 kg pe hectar pe an
In medie, un hectar, in termen de 6 ani, produce:
- 60 kg de sofran rosu (stigmate si stiluri)
- 20 kg de sofran galben (stamine)
Indicatori de rentabilitate (profitabilitate)
Indicatorii de rentabilitate masoara profitabilitatea diverselor elemente financiar-contabile, aratand cat de eficienta este firma ta in activitatea sa. Printre cele mai importante marje, enumeram:
- Marja profitului de exploatare
- Marja profitului net
- rentabilitatea capitalului propriu
- rentabilitatea activelor totale
- rentabilitatea activelor fixe
- rentabilitatea capitalului permanent
- Marja costurilor bunurilor vandute
- Marja bruta din vanzari (marja profitului din exploatare)
Necesitatile financiare
Odata ce ai stabilit nivelul investitiei initiale, cheltuielile lunare si anuale, precum si veniturile minime care sunt necesare pentru acoperirea cheltuielilor si obtinerea unui profit anume, ai deja o imagine mai clara asupra necesitatilor financiare si vei sti cati bani trebuie sa puneti din buzunar si, eventual, cati ar mai trebui imprumutati.
Daca trebuie sa imprumuti bani de la banca, pasul urmator este sa mergi la cat mai multe dintre acestea si sa afli cat ar fi dispusi sa iti imprumute, care este minimul de capital propriu acceptat pentru suma imprumutata (bancile doresc sa vada un anumit nivel de implicare financiara si din partea ta), pe ce durata sunt dispusi sa te imprumute, cu ce perioada de gratie, si cu ce rata a dobanzii.
Dupa ce ai ales banca cu oferta cea mai avantajoasa, stabileste si luna in care consideri ca va incepe derularea creditului, programul de realizare a investitiei initiale (pentru stabilirea datei in care vor intra in contabilitate valoarea terenurilor si mijloacelor fixe achizitionate, si a amortizarii acestora) si introdu toate aceste date in calcularea contului de profit si pierdere si a fluxului de numerar, pentru a vedea influenta cheltuielilor cu amortizarile, rata dobanzii si rata creditului (impreuna formeaza asa-numita anuitate) asupra profitului si lichiditatilor.
Daca este necesar, revizuieste volumul veniturilor din vanzari, pentru a acoperi costurile suplimentare. Toate aceste operatiuni vor necesita mai mult ca sigur o revizuire a obiectivelor de marketing, de productie si operatiuni, de resurse umane si financiar-contabile. Implicit, trebuie revizuite obiectivele de afaceri.
de Idei de afaceriRedactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.
Urmareste-ne pe Google News
Votati articolul
Nota: 5 din 5 - 4 voturi.Articole conexe
Afaceri agricole profitabile. Cresterea prepelitelor japoneze
de Idei de afaceri
08 Iul 2022
Oul de prepelita inglobeaza o cantitate impresionanta de vitamine si este recunoscut pentru efectele sale benefice in rezolvarea unor probleme grave...
Cultura de sofran: Investitia necesara pentru a demara o afacere
de Idei de afaceri
12 Mar 2024
Afacerile cu sofran nu sunt extrem de intalnite in Romania, in ciuda faptului ca sunt extrem de profitabile, sustenabile si pot fi demarate pe...
5 idei de afaceri agricole potrivite in Romania
de Ideideafaceri.ro
01 Apr 2020
Daca nu te-ai decis inca ce sa faci cu acea bucatica de teren pe care o ai disponibila sau pe care ai pus ochii pentru achizitie, noi iti propunem 5...
7 idei de afaceri agricole excelente
de Florin Amariei
03 Feb 2020
Anul 2020 a fost bun pentru agricultura romaneasca si de aceea orice persoana care planuieste sa inceapa o afacere in agricultura ar trebui sa-si...
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special
Idei de AFACERI 2024
- Colectia de Idei de Afaceri
- 24 de idei inedite pe pietele din S.U.A. si Europa de Vest
- Birouri inchiriate cu ora
Afaceri la cheie
- NOU: Berea artizanala. Pasii catre o afacere de succes
- Vrei sa-ti deschizi propria AFACERE? Venim in ajutorul tau: descopera 14 IDEI de afaceri inedite!
- Cea mai profitabila cultura pe terenuri mici: LAVANDA! Profit de peste 8.000 de euro/ha!
- Secretele comertului ONLINE iti sunt, in sfarsit, dezvaluite! Porneste propria ta afacere online
- Afacerea momentului: vanzarile pe Amazon! 9 motive pentru comert online prin platforma Amazon:
- Oferta zilei: Reducere de pana la 25% si Transport Gratuit
