Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Afaceri agricole de succes. Cultura de sofran

de Idei de afaceri 27 Aug. 2024 1900
Afaceri agricole de succes. Cultura de sofran
67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Sofranul este o investitie pe termen lung. Investesti o avere intr-un condiment, insa poti sa stai linistit: sofranul rezista peste 2 ani in bucataria ta, trebuie doar sa-l tii intr-un loc racoros si intunecat.

Daca si tu vrei sa iti deschizi o afacere, gasesti in ghidurile noastre informatii complete pentru un start in afaceri plin de succes...click AICI pentru detalii si comenzi<<

Randamentul si productia

 
Productia de flori depinde in primul rand de conditiile climatice sezoniere si de atacurile parazitare (putregai, virus etc.). Un hectar de plante de sofran produce 4-5 tone de flori proaspete. Sunt necesare aproximativ 75 de kg de flori proaspete pentru 1 kg de stigmate proaspete. 
 
Greutatea medie a stigmatelor proaspete de la 100 de flori este 3,47 g si greutatea uscata medie este de 0,69 g. Greutatea medie a fiecarei flori este de 0,3-0,5 g, fiecare stigmat proaspat are 30-40 mg, iar fiecare stigmat uscat are 7- 7,4 mg. 
 
Exista o pierdere in greutate de 4/5 in timpul procesului de rumenire, fiind necesare, astfel, 1400-1500 de flori pentru a obtine 1 g de stigmate uscate (produs comercializabil). randamentul mediu al produsului uscat pe hectar este de 10-16 kg. 
 
Plantatiile de sofran au cea mai mare productie inregistrata la hectar in lume. randamentul de filamente de stigmat uscate (kg/ha), in alta parte este 6-29 pentru albacete (Spania), 4-7 pentru Krokos (Grecia) si 1,8-6,8 pentru India.
 

Estimari plantatie

 
Pentru a produce 1 kg de sofran rosu proaspat (stigmate si stiluri) este nevoie de aproximativ 80 de kg de flori proaspete. Cu toate acestea, pentru a produce 1 kg de sofran rosu uscat are nevoie de 120.000 - 150.000 de flori, sau 5 kg de stigmate proaspete si stiluri. 
 
Randamentul de sofran rosu uscat depinde in mare masura de conditiile meteorologice si de sol si de tratamentele pe care cultura le-a primit. Intr-o plantatie de inalta calitate, urmatoarele randamente anuale, exprimate in produsul rosu uscat, sunt de asteptat:
 
– In primul an dupa plantare – 5 kg pe hectar pe an
 
– In al doilea an dupa plantare – 10 kg pe hectar pe an
 
– In al treilea si al patrulea an de la plantare – 15 kg pe hectar pe an
 
– In anii cinci si a sase dupa plantare – 10 kg pe hectar pe an
 
In medie, un hectar, in termen de 6 ani, produce:
 
- 60 kg de sofran rosu (stigmate si stiluri)
 
- 20 kg de sofran galben (stamine)
 

Indicatori de rentabilitate (profitabilitate)

 
Indicatorii de rentabilitate masoara profitabilitatea diverselor elemente financiar-contabile, aratand cat de eficienta este firma ta in activitatea sa. Printre cele mai importante marje, enumeram:
 
- Marja profitului de exploatare
 
- Marja profitului net
 
- rentabilitatea capitalului propriu
 
- rentabilitatea activelor totale
 
- rentabilitatea activelor fixe
 
- rentabilitatea capitalului permanent
 
- Marja costurilor bunurilor vandute
 
- Marja bruta din vanzari (marja profitului din exploatare)
 

Necesitatile financiare

 
Odata ce ai stabilit nivelul investitiei initiale, cheltuielile lunare si anuale, precum si veniturile minime care sunt necesare pentru acoperirea cheltuielilor si obtinerea unui profit anume, ai deja o imagine mai clara asupra necesitatilor financiare si vei sti cati bani trebuie sa puneti din buzunar si, eventual, cati ar mai trebui imprumutati. 
 
Daca trebuie sa imprumuti bani de la banca, pasul urmator este sa mergi la cat mai multe dintre acestea si sa afli cat ar fi dispusi sa iti imprumute, care este minimul de capital propriu acceptat pentru suma imprumutata (bancile doresc sa vada un anumit nivel de implicare financiara si din partea ta), pe ce durata sunt dispusi sa te imprumute, cu ce perioada de gratie, si cu ce rata a dobanzii. 

Daca si tu vrei sa iti deschizi o afacere, gasesti in ghidurile noastre informatii complete pentru un start in afaceri plin de succes...click AICI pentru detalii si comenzi<<
 
Dupa ce ai ales banca cu oferta cea mai avantajoasa, stabileste si luna in care consideri ca va incepe derularea creditului, programul de realizare a investitiei initiale (pentru stabilirea datei in care vor intra in contabilitate valoarea terenurilor si mijloacelor fixe achizitionate, si a amortizarii acestora) si introdu toate aceste date in calcularea contului de profit si pierdere si a fluxului de numerar, pentru a vedea influenta cheltuielilor cu amortizarile, rata dobanzii si rata creditului (impreuna formeaza asa-numita anuitate) asupra profitului si lichiditatilor. 
 
Daca este necesar, revizuieste volumul veniturilor din vanzari, pentru a acoperi costurile suplimentare. Toate aceste operatiuni vor necesita mai mult ca sigur o revizuire a obiectivelor de marketing, de productie si operatiuni, de resurse umane si financiar-contabile. Implicit, trebuie revizuite obiectivele de afaceri.


Idei de afaceride Idei de afaceri
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.

Tags: sofranafaceri agricolecultura de sofrannecesitatile financiare

Urmareste-ne pe Google News

Noutati si recomandari in agricultura

AFM da startul. Incep inscrierile in programul Rabla pentru tractoare

Peste trei zile, fermierii care vor sa-si achizitioneze utilaje agricole prin programul "Rabla pentru tractoare" o pot face....citeste mai mult>>

AFIR: Finantari de 13 milioane de euro pentru crescatorii de animale

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale acorda finantari de aproape 13,7 milioane de euro prin interventia DR-20 - Investitii in sectorul zootehnic - componenta suine....citeste mai mult>>

APIA: Ajutor de stat de peste 239 milioane de lei

APIA informeaza ca efectueaza plata ajutorului de stat la motorina utilizata in agricultura pentru perioada 1 aprilie - 30 iunie 2024. Agentia transfera sumele prin intermediul Centrelor Judetene....citeste mai mult>>

Articole conexe

Afaceri agricole profitabile. Cresterea prepelitelor japoneze

de Idei de afaceri
08 Iul 2022
Oul de prepelita inglobeaza o cantitate impresionanta de vitamine si este recunoscut pentru efectele sale benefice in rezolvarea unor probleme grave...

Cultura de sofran: Investitia necesara pentru a demara o afacere

de Idei de afaceri
12 Mar 2024
Afacerile cu sofran nu sunt extrem de intalnite in Romania, in ciuda faptului ca sunt extrem de profitabile, sustenabile si pot fi demarate pe...

5 idei de afaceri agricole potrivite in Romania

de Ideideafaceri.ro
01 Apr 2020
Daca nu te-ai decis inca ce sa faci cu acea bucatica de teren pe care o ai disponibila sau pe care ai pus ochii pentru achizitie, noi iti propunem 5...

7 idei de afaceri agricole excelente

de Florin Amariei
03 Feb 2020
Anul 2020 a fost bun pentru agricultura romaneasca si de aceea orice persoana care planuieste sa inceapa o afacere in agricultura ar trebui sa-si...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Anunturi agricole gratuite
Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2024








SUCCES in AFACERI


Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Descarca Gratuit
"Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim"
Completeaza adresa de email la care
vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
[x]