idei de afaceri.ro
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Afaceri agricole profitabile - Cultivarea topinamburului (napul porcesc)
Topinamburul se cultiva pentru tuberculii sai albi-violeti sau galbeni care se consuma cruzi, prajiti sau fierti in mancaruri diverse si mai cu seama in dietele pentru diabet.
Topinamburul este un produs foarte gustos, crocant, dulce, cu un gust care se aseamana anghinarei. Faptul ca majoritatea formelor existente au tuberculi cu deformatiuni, il fac greu de curatat, inconvenient esential in extinderea culturii. De retinut este faptul ca topinamburul isi realizeaza rezervele prin stocarea in tubercul a unui polifructosan specific, numit inulina ( 20% in tubercul).
Ghid practic Realizarea de sapun natural
Cultura de sofran
Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala
Tubercului de topinambur este de asemenea bogat in minerale (Ca, Mg, K, P), vitamine, proteine, agenti specific( cholina, betaina, saponina, quercimetrina) si enzime ( inulinaza, proteinaza, invertaze, fosforilaze si fenolaze).
Inulina este un edulcorant care prin concentrarea sucului de topinambur poate fi folosit la indulcirea produselor destinate diabeticilor sau in dietele de slabire.
In prezent, exista printre nutritionisti si gastronomi un curent foarte favorabil consumului de topinambur in defavoarea cartofului sau in paralel cu acesta, facand din topinambur un produs la moda.
Specia este originara din America de Nord, de unde a fost adusa in Europa, in secolul al XVII-lea ( in tara noastra in secolul al XVIII-lea). Initial, a fost adus ca aliment pentru animale, precedand astfel cartoful furajer. Se cultiva sporadic in zona temperata, existand astazi preocupari pentru ameliorarea speciei si a tehnicilor de cultivare in vederea extinderii culturii.
>>Cititi continuarea acestui articol si toate informatiile pentru a va pune pe picioare o afacere profitabila in domeniul cultivarii legumelor in sistem ecologic!
Noutati si recomandari in agricultura
Solul reprezinta stratul superficial al scoartei terestre, format din particule minerale, materie organica, apa si aer. Acesta joaca un rol esential in sustinerea vietii, fiind mediul in care plantele isi dezvolta radacinile si is...citeste mai mult>>
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura a anuntat fermierii ca platile pentru Ajutoarele National Tranzitorii vor intra in procedura de plata "numai dupa aprobarea bugetului"....citeste mai mult>>
MADR anunta schimbari. Nerespectarea conditiilor de munca ii lasa pe fermieri fara subventii
Proiectul de Ordin pentru aprobarea Ghidului fermierului a fost pus in dezbatere publica de MADR....citeste mai mult>>
Ghiduri practice
[GHID PRACTIC] Afacere la cheie cu flori in ghiveci
Aflati cum puteti obtine un castig substantial parcurgand ghidul practic Afacere la cheie cu flori in ghiveci Informatii complete
[GHID PRACTIC] Cultura de sofran
Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume
[GHID PRACTIC] Criptomonede Ghid practic pentru incepatori
Ghidul practic pentru incepatorii in lumea criptomonedelor
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de AFACERI 2025
- 30+ Idei de Afaceri la tara. Din ce sa faci bani la tara
- Idei de afaceri handmade: cele mai bune idei pentru a incepe o afacere
- Afaceri de familie: businessuri mici si profitabile
- Colectia de Idei de Afaceri
Afaceri la cheie
- NOU: Berea artizanala. Pasii catre o afacere de succes
- Vrei sa-ti deschizi propria AFACERE? Venim in ajutorul tau: descopera 14 IDEI de afaceri inedite!
- Secretele comertului ONLINE iti sunt, in sfarsit, dezvaluite! Porneste propria ta afacere online
- Afacerea momentului: vanzarile pe Amazon! 9 motive pentru comert online prin platforma Amazon:
- Oferta zilei: Reducere de pana la 25% si Transport Gratuit
RSS Flux RSS 2.0
Sitemap XML
