Afaceri agricole profitabile - cultura ecologica de chimen

Chimenul sau chimionul are multe intrebuintari atat in medicina, cat si in alimentatia omului. Din semintele de chimen se poate obtine ulei de chimen. Chimenul este si o foarte buna planta melifera si poate fi utilizat in medicina veterinara.

Avantajele sunt multimple, asadar, iata cateva date si despre cultura de chimen!

Chimenul nu suporta monocultura datorita pericolului bolilor si daunatorilor; trebuie, evitata totodata, si cultivarea dupa alte plante din familia Apiaceae, ca de exemplu: anason, coriandru sau fenicul.

Cultivarea plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic

Cerintele chimenului fata de clima si sol

Chimenul este raspandit in toata Europa, in Iran si Tibet. In tara noastra este foarte comun in fanetele umede din zona colinara pana in cea subalpina.

Chimenul se cultiva, de obicei, in zonele mai umede si racoroase, pe luncile raurilor; in zonele de campie are tendinta sa degenereze, iar in conditii de seceta si arsita productiile pot fi compromise.

Fiind o planta de origine mediteraneana prefera un sol afanat, cu un bun drenaj al apei, cu luminozitate puternica si o buna circulatie a aerului.

Chimenul este putin pretentios fata de caldura, temperatura medie de germinatie fiind de 6-80C. Umiditatea in exces, dar si seceta si, mai ales, vanturile uscate, influenteaza negativ productia.

Este putin pretentios fata de sol, reusind bine pe orice tip de sol si suporta soluri cu valori ale pH-ului de la 4,8 pana la 7,8.

Chimenul trebuie semanat dupa culturi ce lasa terenul curat de buruieni si bogat in substante nutritive. Bune premergatoare pot fi prasitoarele, leguminoasele pentru boabe sau cerealelor paioase, de toamna sau de primavara (grau, secara, orz).

Lucrarile de baza pentru infiintarea culturii de chimen depind de planta premergatoare si, de faptul ca, aceasta cultura poate fi semanata in toamna sau in primavara, cat mai devreme posibil.

Cultivarea plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic




Tags: afaceriafaceri agricolechimenchimioncultura de chimen