Caprele Mariucai - afacere de succes cu cele mai bune rase, apreciate la nivel mondial: Saanen elvetian si Alpine franceze

Doua dintre cele mai apreciate rase de caprine: Saanen elvetian si Alpina franceza stau la baza afacerii unei familii de langa Onesti.

Productivele capre i-au inspirat pe doi tineri soti sa se apuce de afaceri agricole. Astfel, au renuntat la slujbele bine platite de la oras si au ales sa creasca capre pentru lapte si branza. Si, au deja numerosi clienti in tara.

„Eu si sotia mea am lucrat in Capitala, in domeniul financiar. O perioada am fost cu serviciul si la Londra. Am simtit insa ca e nevoie sa facem o schimbare, sa ne departam de stilul acesta de viata, dar in acelasi timp sa facem ceva productiv.

Cu economiile pe care le-am facut ne-am gandit sa incepem astfel de ferma, mai ales ca aveam si un teren la casa noastra parinteasca, in apropiere de Onesti. Nu a fost mult pana cand ne-am dat demisiile si ne-am intors in Moldova”, povesteste, pentru StiriAgricole.ro, Catalin Barna (38 ani), administratorul Fermei „Caprele Mariucai”.

Au pornit la drum fara vreun ajutor specializat,insa au aflat din carti modul in care poate dezvolta o ferma de capre. Apoi, au facut alegerea raselor Saanen elvetian si Alpine franceze, apreciate la nivel mondial.

„Am vrut sa merg in prima faza pe un efectiv mic, sa imi fac, asa cum se spune, ucenicia. Astfel, anul acesta, in februarie, am cumparat 10 exemplare Saanen elvetian si 6 din rasa Alpine franceze.

Un exemplar adult costa 350 de euro si 150 de euro ieditele. La cele elvetiene am avut mici probleme, in sensul ca vanzatorul mi-a spus ca sunt gestante. Nu erau insa. Cu toate acestea, adaptarea lor a decurs bine”, afirma crescatorul.

Rasa de capre Saanen este renumita pentru productia ridicata de lapte, aceasta putand ajunge la 1.200 de litri pe an. Din acest motiv mai este si numita „Holstein-ul caprelor”.

Sursa: www.stiriagricole.ro


Tags: afacereafaceriagriculturacapreferma de caprecresterea caprelorsaanenalpina