Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Castravetele antidiabet iti poate aduce 250.000 de euro pe an

de Idei de afaceri

Si vorbim doar despre 1 singur hectar cultivat!

Ideideafaceri iti propune sa cultivi o planta speciala, nepretentioasa, perfect adaptata solului si climei din tara noastra si care prezinta un avantaj colosal: este foarte bogata in insulina, functionand deci ca un remediu natural atat pentru prevenirea, cat si pentru tratarea diabetului! Si nu numai!

3 culturi profitabile - Goji Merisoare Aronia

Vezi AICI detalii

Pasii catre o afacere de succes Berea Artizanala

Vezi AICI detalii

Propriul meu plan de afaceri

Vezi AICI detalii

Concret, este vorba despre castravetele amar, un fruct exotic care a patruns de doar cativa ani in Romania, dar care a starnit deja un interes enorm atat in randul agricultorilor, cat si al consumatorilor.

Motivele acestui interes se leaga de:

1) proprietatile sale curative (piata e, deci, asigurata);

2) conditiile facile de cultivare (ai nevoie de un teren de doar cateva sute de mp);

3) pretul mare de valorificare a productiei.

Un castravete amar de doar 50 g se vinde cu 5 lei, ceea ce inseamna un pret de 100 de lei/kg! Il poti cultiva chiar si pe balcon!

Ti-am starnit interesul?

Profita de reducerile de Sarbatori. Afla mai multe sfaturi utile despre cum sa ingrijesti o cultura de castravete amar din ghidul complet "Cultura castravetelui antidiabet" de AICI...click pentru detalii si comenzi<<

Demareaza si tu aceasta afacere, mai ales ca piata este inca la inceput. Iti trebuie doar un teren de dimensiuni reduse plus informatiile cuprinse in lucrarea Cultura castravetelui antidiabet, un ghid complet pe care ti-l ofera editura noastra. Ghidul contine TOT (fara exagerare!) si este exact ce iti trebuie pentru a desfasura aceasta activitate simpla si plina de satisfactii!

Castravetele amar sau momordica este o planta din familia bostanoaselor, foarte bogata in insulina, care creste bine in sere, iar vara - pe terasa, balcon sau in apartament. De la planta se folosesc atat fructul, cat si lastarii tineri si frunzele – in salate sau in supe.

Se adapteaza foarte bine solului si climatului din tara noastra. Se planteaza in luna aprilie in partea de sud a tarii si in luna mai in partea de nord, rezistand la temperaturi de pana la 14 grade. Pentru coacere are nevoie de caldura, pana la 32 de grade. Este foarte rezistenta la seceta, nu necesita irigare si nu are nici daunatori naturali.

Cercetatorii vorbesc despre castravetele amar ca despre un adevarat panaceu. El a fost numit, cum spuneam, ”insulina vegetala”, insa are si efecte anti-tumorale dovedite si sustine functionarea unor organe importante, precum ficatul sau fierea. Fructele se pot pastra in stare proaspata pana la doua saptamani in frigider, se pot mura sau se pot usca si macina cu rasnita, obtinandu-se pulbere.

De pe un hectar se pot obtine 40 de tone de castraveti amari si venituri de cca 250.000 de euro!

Castravetele amar se poate cultiva in camp, dar si in spatii protejate, adica in solarii.

Este o planta viguroasa, care creste mult, de aceea necesita sistem de sustinere. Are o capacitate foarte mare de a face bolta in sere. Important de precizat este ca aceasta planta rodeste foarte bine, fiind putin mai tardiva decat castravetele comun.

O planta produce 20 de castraveti, a caror greutate variaza intre 50 si 300 de grame. Fructele sunt deosebite, avand o forma zgrunturoasa la exterior. Cand ajung la maturitate, acestea creeaza o usoara explozie si arunca semintele in afara fructului, asigurand prin aceasta autoinsamantarea.

Nu este o planta pretentioasa, se poate cultiva si in sistem ecologic. Are rezistenta sporita la seceta, spre deosebire de castravetele comun, care este foarte sensibil. Dupa coacerea fructelor, care dureaza aproximativ 3 luni, se pot recolta productii de pana la 40 tone pe hectar. Ceea ce la un pret minim de 30 de lei/kg inseamna venituri de peste 250.000 de euro!

Cultura castravetelui amar reprezinta o oportunitate uriasa, deoarece productia la nivel national este destul de scazuta, aceasta planta fiind destul de putin cunoscuta in Romania. De asemenea, si potentialul financiar este urias: samanta se vinde cu 1 leu bucata, kilogramul de castraveti cu 30-50 de lei, iar pulberea cu 1 leu gramul.

Fructele acestuia sunt alungite, cu o coaja neregulata, acoperita de creste sau proeminente. Gustul castravetelui este amar si se intensifica pe masura ce fructul se maturizeaza.

Beneficiile castravetelui amar

Aceasta planta tropicala si subtropicala cu fructe comestibile este cunoscuta pentru gustul sau extrem de amar. Este utilizat frecvent in medicina traditionala, avand numeroase beneficii.

Castravetele amar controleaza glicemia - Acesta contine compusi bioactivi (charantina, polipeptida-P si vicina) care pot reduce nivelul zaharului din sange. In plus, stimuleaza secretia de insulina din pancreas.

Castravetele amar sustine sanatatea digestiva - Acesta contine fibre care ajuta la prevenirea constipatiei si la imbunatatirea digestiei. In plus, ajuta la detoxifierea ficatului si a vezicii biliare.

Castravetele amar are proprietati antioxidante - Acesta este bogat in vitamina C si alti antioxidanti care combat stresul oxidativ si intaresc sistemul imunitar.

Castravetele amar sprijina pierderea in greutate - Acesta este sarac in calorii si poate stimula metabolismul.

Castravetele amar are beneficii antiinflamatorii si antimicrobiene - Extractele din castravete sunt utilizate in medicina traditionala pentru a trata infectiile si inflamatiile.

Utilizarile castravetelui amar

Castravetele amar poate fi utilizat atat in bucatarie, cat si in medicina traditionala.

Planta este folosita in diverse preparate asiatice, precum curry, supe sau mancaruri prajite. De asemenea, acesta poate fi murat sau consumat sub forma de suc.

Un plus pentru afacerea ta il reprezinta aprovizionarea restaurantelor cu specific asiatic. Multi sunt in cautarea castravetelui amar pentru a-l pune pe masa clientilor.

In medicina traditionala, castravetele amar este folosit pentru tratarea problemelor digestive, bolilor de piele si febrei.

Precautii

Castravetele amar poate cauza dureri abdominale, diaree sau reactii adverse la persoanele sensibile, daca este consumat excesiv.

Persoanele cu diabet care iau medicamente pentru scaderea glicemiei trebuie sa acorde o atentie sporita, deoarece castravetele amar poate amplifica efectul acestora.

In cazul femeilor insarcinate se recomanda evitarea consumul excesiv, avand in vedere unele studii care sugereaza un risc crescut de contractii uterine.

de Idei de afaceri
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.

Tags: castravete amarculturainsulina vegetalaromania

Urmareste-ne pe Google News

Noutati si recomandari in agricultura

Marul este unul dintre cele mai vechi si raspandite fructe cultivate de om. Acest simbol al sanatatii, traditiei si diversitatii gusturilor are peste 7.000 de soiuri identificate in intreaga lume....citeste mai mult>>

uleiul horticol cum se foloseste pentru protectia plantelor

Uleiul horticol este o solutie eficienta si ecologica pentru protejarea plantelor impotriva daunatorilor si bolilor. Acesta reprezinta o alternativa prietenoasa cu mediul fata de pesticidele chimice traditionale....citeste mai mult>>

tipuri de sol

Solul reprezinta stratul superficial al scoartei terestre, format din particule minerale, materie organica, apa si aer. Acesta joaca un rol esential in sustinerea vietii, fiind mediul in care plantele isi dezvolta radacinile si is...citeste mai mult>>

Ghiduri practice