Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Cultura de sofran: Investitia necesara pentru a demara o afacere

de Ana Ghiarasim 28 Apr. 2022 980

5 din 2 voturi

RATING UTILIZATORI

Afacerile cu sofran nu sunt extrem de intalnite in Romania, in ciuda faptului ca sunt extrem de profitabile, sustenabile si pot fi demarate pe suprafete mici.

In acest articol vei afla de ce este nevoie pentru a incepe o afacere cu sofran si care sunt principalele cheltuieli pe care le vei avea la inceput de drum.

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi AICI detalii

Cultura de sofran

Vezi AICI detalii

Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi AICI detalii

Terenul agricol destinat culturii de sofran

Pentru inceput, ca sa iti deschizi o afacere cu sofran, trebuie sa ai la dispozitie un teren agricol. In Romania nu se cultiva sofran la scara larga, dar asta nu inseamna ca mediul nu este propice. Din contra. Pentru ca sofranul are nevoie de un teren argilos sau silicos, dar si de temperaturi ridicate, solurile din Romania sunt chiar potrivite pentru astfel de culturi.

La fel si clima, pentru ca temperaturile sunt calduroase pe timp de vara, exact cum trebuie pentru a se coace bine floarea. De fapt, procesul de crestere al „aurului rosu” nu este foarte greu, ci culegerea si uscarea.

Investitia initiala poate sa difere in functie de dotarile de care dispuneti deja, de dotarile pe care doriti sa le achizitionati, de furnizor sau de calitatea bulbilor.

Cantitatea necesara de bulbi pentru plantarea a 1000m de sofran

Investitia in bulbii de sofran nu este neglijabila, avand in vedere ca aveti nevoie de 1.000 kg de bulbi la 1 ha. Chiar si asa, pretul il poti negocia in functie de cantitatea cumparata.

Pentru cultivarea unui hectar de sofran este nevoie de 1.000 kg de bulbi care ar putea inseamna pana la 5000 de euro.

Activitati de lucrare a terenului necesare inainte de cultivarea sofranului

Anterior plantarii bulbilor de sofran trebuie pregatit terenul agricol. Asta inseamna arat si discuit, lucrari care te pot costa in jur de 750 de lei la hectar, daca nu detii propriile utilaje agricole.

In acelasi timp cu pregatirea solului pentru plantat – aratura, discuit – se poate incorpora in sol, la lucrarea de arat gunoi de grajd fermentat pentru fertilizarea terenului. Pentru un hectar de teren poti folosi in jur de 30 de tone, ceea ce inseamna un cost de aproape 2.000 de lei.

Costuri de intretinere a culturii de sofron

Intretinerea culturii de sofran se refera in principal la activitati precum aplicarea solutiilor pentru daunatori si la costurile legate de sistemul de irigare. Aici, preturile pot sa difere in functie de zona geografica, de utilitatile disponibile si de sistemele pentru care optati.

Cheltuieli cu forta de munca la culesul sofranului

Dupa cum am spus, sofranul este cel mai scump aliment din lume. Insa partea interesanta abia acum urmeaza: fiecare floare produce doar 3 stamine, care trebuie culese doar intr-o anumita perioada a anului, cu o atentie extraordinara, pentru a nu le distruge.

O saptamana pe an floarea de sofran este inflorita, timp in care trebuie culese staminele. Dupa procesul migalos de cules manual, urmeaza uscarea. Aceasta trebuie facuta in conditii stricte de temperatura, pentru a nu afecta calitatea plantei.

Pretul ridicat al sofranului se explica prin munca titanica depusa la culegere si uscare, dar si prin aroma extraordinara si proprietatile medicinale.

O singura stamina poate schimba total gustul mancarii, insa daca se foloseste mai mult, aceasta devine amara. Sofranul este un aliment scump, dar se foloseste foarte putin in retete, astfel ca este spornic.

Stocarea culturii de sofran

In ceea ce priveste spatiul de depozitare, avand in vedere nivelul mare al investitiei intr-un depozit modern, este recomandat ca agricultorii sa se organizeze bine in acest sens si sa incheie contracte de valorificare a productiei de sofran. acest lucru presupune ca recolta de sofran sa fie imediat livrata catre partea contractata.

Cultura de sofran este o afacere extrem de profitabila pentru fermierii romani care au curajul sa mizeze pe plante mai putin cunoscute. Daca e sa ne bazam pe declaratiile cultivatorilor de sofran, reiese ca de pe un hectar de sofran, un fermier poate „recolta” venituri substantiale de pana la 25.000 euro.

Afla mai multe sfaturi utile despre cum sa demarezi o afacere cu sofran din Afacerea Anului: "Cultura de sofran" de AICI ...click pentru detalii si comenzi<<

de Ana Ghiarasim

Tags: sofrancultura de sofranteren arabilidee de afaceriafacere cu sofraninvestitie sofran

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Urmareste-ne pe Google News

Votati articolul

Rating:

Nota: 5 din 5 - 2 voturi.

Articole conexe

Cultivarea sofranului - tot ce trebuie sa stii despre plantare si recoltare

de Alina Constantinescu

26 Mai 2020

Va propunem afacerea anului 2021: cultura de sofran. Este cel mai scump condiment din lume, pretul sau de vanzare pe pietele europene variind intre...

Afaceri agricole in 2018: cultura de sofran

de Alina Constantinescu

16 Mar 2018

Sofranul - Crocus sativus - este o planta mediteraneana care face parte din familia iridaceaelor, din care se poate extrage condimentul sofran,...

Afacere cu sofran - tot ce trebuie sa stii despre plantare, ingrijire si recoltare

de Alina Constantinescu

23 Nov 2020

Cunoscut si sub denumirea 'aurul rosu', sofranul este cel mai scump si cautat condiment la nivel mondial, fiind folosit in cele mai exclusiviste...

Cum se cultiva cel mai scump si valoros condiment din lume - sofranul

de Alina Constantinescu

11 Dec 2020

Supranumit "aurul rosu", sofranul este unul dintre cele mai pretioase ingrediente din lumea culinara. Sofranul a fost folosit inca din antichitate in...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022

Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special