Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Cum depozitezi bunatatile din livada?

de Idei de afaceri 18 Apr. 2016 3225
61% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Vreti sa aveti fructe sanatoase si chiar sa faceti fata concurentei fructelor din afara? Depozitarea e influentata de tehnologie, recontare, transport, tipul recoltarii, in functie de soiuri, factorii de mediu.

Fructele cu coaja lemnoasa se pastreaza un interval de doua, patru saptamani; prunele se pastreaza doua, trei luni; capsunile, 2-3 zile; coacazele, 2-3 saptamani; agrisele, 4-6 saptamani.

Merele de iarna, de toamna si perele se pot pastra in depozite pana la 8 luni.

Fructele culese din livada stau la o temperatura cuprinsa intre unu si cinci grade Celsius, nici mai jos, nici mai sus. Temperatura prea ridicata accelereaza coacerea fructelor si scurteaza perioada de pastrare.

Umiditatea relativa a aerului in depozitele de fructe trebuie sa fie cuprinsa intre 85-90 procente. Atmosfera umeda determina aparitia mucegaiului. La polul opus, o atmosfera uscata mareste transpiratia fructelor care se incretesc si nu mai sunt atat de aspectuoase si gustoase.

In depozitele cu fructe, trebuie sa fie bezna sau semiintuneric. De asemenea, nu trebuie sa amestecati fructele de toamna cu cele de iarna.

Coacerea celor de iarna e mult mai rapida, durata de pastreaza mai mica. Pastrati fructele in depozite, subsoluri, poduri, beciuri, pivnite,cladiri fara instalatii de racire.

Depozitele secolului 21 au instalatii electronice pentru reglarea temperaturii si umiditatii. In depozite se tin numai fructe sanatoase. Ele vor fi ambalate in ladite si vor permite circulatia aerului. Vreti sa faceti fata concurentei fructelor din afara? Aspectul si gustul conteaza!


Idei de afaceride Idei de afaceri
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.

Tags: fructelivadadepozitrea fructelor

Urmareste-ne pe Google News

Noutati si recomandari in agricultura

APIA: Fermele mici vor intra pe lista de plata

Fermele mici vor intra pe lista de plata a Agentiei de Plati si Interventie pentru Agricultura cu subventia de 98,80 de euro/hectar, care se achita la transa a doua de autorizari incepand cu 2 decembrie....citeste mai mult>>

Programul Rabla pentru tractoare ridica probleme

Programul "Rabla pentru tractoare" ridica probleme beneficiarilor. Procedura de inscriere ramane una destul de neclara, cel putin pana in momentul de fata, mai ales ca Administratia Fondului pentru Mediu nu a iesit in fata cu o ex...citeste mai mult>>

AFM da startul. Incep inscrierile in programul Rabla pentru tractoare

Peste trei zile, fermierii care vor sa-si achizitioneze utilaje agricole prin programul "Rabla pentru tractoare" o pot face....citeste mai mult>>

Articole conexe

Livada de vis inseamna o afacere de succes

de Ideideafaceri.ro
30 Aug 2019
Stim deja ca o afacere este construita cu scopul de a aduce bani, dar daca vei putea oferi si sanatate prin produsul tau? Sa vedem impreuna cum putem...

Trei fructe miraculoase care te pot imbogati!

de Idei de afaceri
25 Aug 2023
Doar un singur kilogram din oricare aceste fructe se vinde cu peste 70 lei! Ai undeva la tara sau la margine de oras un petec de...

10 motive pentru care sa infiintezi o livada de gutui

de Alina Constantinescu
03 Iul 2017
Tot mai multi romani sunt interesati sa porneasca propria afacere si astfel isi indreapta atentia spre sectorul pomicol, si asta deoarece activitatea...

Livada de pomi fructiferi: 3 afaceri de succes care sa te inspire in antreprenoriat

de Alina Constantinescu
31 Mai 2017
Romanii continua sa investeasca in agricultura si in 2017 si asta deoarece pot accesa fonduri europene pentru inceperea afacerii prin AFIR. Fructele...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Anunturi agricole gratuite
Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2024








SUCCES in AFACERI


Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Descarca Gratuit
"Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim"
Completeaza adresa de email la care
vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
[x]