Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Cum sa faci afaceri profitabile cu chimion?

de Marinache Horia Cristian 06 Oct. 2015 3783
59% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
38% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
41% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Este vorba despre chimen (carum carvi l.), din fam. apiaceae (umbelliferae). Chimenul sau chimionul este o planta ierboasa, numita in popor si secarica, care creste in mod natural prin fanetele din regiunea muntoasa, dar este si cultivata.

Se cultiva in special pentru fructe (Fructus carvi) care sunt bogate in ulei volatil, dar uneori si pentru herba proaspata. Prezinta intrebuintari multiple atat in medicina, cat si in alimentatia omului.

In alimentatie, fructele si substantele extrase din acestea se folosesc la prepararea supelor, lichiorurilor, prajiturilor, branzeturilor si painii.

De asemenea, sunt utilizate la fabricarea sapunurilor si a altor produse de parfumerie. Turtele pot fi utilizate drept furaj concentrat. Chimenul este si o foarte buna planta melifera.

Cunoscut inca din antichitate, chimenul este si astazi cel mai bun carminativ de origine vegetala. Infuzia preparata dintr-o lingurita si jumatate de fructe la o ceasca cu apa are proprietate carminativa, regleaza functiile stomacului, combate inflamatiile intestinale, calmeaza colicile, fluidifica secretiile bronhice si mareste diureza.

Daca fructele de chimen sunt asociate in parti egale cu fructe de fenicul si coriandru, atunci ceaiul are un efect carminativ deosebit.

Principiul activ cel mai important din chimen este uleiul eteric (3-7%) format din carvona (pana la 60%), limonen, carveol, dihidrocarvona. Mai contine uleiuri grase, glucide, proteine, taninuri.

Uleiul de chimen este activ contra unor specii de ciuperci din genurile Aspergillus si Candida.

Poate fi utilizat, in medicina veterinara, in diverse tratamente pentru indigestii si suprainca rcari la vaci sau cai, in cadrul tratamentelor admise in sistemul de agricultura ecologic.

Chimenul, datorita faptului ca apare spontan in fanetele naturale, sporeste calitatea fanului, intrucat ajuta digestia, stimuleaza secretia de lapte si este consumat cu mai multa placere de catre animale.

Pentru aceste insusiri, chimenul poate fi introdus in anumite proportii in fanete. Zonele favorabile de cultivare a chimionului sunt zonele deluroase din Moldova si Transilvania.

>>> Toate informatiile despre cultura de chimion si alte afaceri profitabile cu plante medicinale si aromatice in sistem ecologic



Tags: afaceriafaceri profitabilechimenchimioncultivarea chimionuluicultura chimionplante medicinale

Urmareste-ne pe Google News

Noutati si recomandari in agricultura

AFIR: Finantari de 13 milioane de euro pentru crescatorii de animale

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale acorda finantari de aproape 13,7 milioane de euro prin interventia DR-20 - Investitii in sectorul zootehnic - componenta suine....citeste mai mult>>

APIA: Ajutor de stat de peste 239 milioane de lei

APIA informeaza ca efectueaza plata ajutorului de stat la motorina utilizata in agricultura pentru perioada 1 aprilie - 30 iunie 2024. Agentia transfera sumele prin intermediul Centrelor Judetene....citeste mai mult>>

Subventii APIA: Beneficiarii vor primi banii pana in noiembrie

Pana la Sarbatorile de iarna, fermierii vor primi subventiile in conturi, urmand ca pana la Craciun toti beneficiarii sa se bucure de banii de la APIA pentru campania din 2024....citeste mai mult>>

Articole conexe

30+ Idei de Afaceri la tara. Din ce sa faci bani la tara

de Bianca Tila
06 Sep 2024
Afacerile la tara inregistreaza cifre impresionante daca le comparam cu cele de la oras. Fie ca esti de-al locului sau vrei sa investesti intr-o...

Idee de afaceri - Castiga bani din afaceri cu dozatoarele de lapte

de Idei de afaceri
17 Mai 2024
Esti in cautarea unei idei de afaceri profitabile si cu potential mare de dezvoltare? Atunci trebuie sa iei in considerare investitia intr-o retea...

Afacere la tara. Investitia necesara pentru demararea afacerii

de Idei de afaceri
30 Ian 2024
Investitia poate sa difere in functie de dotarile de care dispuneti deja, de dotarile pe care doriti sa le achizitionati, de furnizor sau de...

Afaceri cu struti. Potentialul pietei

de Idei de afaceri
01 Feb 2024
Redam cateva dintre problemele cu care se confrunta crescatorii de struti din tari cu o oarecare experienta in domeniu, pentru a fi consemnate si de...

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Anunturi agricole gratuite
Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2024








Iti oferim zilnic cele mai rentabile idei de afaceri si oportunitati de investitii

Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim
Descarca GRATUIT
"Idei de Afaceri pentru 2024: 5 idei pentru Profit maxim"
Completeaza adresa de email la care vrei sa primesti Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
[x]