Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Cum se cultiva sfecla rosie?
Romania dispune de conditii unice pentru productia bio rezultata din agricultura ecologica (sol, clima, ponderea populatiei agricole, traditie in agricultura), precum si de interese care motiveaza dezvoltarea acestei afaceri la cheie. Faptul ca suprafetele certificate pentru agricultura ecologica au crescut progresiv in ultimii ani marcheaza interesul pe care agricultura ecologica l-a starnit in randul agricultorilor si potentialul exceptional al acestei afaceri la cheie. Va propunem astazi o afacere cu sfecla rosie, o leguma foarte apreciata pentru calitatile sale culinare dar si pentru calitatile sale terapeutice.
Sfecla rosie se cultiva pentru radacina sa ingrosata, sferica sau ovala, care se foloseste la pregatirea diferitelor mancaruri, mai ales a salatelor si marinatelor. De asemenea, colorantul natural extras din radacina de sfecla este utilizat in industria alimentara si cosmetica.Specii premergatoare favorabile: solanaceae sau cereale.
Este buna premergatoare pentru: mazare, fasole, bob si grau.
Sfecla rosie este bine apreciata pentru calitatile sale culinare – savoare, usurinta de preparare, dar si pentru calitatile sale terapeutice digestive, energizante si racoritoare. Faptul ca se conserva usor face ca prezenta sa in consum sa se poata esalona pe tot parcursul anului.
Sfecla rosie este o planta bienala. In primul an, formeaza la suprafata o rozeta de frunze triunghiulare sau alungit cordiforme, de diferite dimensiuni si culori dispuse in spirala, iar in sol o radacina ingrosata de diverse forme: rotund globuloasa, rotund turtita, cilindrica sau tarusata, cu radacinile secundare dispuse pe doua randuri longitudinale opuse.
In al doilea an se obtine o tija florifera de 1,0-1,5 m inaltime, ramificata. Florile sunt dispuse la subtioara frunzelor, grupat, concrescute cate 2-6. Sfecla este o specie exclusiv alogama, entomofila sau anemofila.
Fructul este o achena care cuprinde o samanta acoperita cu un tegument tare si care formeaza asa-numitele glomerule de culoare cafenie. Intr-un gram intra 40-90 de glomerule.
Semintele de sfecla isi pastreaza germinatia timp de 4-5 ani.
Comparativ cu celelalte specii radacinoase cultivate la noi, sfecla rosie este mai exigenta fata de caldura, temperatura optima pentru rasarirea semintelor fiind de 10-120C, iar pentru crestere si dezvoltare 20-25 grade C.
Prefera solurile profunde (trebuie sa exploateze o adancime de 30-40 cm) cu textura nisipoasa sau nisipo-lutoasa, cu pH optim cuprins intre 6 si 7,5.
Mai multe detalii despre cultura de sfecla rosie gasiti aici>>
Noutati si recomandari in agricultura
APIA: Fermele mici vor intra pe lista de plata
Fermele mici vor intra pe lista de plata a Agentiei de Plati si Interventie pentru Agricultura cu subventia de 98,80 de euro/hectar, care se achita la transa a doua de autorizari incepand cu 2 decembrie....citeste mai mult>>
Programul Rabla pentru tractoare ridica probleme
Programul "Rabla pentru tractoare" ridica probleme beneficiarilor. Procedura de inscriere ramane una destul de neclara, cel putin pana in momentul de fata, mai ales ca Administratia Fondului pentru Mediu nu a iesit in fata cu o ex...citeste mai mult>>
AFM da startul. Incep inscrierile in programul Rabla pentru tractoare
Peste trei zile, fermierii care vor sa-si achizitioneze utilaje agricole prin programul "Rabla pentru tractoare" o pot face....citeste mai mult>>
Articole conexe
Cine va paria pe agricultura ecologica, in urmatorii ani va reusi sa atraga profituri de invidiat
de Alina ConstantinescuDe ce sa incepeti o afacere in agricultura ecologica
de Stanciu IoanaAfaceri bune in agricultura ecologica - pepenele galben
de Idei de afaceriAlimentatia porcilor in sistem de agricultura ecologica
de Dragos CraciunAboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri
Citeste Raportul Special GRATUIT
Idei de AFACERI 2024
- Colectia de Idei de Afaceri
- 24 de idei inedite pe pietele din S.U.A. si Europa de Vest
- Birouri inchiriate cu ora
Afaceri la cheie
- NOU: Berea artizanala. Pasii catre o afacere de succes
- Vrei sa-ti deschizi propria AFACERE? Venim in ajutorul tau: descopera 14 IDEI de afaceri inedite!
- Secretele comertului ONLINE iti sunt, in sfarsit, dezvaluite! Porneste propria ta afacere online
- Afacerea momentului: vanzarile pe Amazon! 9 motive pentru comert online prin platforma Amazon:
- Oferta zilei: Reducere de pana la 25% si Transport Gratuit