Idei de afaceri la tara - cultura de porumb zaharat

Porumbul dulce sau porumbul zaharat este un aliment savuros si are o valoare nutritiva intermediara legumelor si cerealelor. In agricultura ecologica este un excelent partener in asolament si in asociatiile de culturi cu legume.

Porumbul zaharat s-a cultivat alaturi de porumbul-cereala si s-a raspandit in paralel cu acesta. In ultima perioada, odata cu mondializarea unor mancaruri specifice, mexicane sau latino-americane, porumbul dulce este din ce in ce mai solicitat.

Porumbul dulce se asociaza foarte bine cu multe culturi legumicole precum: fasolea (semivolubila), mazarea, dovleacul sau castravetele.

Se mai poate folosi de asemenea ca perdea de protectie, cu efecte deosebit de favorabile in culturile care detesta curentii de aer: castraveti, ardei gras, lung si gogosar, fasole de gradina pitica, pepeni galbeni si verzi.

Toate detaliile unei afaceri cu porumb zaharat gasiti in "Cultivarea legumelor in sistem ecologic".

Sisteme de cultura si soiuri de porumb zaharat

Porumbul zaharat se cultiva prin semanat direct in camp pe teren modelat in brazde cu 2 randuri pe brazda.
Distanta intre plante pe rand in culturi asociate: 30-35 cm.
Densitatea realizata la semanat: 40-47 mii plante/ha.
Perioada de semanat: 1-20 mai.
Norma de samanta: 18-20 kg/ha.
Specii premergatoare favorabile: tomate, cartofi sau cereale paioase.
Este buna premergatoare pentru: bulboase si radacinoase.

Soiuri recomandate: Dacia F1 – timpuriu; Dulce de Bacau – semitimpuriu si Diamant F1 – semitardiv. Toate soiurile recomandate sunt tolerante la principalele boli caracteristice porumbului.

Soiul Dulce de Bacau are o mare capacitate de lastarire de la baza plantei, 3-4 lastari, pe care realizeaza esalonat stiuleti comestibili recoltabili intr-o a doua etapa. Din acest motiv, densitatea de cultura la acest soi trebuie sa fie mai mica (35-40 mii plante/ha), plantele rarindu-se la 35-40 cm pe rand.

Lucrari de intretinere ale porumbului zaharat
Raritul la distantele recomandate.
Combaterea buruienilor si afanarea solului – mecanic de 2-3 ori si manual o data pe rand.
Nu necesita alte lucrari speciale.

Toate detaliile unei afaceri cu porumb zaharat gasiti in "Cultivarea legumelor in sistem ecologic".

Tags: porumb zaharatporumb dulcecultura de porumb zaharatafaceriafaceri agricole