Polenul - o sursa de sanatate si de profit

Sustinatorii polenului ii atribuie acestuia o mare putere de vindecare si de intinerire a organismului. Datorita proprietatilor sale antioxidante polenul intareste sistemul imunitar.

Polenul si mierea sunt singurele resurse alimentare care s-au descoperit ca contin 22 de nutrienti. De aceea polenul este considerat ca „aliment complet”.

Polenul (din latina pollen) este o pulbere de obicei galbena, constituita din grauncioare microscopice, ce provin din anterele staminelor.

Polenul mai este definit si ca o pulbere galbena produsa de staminele fanerogamelor, celulele reproducatoare mascule.
In timpul unui an apicol o familie trebuie sa colecteze si sa manance aproximativ 45 kg de polen. Este principala sursa de proteine a albinelor si este foarte bogat in azot.

Totusi un singur tip de polen nu poate asigura intreaga gama de proteine, asa ca albinele care au parte de un singur tip de polen vor suferi de malnutritie, la fel ca si in cazul oamenilor. Daca vor fi ingrijite corespunzator, albinele vor avea rezerve de hrana adecvate primavara, dar au categoric nevoie de polen proaspat.

Albinele cauta in primul rand polen cand colonia are nevoie de el. Veti putea observa cum familia aduce in stup transporturi de polen de culori diferite pe care il depune in faguri.

Cartile specializate sau cautarea pe internet pot aduce informatii despre culoare polenului obtinut de la diferite flori, astfel puteti identifica plantele vizitate de albinele din stupina dumneavoastra.

Cresterea albinelor. Ghidul apicultorului de succes

Cum se colecteaza polenul?

Polenul poate fi recoltat direct de catre om de la plantele ce au cantitati mari sau prin intermediul albinelor. Cea mai practica metoda se dovedeste a fi ultima.

In anumite perioade din timpul recoltarii cantitatea de polen depaseste necesarul familiei iar depozitarea in faguri duce la o limitare substantiala a spatiului destinat cresterii puietului sau depozitarii mierii.

Totusi, trebuie sa alegem cu grija familiile de unde vom colecta polen, acestea trebuie sa fie mari, bine dezvoltate iar perioada optima este in timpul infloririi maxime a plantelor cu productie mare de polen.
   
Exista o gama larga de dispozitive care poarta numele de colectoare de polen. Ele functioneaza pe acelasi principiu, practic obliga albinele sa treaca prin orificiile placii active care detaseaza polenul acumulat pe picioare, care cade apoi intr-o cutie colectoare.

De obicei colectoarele se instaleaza la urdinis si uneori in locul fundului stupului sau sub podisor atunci cand in natura apare un cules de mari cantitati de polen.

Dupa montarea dispozitivului, acesta se lasa doua pana la patru zile fara placa activa pentru ca albinele sa se obisnuiasca cu noile modificari aduse urdinisului fara a fi afectate, avand circulatia libera.

Asezarea se face seara, dupa intrarea albinelor in stup si pot fi lasate pe toata perioada culesului de polen, in functie de cat de puternica este familia.

De retinut este ca in timpul culesului de nectar in cantitati mari aceste colectoare nu se folosesc deoarece oricat de mare ar fi suprafata partii active ea va stanjeni albinele la aducerea nectarului in stup.
   
Colectoarele nu retin intreaga cantitate de polen adusa ci numai un procent de maxim 20% asa ca albinele vor avea provizii pentru iarna. In functie de cat de mult se acumuleaza, colectoarele sunt golite in fiecare seara sau la intervale mai lungi de timp.
  
Polenul ajuta si la inlaturarea poftelor alimentare. Studiile si cercetarile efectuate au dovedid ca polenul ajuta si la prevenirea impotentei.

De asemenea se afirma ca polenul are efecte miraculoase in cazul bolnavilor de cancer, reducand considerabil durerile provocate de chimioterapie. Polenul poate fi utilizat pentru a trata prostata si chiar ulcerul. Totusi lumea medicala traditionala contesta aceste proprietati curative ale polenului.


Cresterea albinelor. Ghidul apicultorului de succes

Tags: polenalbinecolectarea polenuluiapicol