Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Promovarea carnii de strut

de Idei de afaceri 08 Mai. 2024 439

Promovarea se poate concentra asupra consumarii unei carni rosii alternative sanatoase, cu accent pe schimbarea obiceiurilor gastronomice.

In sudul Africii, caile cele mai eficiente de promovare includ radioul, televiziunea si reclama la fata locului, in supermagazine. De exemplu, poate fi folosit un sistem de stele pentru identificarea fragezimii carnii.

Cresterea prepelitelor japoneze

Vezi AICI detalii

Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vezi AICI detalii

Ghid practic pentru realizat felicitari de lux

Vezi AICI detalii

Trebuie instruiti studentii in medicina, doctorii, surorile medicale si dieteticienii despre beneficiile sanitare obtinute prin consumul carnii de strut, astfel incat acestia sa o poata recomanda pacientilor.

Profesionistii sanitari trebuie sa cola- boreze la promovarea ideii ca, servita in proportii rezonabile, carnea slaba nu reprezinta nici o amenintare pentru sanatate si este o sursa extrem de importanta pentru multe substante nutritive. Carnea detine combinatia potrivita de aminoacizi esentiali necesari sintezei proteice in corpul uman, plus numeroase vitamine, microelemente si fier.

Copiii in crestere si persoanele ocupate cu munca fizica dura necesita cantitati mari din aceste substante. Reducerea consumului de carne este necesara doar la persoanele suferind de anumite boli, precum guta si bolile de inima.

Oferirea unei garantii este o cale excelenta de dovedire a corectitudinii fata de consumator. Pe spatele ambalajului pot fi aplicate etichete garantand urmatoarele:

- carnea este 100% lipsita de hormoni, steroizi si antibiotice. Reziduurile de hormoni de crestere, antibiotice si acaricide sunt potentiale riscuri de imbolnavire pentru consumatori;

- carnea este 100% naturala, fara aditivi biochimici: carnea este proaspata si livrata direct din ferma.

- carnea este ambalata in vid, pentru asigurarea prospetimii, aromei si gustului, fiecare cantitate de carne transata este preparata si lasonata manual.

- carnea de strut are toata suculenta si aromele celei de vita, dar este 99% lipsita de grasime si are cu 60% mai putine calorii,

- nu exista absolut nici o modificare organoleptica necorespunzatoare in cursul gatirii.

Neexistand riscul contaminarii cu pseudopesta aviara a camii, este improbabila raspandirea virusului virulent din zonele endemice in cele neendemice datorita comertului international cu carne de strut dezosata

Ambalarea este importanta pentru protejarea produsului sa atragerea atentiei consumatorului, iar tipul ambalajului trebuie adaptat in functie de client. Pentru comertul cu amanuntul, ambalajul trebuie sa aiba o poza atractiva a carni proaspete pe eticheta iar daca produsul este invelit in plastic. cumparatorul trebuie sa poata vedea carnea

Trebuie oferite instructiuni despre cel mai bun mod de preparare a carnii. Valoarea sa nutritiva trebuie precizata clar.

Promovarea carnii de strut va avea succes doar daca se foloseste o carne de cea mai buna calitate, deoarece consumatorul ar putea sa manance carne de strut pentru prima data. Odata ce efortul promotional a reusit sa creeze dorinta de cumparare a carnii, este esential un program activ de promovare a imaginii marcii si de castigare a loialitatii clientului.

Ficatul de strut este bine apreciat de consumatori, datorita gustului, consistentei si aspectului, asemanatoare cu acelea ale bovinelor tinere, fiind superior ficatului de la alte specii. Nu trebuie totusi omis ca si ficatul trebuie supus unui atent control veterinar.

Din tarile traditionale producatoare, multa carne de strut se exporta in tari europene, mai ales in Franta si Elvetia. Daca in Franta carnea de strut din import incepe sa fie inlocuita cu carnea produsa local, in schimb Elvetia continua sa importe cca 200 tone pe an, cantitate care nu acopera cererile pietei, iar in Italia se produce in prezent doar cca 100 tone, care de asemenea nu acopera cererile pietei.

de Idei de afaceri
Redactia Idei de afaceri este formata dintr-un colectiv de 3 autori cu experienta in domeniile care formeaza intreaga sfera a lumii afacerilor. Ei va livreaza cele mai importante si relevante noutati.

Tags: carne de strutpromovareafacere agricola

Urmareste-ne pe Google News

Noutati si recomandari in agricultura

Plata subventiilor. Ce sume primesc fermierii

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura continua platile regulate pentru fermierii care au depus cererile unice de plata in acest an....citeste mai mult>>

APIA: Fermele mici vor intra pe lista de plata

Fermele mici vor intra pe lista de plata a Agentiei de Plati si Interventie pentru Agricultura cu subventia de 98,80 de euro/hectar, care se achita la transa a doua de autorizari incepand cu 2 decembrie....citeste mai mult>>

Programul Rabla pentru tractoare ridica probleme

Programul "Rabla pentru tractoare" ridica probleme beneficiarilor. Procedura de inscriere ramane una destul de neclara, cel putin pana in momentul de fata, mai ales ca Administratia Fondului pentru Mediu nu a iesit in fata cu o ex...citeste mai mult>>

Articole conexe

Afacere agricola. Accesarea fondurilor europene

de Idei de afaceri

16 Dec 2022

Accesarea fondurilor europene pentru afacerile agricole este posibila atat tinerilor fermieri, cat si celor cu experienta. In acest sens, Submasura...

Afacere agricola cu rata de profit ridicata

de Idei de afaceri

12 Nov 2024

Cresterea prepelitelor japoneze este o idee de afacere cu un potential de exceptie in tara noastra. Oul de prepelita reprezinta un medicament, ce...

Idee de afacere agricola - Plantatie cu aluni

de Camelia Diaconu

27 Feb 2020

In prezent, o plantatie cu aluni reprezinta una dintre afacerile rentabile din mediul agricol din tara noastra, datorita investitiei minime care se...

Afacere agricola: recomandari pentru infiintarea unei culturi de ricin

de Idei de afaceri

09 Sep 2020

Ricinus communis, asa cum este cunoscut in lumea stiintifica, ofera perspective importante celor care vor sa puna bazele unei afaceri agricole....

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Idei de Afaceri pentru 2025. 5 idei de profit maxim

Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special