Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Prunele uscate de Leleasca, primul produs traditional reatestat in judetul Olt

de Marian Curelaru

Prunele uscate de Leleasca vor fi primul produs traditional din judetul Olt, producatorul acestora depunand documentatia pentru reatestare, conform noilor modificari legislative.

Cultura de sofran

Vreau acest produs →

Ghid practic Realizarea de sapun natural

Vreau acest produs →

Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Vreau acest produs →

Inginerul Florica Bodescu din cadrul Directiei Agricole Judetene Olt a declarat, pentru Agerpres, ca in judetul Olt sunt 11 produse traditionale atestate in anii anteriori, dar anul acesta este necesara reatestarea acestora, iar pana in prezent, demersuri in acest sens au fost facute numai pentru prunele uscate de Leleasca.

Producatorul acestora detine o livada de 2,5 hectare de pruni si colecteaza produsele de la alti doi fermieri, iar pentru obtinerea prunelor uscate foloseste metode traditionale — cuptoare din caramida si pamant, incalzite cu lemne si fara aditivi, zahar sau conservanti.

"Am verificat in teren conditiile in care sunt obtinute prunele uscate si sunt respectate toate conditiile pentru a fi reatestat produsul ca unul traditional. Prunele sunt deshidratate dupa metode vechi, deasupra unor sobe incalzite cu lemne, in spatii fara fum si nu li se adauga zahar sau conservanti. Toate operatiunile, de la cules pana la ambalat, sunt executate manual. Producatorul a inregistrat prunele uscate de Leleasca si la OSIM. Dupa aceasta procedura de reatestare va obtine si un logo de produs traditional", a spus Florica Bodescu.

Aceasta a mentionat ca in zona de nord a judetului Olt si, in special, in comuna Leleasca sunt mai multi producatori de prune uscate, zona avand traditie in obtinerea acestora, in conditiile in care, pana in anul 1990, majoritatea prunelor uscate obtinute in localitate ajungeau pe pietele externe.

In prezent, prunele uscate din Leleasca ajung numai pe piata interna, deoarece pentru export este nevoie de asocierea producatorilor, iar conditiile pentru a avea acces pe pietele europene sunt dificile.
"Am discutat cu producatorii din Leleasca si doresc sa infiinteze un grup, sa se asocieze astfel incat sa ajunga mai usor pe pietele interne si chiar sa poata exporta. Pana in anii 1990 au exportat, acum este mai dificil, dar nu imposibil", a adaugat Florica Bodescu.

In judet mai sunt alte zece produse traditionale pentru care nu au fost depuse deocamdata documente in vederea atestarii, cel mai cunoscut fiind painea in test, produs obtinut de o familie din comuna Scarisoara, care este prezenta la majoritatea targurilor de profil. Se mai produc si au atestat de produs traditional valabil pana in toamna acestui an compoturi, gemuri, dulceturi, muraturi si zacusca din comuna Giuvarasti.

Tags: produse traditionalereatestarejudetul oltprune uscate de leleasca

Urmareste-ne pe Google News

Noutati si recomandari in agricultura

APIA a inceput plata avansului pentru fermieri. Peste 103.000 de beneficiari, autorizati la plata

APIA a inceput vineri, 16 octombrie, plata avansului din subventiile aferente Campaniei 2026. Pana la ora 8:00, agentia autorizase la plata 103.755 de fermieri, cu o suma totala de peste 124 de milioane de euro, a anuntat ministru...citeste mai mult>>

AFIR deschide doua sesiuni de finantare pentru fermieri. Buget total de 113 milioane de euro

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale (AFIR) deschide, in perioada 1 septembrie - 31 octombrie 2026, doua sesiuni pentru depunerea cererilor de finantare destinate fermelor mici si investitiilor in floricultura, plante me...citeste mai mult>>

Cand se planteaza smochinul: perioade ideale, conditii corecte si pasi practici pentru o cultura reusita

Smochinul este un pom fructifer rezistent, usor de intretinut si tot mai prezent in gradinile din Romania. Multi il aleg pentru ca produce fructe dulci, nu are nevoie de ingrijire complicata si se adapteaza bine la clima noastra. ...citeste mai mult>>

Ghiduri practice

[GHID PRACTIC] Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Aflati cum puteti obtine un castig substantial parcurgand ghidul practic Afacere la cheie cu flori in ghiveci Informatii complete

Vreau acest produs →

[GHID PRACTIC] Ghid practic Realizarea de sapun natural

Afla toate dedesubturile activitatii de realizare de sapun natural de la un producator cu ani intregi de experienta

Vreau acest produs →