Vreti sa infiintati o cultura de catina? Iata secretele reusitei in afaceri

Afacerile cu catina pot fi incepute pe suprafetele mici si dezvoltate apoi, pentru a sustine lejer viata unei familii. Cultivarea catinei reprezinta, la acest moment, una dintre cele mai bune investitii agricole deoarece randamentul productiei este foarte bun, cererea este in continua crestere, asa ca micile fructe pot aduce fermierilor un profit substantial.

Pentru romanii care locuiesc la tara si detin suprafete mici de teren, o afacere cu catina poate fi o sursa de profit.

Potrivit Ghidului "Pomi, arbusti fructiferi, capsuni - Ghid tehnic si economic" realizat de MADR, catina este o planta cu intrebuintari alimentare, farmaceutice, medicinale si industriale (lemn, ramuri  si resturi vegetale sub forma de brichete-combustibil).

Cerinte fata de clima si sol

Cu privire la cerintele fata de sol, catina se poate cultiva pe diferite tipuri de sol, de la cele sarace, degradate, erodate pana la soluri bogate in humus si elemente minerale (cernoziomuri).
Fermierii interesati sa cultive catina trebuie sa stie ca planta rezista bine la gerurile din timpul iernii, la ingheturile tarzii din primavara si la cele timpurii din toamna.

Plantarea se efectueaza toamna tarziu sau primavara cat mai devreme.

Specialistii ne recomanda sa evitam solurile grele si fara drenaj, cu apa stagnanta la suprafata sau la adancimi mai mici de 1,5-2,0 m. Se aleg terenurile expuse la soare (orientare S, S-V si S-E) si se stabilesc distante de plantare care sa nu conduca la umbrirea reciproca a plantelor. Orientarea randurilor sa fie pe cat posibil, pe directia nord-sud astfel ca  plantele vor fi luminate deopotriva in timpul zilei si pe o parte si pe cealalta a randului. Parcela aleasa se curata de resturi vegetale, se ara la  adancimea de 25–30 cm si se discuie pentru ca plantarea sa se execute in conditiile cele mai bune. Pe terenurile cu panta neterasata dupa curatirea de resturile vegetale se executa gropile de plantare, fara a mai mobiliza solul prin aratura.

Catina iubeste lumina si se adapteaza la conditii de seceta. Cu toate acestea, in primii 2-3 ani de la infiintarea plantatiei este destul de sensibila la lipsa apei din sol, de aceea necesita irigare in momentele critice.

Distantele de plantare

De asemenea, in ghid se precizeaza ca distantele de plantare se aleg in functie de vigoarea soiului, forma de conducere a plantelor, modul de recoltare si nu in ultimul rand de fertilitatea si configuratia terenului. Pe terenurile in panta se adopta o distanta mai mica intre randuri. In cazul in care terenul in panta s-a terasat, numarul de randuri intr-o terasa este in functie si de latimea terasei.

Distantele pot fi urmatoarele:

* 2.8 - 3.0 m intre randuri si 2,0 m intre plante pe rand cand coroana pomului se aplatizeaza pe rand;

* 3,5 - 4,0 m intre randuri si 2,0– 2,5 m intre plante pe rand la forma globuloasa;

* 3.7 - 4.0 m intre randuri si 1,10-1,25 m intre plante pe rand  in plantatii superintensive, cu recoltarea fructelor prin detasarea ramurilor si separarea fructelor de ramuri dupa congelare, cu masini speciale.

* 4,0 m intre randuri si 3,0 m pe rand in cazul soiurilor foarte viguroase, pe terenuri fertile, cu recoltarea fructelor fara taierea ramurilor, forma globuloasa a coroanei.


Recoltarea fructelor

Darorita dificultatilor culesului, ponderea cheltuielilor aferente culturii o detine cheltuielile cu recoltarea fructelor.

Se practica diferite modalitati de recoltare a fructelor de catina: manual, prin taierea ramurilor, recoltarea mecanizata si cea semi-mecanizata prin scuturare.

Productia medie este de 10.000 de kg/ha la densitatea de 1.670 plante/ha. In cadrul cheltuielilor de infiintare a plantatiei de catina, ponderea cea mai mare este detinuta de costurile cu materii prime si materiale, fiind urmare de costurile cu lucrarile mecanizate si de costurile cu lucrarile manuale.


Tags: afacere cu catinacultura de catinaarbusti fructiferiafacere profitabila cu catina