de Alexandra Popescu
02 Iun. 2014
3471
Sunt atatea inventii de electrocasnice si mancare care fac parte din viata noastra de zi cu zi, insa habar nu aveam despre ele ca sunt produsul unor accidente. Din fericire, toate au devenit un accident fericit.
In continuare veti vedea cum produse ca penicilina, cola sau chipsurile au fost inventate din intamplare.
Va prezentam 5 dintre inventiile culinare si farmaceutice:
1. Penicilina
Inventatorul ei a fost omul de stiinta Sir Alexander Fleming.
Acesta incerca sa faca, de fapt, un medicament-minune care sa poata vindeca boli. Inainte ca Fleming sa arunce experimentul sau, acesta a descoperit ceea ce cauta. Produsul a fost creat in 1928, cand omul de stiinta a observat ca Petri-ul contaminat pe care l-a aruncat continea mucegai care a dizolvat toate bacteriile din jurul sau. Cand a crescut mucegaiul de la sine, a aflat ca acesta continea un antibiotic puternic, penicilina, utilizat pentru a trata boli, de la sifilis la amigdalita.
2. Coca Cola
A fost inventata de catre farmacistul John Pemberton. Ce incerca sa faca de fapt: traia in Atlanta in 1880, unde vindea sirop facut din vin si extract de cola, care se numea "Pemberton`s French Wine Cola", care a fost ca un agent la un remediu pentru dureri de cap si tulburari nervoase. Acesta a fost creat in 1885, cand in Atlanta a fost interzisa vanzarea alcoolului, astfel ca Pemberton a vandut un sirop din vin amestecat cu apa carbogazoasa si baut ca suc. Rezultatul a fost o bautura perfecta pentru acea epoca a cumpatarii, un tonic al creierului, numit Coca Cola.
3. Biscuitii chocolate-chip
Inventatorul a fost proprietarul Toll House Inn, Ruth Wakefield. Acesta a incercat sa faca doar niste biscuiti de ciocolata. I-a creat prin ruperea ciocolatei in bucati mici si adaugarea acestora in aluat. A asteptat sa se topeasca ciocolata, pentru a face biscuiti cu ciocolata, insa micile bucati au ramas blocate.
Inventatorul lor a fost un bucatar-sef de la Carey Moon Lake House din Saratoga Springs, New York, numit George Crum.
Acesta a incercat sa serveasca un client cu cartofi prajiti in vara anului 1853. Chipsurile au fost create cand un client l-a rugat sa ii serveasca cartofi mai subtiri si crocanti. Nervos, Crum a taiat cartofii incredibil de subtiri si i-a prajit pana ce acestia au devenit tari ca o stanca. Spre surprinderea sa, clientul i-a iubit.
4. Chipsurile din cartofi
Inventatorul lor a fost un bucatar-sef de la Carey Moon Lake House din Saratoga Springs, New York, numit George Crum.
Acesta a incercat sa serveasca un client cu cartofi prajiti in vara anului 1853. Chipsurile au fost create cand un client l-a rugat sa ii serveasca cartofi mai subtiri si crocanti. Nervos, Crum a taiat cartofii incredibil de subtiri si i-a prajit pana ce acestia au devenit tari ca o stanca. Spre surprinderea sa, clientul i-a iubit.
5. LSD ca drog
A fost inventat de chimistul Albert Hofmann. El incerca sa cerceteze derivati ai acidului lisergic intr-un laborator din Basel, Elvetia, in anul 1938. El a inghitit, in mod neintentionat, o cantitate mica de LSD in timp ce ii cerceta proprietatile. Hofmann a avut ulterior primul acid de calatorie din istorie, marcand intrarea unui medicament care ar putea deveni o tema de cultura contemporana, cel mai insemnat Beatles "Lucy on the Sky with Diamond ".
Tags: afaceriinventiiafaceri de succespenicilinacola