Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Cum sa-ti asiguri succesul intr-o afacere gastronomica?

de Zenobia Badescu 19 Iul. 2012 4856
Cum sa-ti asiguri succesul intr-o afacere gastronomica?
3.33 din 3 voturi
RATING UTILIZATORI
67% dintre cititorii acestui articol l-au considerat folositor
35% dintre vizitatorii nostri citesc cel putin 3 articole pe zi
47% dintre cei care ne citesc au o afacere de succes

Foarte multi aleg sa-si deschida o afacere in domeniul gastronimic insa nu toti reusesc sa o dezvolte si sa aiba succes. Este nevoie sa cunosti bine piata si sa te adaptezi cerintelor ei, sa stii cand si cum sa faci o investie, cum sa te promovezi.

Imagine, promovare, investitii - daca nu stii sa faci toate acestea ai nevoie de ajutor, de un cosilier care sa te indrume. Noi am intalnit un astfel de consilier care se ocupa de managementul celor care au o afacere gastronomica. Costin Staicu este un fel de doctor in preventia si managementul crizelor mai mari sau mai mici si chiar a falimentelor unor restaurante, hoteluri, cafenele etc
 
Ce face consultantul Costin Staicu? Priveste pe de o parte cu ochiul clientului iar pe de alta cu cel al expertului si gaseste strategiile de a promova sau redresa afacerea.
 
In afaceri, intotdeauna clientul este expertul care iti conduce afacerea, el stie cel mai bine ce trebuie sa faci, tu ca antreprenor trebuie doar sa stii sa-l asculti pe client", spune Costin.  "Mai intai eu studiez serviciile ca un client oarecare, apoi intervin cu solutiile expertului pentru remedierea problemelor pe care le sesizez.
 
La inceput, cand nu eram cunoscut pe piata, ma duceam in diverse locatii si acolo unde consideram ca exista potential pentru cresterea afacerii ma duceam cu un proiect la proprietar/manager si-i spuneam ca sunt dispus sa accept plata abia dupa ce se va convinge ca solutiile propuse de mine i-au adus mai multi bani in conturi.

Multi nu au acceptat de la inceput doar din orgoliu, dar, in momentul in care afacerea o lua la vale eram chemat de urgenta. Din pacate, pentru unii era deja prea tarziu si-i puteam ajuta doar prin gasirea unui client cumparator a activelor sale.”
 
Ide de Afaceri: De ce iti place acest job?
 
Costin Staicu: Pentru ca fac oamenii fericiti: clientii mei sunt fericiti ca scapa de faliment sau ca isi maresc cifra de afaceri, iar clientii lor sunt fericiti ca au parte de servicii deosebite.

Te intrebi de unde a venit acea idee? O sursa inepuizabila este Revista Idei de Afaceri. Ea iti aduce lunar afaceri in numar nelimitat! Tot ce trebuie sa faci e sa o alegi pe cea care te atrage cel mai mult - revista Idei de Afaceri

 


Tags: afaceregastronomierestaurantcafeneaafaceriidei de afaceri

Ti-a placut acest articol?

Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!
Urmareste-ne pe Google News

Votati articolul

Rating:
Nota: 3.33 din 5 - 3 voturi.

Articole conexe

Cele mai puternice femei de afaceri si cum au ajuns acolo!

de Idei de afaceri
09 Iul 2019
In lumea afacerilor nu este tocmai usor sa urci in cele mai puternice topuri. Insa in top Forbes si-au facut loc de-a lungul anilor diferite...

4 pasi esentiali pentru a avea succes in afaceri

de Florin Amariei
30 Apr 2021
Nimeni nu iti va garanta vreodata ca vei avea succes in afaceri. Dimpotriva, sansele sunt mai mari sa gasesti multe bete-n roate. Noi iti propunem sa...

6 idei de afaceri profitabile in Romania anului 2019

de Florin Amariei
29 Ian 2019
In acest articol vei gasi 6 idei de afaceri profitabile pe care le poti pune in practica pentru a obtine un profit decent, dar care nu iti vor ocupa...

Afacere romaneasca premiata cu 50.000 de euro

de Florin Amariei
13 Nov 2018
Un om de afaceri roman aflat la inceput in cariera de antreprenor a fost premiat cu 50.000 de euro pentru afacerea sa din Cluj si Bucuresti....

Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Idei de afaceri

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016




Rentrop ∧ Straton

Citeste Raportul Special GRATUIT

Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
Profit MAXIM cu investitie MINIMA. TOP 6 afaceri pentru 2022
 
Adauga adresa de email si vei primi GRATUIT raportul special

Idei de AFACERI 2022







 
[x]